СРЕДНЕЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАНИЕ В.Д. Грибов Основы экономики, менеджмента и маркетинга Рекомендовано ФГБОУ ВПО «Государственный университет управления» в качестве учебного пособия для студентов средних учебных заведений Министерство образования и науки Российской Федерации ФГАУ «Федеральный институт развития образования» Регистрационный номер рецензии № 073 от 12.03.2015 КНОРУС • МОСКВА • 2016 УДК 330(075.32) ББК 65я723 Г82 Рецензенты: Ю.К. Баженов, проф. кафедры торговой политики РЭА им. Г.В. Плеханова, д-р экон. наук, Г.А. Афанасьева, проф. кафедры экономики и управления социально-экономи­ ческими системами МГУПП, канд. экон. наук Грибов В.Д. Г82 Основы экономики, менеджмента и маркетинга : учебное пособие / В.Д. Грибов. — М. : КНОРУС, 2016. — 224 с. — (Среднее профессиональное образование). ISBN 978-5-406-04859-7 DOI 10.15216/978-5-406-04859-7 Раскрываются основные вопросы экономической теории, экономики предприятия, менеджмента организации и маркетинга в рыночных условиях. Приводятся теоретические и практические аспекты организации экономической, управленческой и маркетинговой деятельности. Соответствует ФГОС СПО 3+. Для учащихся учреждений среднего профессионального образования, преподавателей, руководителей и специалистов предприятий. УДК330(075.32) ББК65я723 Грибов Владимир Дмитриевич Основы экономики, менеджмента и маркетинга Сертификат соответствия № РОСС RU.АГ51.Н03820 от 08.09.2015. Изд. № 8347. Подписано в печать 14.01.2016. Формат 60×90/16. Гарнитура «NewtonC». Печать офсетная. Усл. печ. л. 14,0. Уч.-изд. л. 10,72. Тираж 500 экз. ООО «Издательство «КноРус». 117218, г. Москва, ул. Кедрова, д. 14, корп. 2. Тел.: 8-495-741-46-28. E-mail: office@knorus.ru http://www.knorus.ru Отпечатано в ПАО «Т8 Издательские Технологии». 109316, г. Москва, Волгоградский проспект, д. 42, корп. 5. Тел.: 8-495-221-89-80. ISBN 978-5-406-04859-7 © Грибов В.Д., 2016 © ООО «Издательство «КноРус», 2016 ОГЛАВЛЕНИЕ Введение �������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������6 РАЗДЕЛ I. ОСНОВЫ ЭКОНОМИКИ Глава 1. Сущность экономики. Основные положения экономической теории �������������������������������������������������������������������������7 Контрольные вопросы и задания �����������������������������������������������������������14 Глава 2. Собственность и предпринимательство�����������������������������������������14 2.1. Сущность, виды и формы собственности �������������������������������������14 2.2. Сущность и виды предпринимательской деятельности�������������17 Контрольные вопросы и задания �����������������������������������������������������������24 Глава 3. Принципы рыночной экономики ����������������������������������������������������25 3.1. Сущность рынка и его функции�������������������������������������������������������25 3.2. Монополия и конкуренция ��������������������������������������������������������������30 Контрольные вопросы и задания �����������������������������������������������������������35 Глава 4. Спрос и предложение��������������������������������������������������������������������������35 4.1. Факторы спроса и предложения�������������������������������������������������������35 4.2. Эластичность спроса и предложения����������������������������������������������40 Контрольные вопросы и задания �����������������������������������������������������������44 Глава 5. Макроэкономика����������������������������������������������������������������������������������45 5.1. Сущность и показатели макроэкономики�������������������������������������45 5.2. Экономический рост��������������������������������������������������������������������������53 5.3. Социальная политика государства��������������������������������������������������56 Контрольные вопросы и задания �����������������������������������������������������������60 РАЗДЕЛ II. ЭКОНОМИКА ПРЕДПРИЯТИЙ Глава 6. Предприятие в рыночной экономике ����������������������������������������������61 Глава 7. Основные фонды предприятий����������������������������������������������������������64 7.1. Понятие и состав основных фондов�����������������������������������������������64 7.2. Учет и оценка основных фондов �����������������������������������������������������65 7.3. Амортизация основных фондов�������������������������������������������������������67 7.4. Показатели использования основных производственных фондов ��������������������������������������������������������������������������������������������������69 Контрольные вопросы и задания �����������������������������������������������������������72 Глава 8. Оборотные средства предприятия����������������������������������������������������72 8.1. Состав и структура оборотных средств�������������������������������������������72 8.2. Показатели эффективности использования оборотных средств ��������������������������������������������������������������������������������������������������76 Контрольные вопросы и задания �����������������������������������������������������������79 Глава 9. Трудовые ресурсы предприятия. Производительность труда������� 80 9.1. Состав и структура трудовых ресурсов предприятия�������������������80 9.2. Планирование кадров и их подбор �������������������������������������������������82 9.3. Производительность труда����������������������������������������������������������������84 Контрольные вопросы и задания �����������������������������������������������������������87 • ОГЛАВЛЕНИЕ 4 Глава 10. Оплата труда����������������������������������������������������������������������������������������88 10.1. Сущность и функции заработной платы . . . . . . . . . . . . 88 10.2. Формы и системы оплаты труда ����������������������������������������������������91 10.3. Бестарифная система оплаты труда����������������������������������������������95 Контрольные вопросы и задания �����������������������������������������������������������96 Глава 11. Механизм рыночного ценообразования . . . . . . . . . . . . . 97 11.1. Сущность и содержание ценообразования����������������������������������97 11.2. Формирование цены�������������������������������������������������������������������������99 Контрольные вопросы и задания ���������������������������������������������������������103 Глава 12. Основные показатели деятельности предприятия��������������������103 12.1. Издержки производства и реализации продукта ���������������������103 12.2. П рибыль и доход предприятия, рентабельность работы �������� 110 Раздел III. Основы менеджмента Глава 13. Сущность и особенности современного менеджмента������������115 13.1. Сущность менеджмента�����������������������������������������������������������������115 13.2. Основные этапы развития менеджмента . . . . . . . . . . . . 116 13.3. Развитие управления в России . . . . . . . . . . . . . . . . . . 119 13.4. Особенности современного менеджмента . . . . . . . . . . . 120 Контрольные вопросы и задания ���������������������������������������������������������122 Глава 14. Организация как объект управления��������������������������������������������122 14.1. Понятие и виды организаций ������������������������������������������������������122 14.2. Внутренняя среда организации ���������������������������������������������������123 14.3. Внешняя среда организации ��������������������������������������������������������125 Контрольные вопросы и задания ���������������������������������������������������������126 Глава 15. Функции и принципы менеджмента��������������������������������������������126 15.1. Функции менеджмента������������������������������������������������������������������126 15.2. Принципы менеджмента ��������������������������������������������������������������135 Контрольные вопросы и задания ���������������������������������������������������������137 Глава 16. Методы управления��������������������������������������������������������������������������137 16.1. Сущность и система методов управления ���������������������������������137 16.2. Организационно-административные методы управления ��������139 16.3. Экономические методы управления ������������������������������������������140 16.4. Социально-психологические методы управления ������������������142 Контрольные вопросы и задания ���������������������������������������������������������145 Глава 17. Управленческое решение ���������������������������������������������������������������146 17.1. Содержание и виды управленческих решений��������������������������146 17.2. Требования, предъявляемые к управленческим решениям �����������������������������������������������������������������������������������������147 17.3. Процесс принятия решений���������������������������������������������������������148 Контрольные вопросы и задания ���������������������������������������������������������152 Глава 18. Организационная структура управления������������������������������������153 18.1. Понятие организационной структуры ���������������������������������������153 18.2. Линейная структура управления��������������������������������������������������153 18.3. Функциональная структура�����������������������������������������������������������154 • 5 18.4. Линейно-функциональная структура�����������������������������������������156 Контрольные вопросы и задания ���������������������������������������������������������157 Глава 19. Лидерство и руководство�����������������������������������������������������������������157 19.1. Понятие лидерства��������������������������������������������������������������������������157 19.2. Стиль руководства ��������������������������������������������������������������������������159 19.3. Власть и влияние�����������������������������������������������������������������������������163 19.4. Качества менеджера �����������������������������������������������������������������������167 Контрольные вопросы и задания ���������������������������������������������������������169 Глава 20. Управление конфликтами и стрессами ���������������������������������������169 20.1. Сущность и типы конфликтов�����������������������������������������������������169 20.2. Причины конфликтов . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 170 20.3. Управление конфликтом���������������������������������������������������������������172 20.4. Управление стрессами��������������������������������������������������������������������175 Контрольные вопросы и задания ���������������������������������������������������������177 Глава 21. Деловое общение������������������������������������������������������������������������������178 21.1. Сущность и содержание делового общения �����������������������������178 21.2. Виды и формы делового общения�����������������������������������������������179 21.3. Организация делового общения��������������������������������������������������182 Контрольные вопросы и задания ���������������������������������������������������������187 РАЗДЕЛ IV. ОСНОВЫ МАРКЕТИНГА Глава 22. Сущность, задачи и функции маркетинга�����������������������������������188 22.1. Сущность и задачи маркетинга�����������������������������������������������������188 22.2. Функции управления маркетингом��������������������������������������������192 22.3. Организация маркетинга ��������������������������������������������������������������194 Контрольные вопросы и задания ���������������������������������������������������������196 Глава 23. Маркетинговый подход к работе предприятия �������������������������197 23.1. Маркетинговые исследования�����������������������������������������������������197 23.2. Выбор целевого рынка��������������������������������������������������������������������199 23.3. Маркетинговая среда предприятия ��������������������������������������������201 Контрольные вопросы и задания ���������������������������������������������������������205 Глава 24. Комплекс маркетинга ���������������������������������������������������������������������205 24.1. Понятие комплекса маркетинга��������������������������������������������������205 24.2. Товарная политика предприятия��������������������������������������������������206 24.3. Жизненный цикл товара ���������������������������������������������������������������207 24.4. Каналы распределения������������������������������������������������������������������209 24.5. Ценовая политика ��������������������������������������������������������������������������212 24.6. Коммуникационная политика�����������������������������������������������������214 Контрольные вопросы и задания ���������������������������������������������������������217 Глава 25. Стратегический маркетинг ������������������������������������������������������������218 25.1. Разработка стратегии маркетинга �����������������������������������������������218 25.2. Планирование маркетинга �����������������������������������������������������������220 Контрольные вопросы и задания ���������������������������������������������������������223 Литература �����������������������������������������������������������������������������������������������������������������224 Введение В условиях рыночных отношений центр экономической деятельности перемещается в основное звено экономики — на предприятие. Именно на предприятиях производится нужная обществу продукция, оказываются разнообразные услуги. Здесь решаются вопросы эффективного использования ресурсов, применения современной техники и технологии, получения высококачественных товаров и услуг, пользующихся спросом. В условиях рыночной экономики выживает и успешно работает лишь тот, кто грамотно и умело изучает требования рынка, предлагает продукцию и услуги, нужные людям, разрабатывает четкие бизнес-планы, ведет эффективное управление. Такие задачи сможет выполнить только тот, кто хорошо знает вопросы экономики, управления и маркетинга. Помочь в изучении этих вопросов — назначение учебного пособия «Основы экономики, менеджмента и маркетинга». В четырех разделах весьма обстоятельно рассматриваются основные вопросы экономической теории, экономики предприятия, менеджмента и маркетинга. Изложение материала иллюстрируется схемами, рисунками, таблицами, примерами. В конце каждой главы содержатся контрольные вопросы и задания. В конце пособия дан список литературы. РАЗДЕЛ I ОСНОВЫ ЭКОНОМИКИ Глава 1. Сущность экономики. Основные положения экономической теории Экономика всегда вызывала и будет вызывать неподдельный интерес, прежде всего тем, что она дает ответы на важные вопросы, касающиеся условий жизни и деятельности людей. Экономика включает в себя все, что относится к экономической жизни страны, — производство, торговлю, людей, которые производят и потребляют разнообразные товары и услуги. Для чего нужна экономика и какие функции она выполняет? Весь мир, который нас окружает, можно разделить на две большие части: то, что создано природой, и то, что создано человеком из материалов природы или без их участия (экономические блага). Поэтому экономика — это прежде всего совместная деятельность людей по производству разнообразных материальных и нематериальных благ и услуг. Структурно экономику можно подразделить на две части. Макроэкономика — это часть экономики, охватывающая экономические процессы в масштабах определенных территориальных границ: мировое хозяйство, отдельная страна, крупный регион. Она дает комплексное представление о действии и развитии экономической системы в целом. Микроэкономика — это часть экономики, связанная с поведением экономических субъектов (производителей и потребителей) на отдельных рынках и охватывающая как бы клеточку общественного хозяйства. Вся человеческая жизнь состоит из разнообразных потребностей: биологических, социальных, производственных и непроизводственных, общественных и личных и пр. Потребность — это нужда в чем-либо, необходимом для поддержания жизнедеятельности, развития личности и общества в целом. Фундаментом человеческих потребностей являются основные материальные потребности, удовлетворять которые призвана и способна только экономика. К ним относятся потребности в питании, одежде, жилье, разнообразных услугах. В своей совокупности материальные человеческие потребности неутолимы или безграничны, т.е. потребности в товарах и услугах полностью удовлетворить невозможно. •РАЗДЕЛ I. ОСНОВЫ ЭКОНОМИКИ 8 Для удовлетворения этих разнообразных потребностей необходимы различные ресурсы. Ресурсы, которые требуются для осуществления производственного процесса, называются факторами производства. К основным факторам производства относятся: рабочая сила (труд), природные ресурсы (земля), капитал и предпринимательская способность. Рабочая сила — это совокупность знаний, умений и навыков, физических и интеллектуальных способностей человека, которые он использует в производстве товаров и услуг. Природные ресурсы — это так называемые естественные ресурсы, «даровые» блага природы, применяемые человеком в производстве. К ним относятся сельскохозяйственные угодья, леса, пашни, водные ресурсы, полезные ископаемые и пр. Капитал, или инвестиционные ресурсы, — это средства производства, созданные человеком. К ним относятся здания, сооружения, машины, оборудование, материалы, полуфабрикаты и пр. Предпринимательская способность — особый фактор, соединяющий все остальные факторы производства в единую систему, в единый производственный процесс. Это способность принимать решения, идти на разумный риск и нести ответственность, способность к новаторству и т.д. Все перечисленные факторы обладают одним общим свойством: они редки или имеются в ограниченном количестве. Эта редкость относительна и означает, что ресурсов, как правило, меньше, чем необходимо для удовлетворения потребностей при данном уровне экономического развития общества. Поскольку потребности человека безграничны, а ресурсы ограничены, то обществу постоянно приходится выбирать, какие товары и услуги необходимо производить, а какие — нет. При этом возникает проблема рационального ведения общественного хозяйства, т.е. проблема нахождения путей наилучшего использования редких ресурсов с тем, чтобы достичь наибольшего или максимально возможного удовлетворения безграничных потребностей человека. Экономическая эффективность характеризует связь между количеством единиц, принимаемых в производстве редких ресурсов, и количеством продукта, полученным в результате производства. Большее количество продукта при данном объеме затрат означает повышение эффективности. Меньший объем продукта при данном количестве затрат указывает на снижение эффективности. Итак, человеку, чтобы жить и удовлетворять свои потребности, необходима экономическая деятельность, позволяющая превращать ресурсы в экономические блага (товары и услуги). Именно эта совместная деятельность, осуществляемая в рамках организационного механизма, •9 Глава 1. Сущность экономики. Основные положения экономической теории называется экономической системой общества. Экономическую деятельность осуществляют не просто члены общества, а экономические агенты, которые могут принимать и реализовывать экономические решения. Деятельность экономических агентов, закономерности, ее определяющие, результаты хозяйственной деятельности и взаимодействие экономических агентов в процессе производства, распределения, обмена и потребления разнообразных благ составляют предмет экономической теории. Существует множество различных определений предмета экономической теории, выделяющих те или иные черты и особенности этой науки. В современных условиях наибольшее распространение получил подход, согласно которому предмет экономической теории — это проблемы эффективного использования ограниченных ресурсов и управления ими в целях достижения максимального удовлетворения разнообразных потребностей людей. Экономическая теория выполняет следующие функции: • познавательную (всестороннее изучение предмета); • методологическую (разработка научного инструментария, используемого в других экономических дисциплинах); • практическую (разработка и обеспечение экономической политики для различных уровней экономики). Сложным и одновременно весьма важным для понимания является соотношение экономики и политики и прежде всего оценка роли государства в их взаимодействии. Политика — область осознанных целей групп людей, политическое поведение которых подчинено властной потребности. Взаимодействие этих групп (партий) чаще всего происходит на уровне государственных органов. Связующим звеном между экономикой и политикой выступает осознание и оформление социального интереса экономических субъектов (предпринимателей, наемных работников, фермеров и др.). Их социально-экономические потребности превращаются в политические требования и выражаются в политическом поведении экономических объектов. Перед государственной (общенациональной) экономической политикой стоит непростая задача соединения групповых социальноэкономических интересов, формирование адекватной экономическим реалиям единой концепции развития экономики, которая находит свое конкретное выражение в системе макроэкономического регулирования, налоговой, финансовой, кредитно-денежной политике. Зачастую во внутренней и внешней экономической политике возникают перекосы, связанные с различными причинами — недостаточной последовательностью проводимых экономических мер, преобладанием в высших эшелонах власти представителей определенной со- •РАЗДЕЛ I. ОСНОВЫ ЭКОНОМИКИ 10 циальной группы, носителей тех или иных экономических интересов и воззрений, наличием экстраординарных ситуаций (кризисы, войны, глобальные экономические проблемы). В силу этого в экономическом развитии возникают определенные проблемы и противоречия. При разработке конкретной экономической политики важную роль играют основные экономические цели, представленные в табл. 1.1. Таблица 1.1 Основные экономические цели общества Цель Экономический рост Содержание Желательно обеспечить производство большего количества и лучшего качества товаров и услуг, а значит, и более высокий уровень жизни Полная занятость Подходящее занятие желательно обеспечить всем, кто способен и желает работать Экономическая эффективность Желательно получение максимальной отдачи при минимуме используемых ресурсов Стабильный уровень цен Желательно избегать значительного повышения или снижения общего уровня цен Экономическая свобода Экономические агенты в своей деятельности должны обладать высокой степенью свободы Справедливое распределение Ни одна группа граждан не должна надоходов ходиться в нищете, когда другая группа купается в роскоши Экономическая обеспеченность Необходимо обеспечить нормальное существование нетрудоспособных, недееспособных и прочих иждивенцев Разумный торговый баланс Желательно обеспечение и поддержание баланса международной торговли и международных финансовых сделок В связи с основными экономическими целями возникает ряд вопросов. Одни цели поддаются точному количественному измерению, другие требуют уточнения их толкования, некоторые цели взаимно дополняют друг друга, некоторые противоречат или взаимно исключают друг друга. Следовательно, возникает проблема разработки приоритетов в достижении поставленных целей. Выработка экономической политики проходит, таким образом, несколько этапов. Первый этап — четкое определение поставленных целей. Второй — определение и признание возможных последствий аль- •11 Глава 1. Сущность экономики. Основные положения экономической теории тернативных программ достижения целей. Третий — изучение и оценка эффективности программ достижения подобных целей из учета прошлого опыта. Экономика возникает не просто из производства, а из общественного производства, по поводу которого люди вступают в общение друг с другом. Общественное производство в своем движении проходит последовательные стадии: от производства через распределение и обмен к потреблению. Производство — процесс создания материальных и нематериальных благ, необходимых для удовлетворения разнообразных потребностей. Здесь происходит соединение всех фактов производства. Распределение — это стадия общественного производства, на которой определяется доля каждого участника в производственном продукте. Доля может быть различной в зависимости от принципов распределения: всем поровну, по потребностям, по труду, по результатам труда, по вложенному капиталу и др. Обмен — это стадия общественного производства, которая обес­ печивает непрерывную связь между производством и потреблением. Обмениваться можно готовыми продуктами или деятельностью. Потребление — это использование продукта в процессе удовлетворения потребностей. Роль каждой стадии общественного производства различна. Производство обеспечивает рождение продукта, распределение и обмен выводят продукт на «рыночный свет», представляют его потреблению, потребление в свою очередь формирует новые заказы для производства. Взаимосвязь стадий общественного производства представлена на рис.1.1. Производство Потребление личное производительное Распределение Общественное производство факторов производства Обмен деятельностью продуктами Рис. 1.1. Стадии движения общественного производства готового продукта •РАЗДЕЛ I. ОСНОВЫ ЭКОНОМИКИ 12 Общее представление о функционировании экономической системы дает модель кругооборота ресурсов, продуктов и доходов, представленная на рис. 1.2. В этой модели макроэкономика состоит из двух типов экономических агентов — домашних хозяйств и предприятий (фирм). Домашние хозяйства предоставляют различные производственные ресурсы (свою рабочую силу, природные ресурсы, капитал) в распоряжение предприятий и в обмен получают определенные доходы (заработную плату, проценты и дивиденды от прибылей предприятий, рентные доходы). Предприятия используют предоставленные ресурсы для производства товаров и услуг, которые они продают домашним хозяйствам. Домохозяйства оплачивают эти товары и услуги с помощью денег, полученных от продажи имеющихся у них ресурсов. Таким образом, эта упрощенная модель фиксирует продуктовые и ресурсные рынки, а также демонстрирует важнейшие потоки «доходы-расходы» и «ресурсы-продукты», образующие как бы кровеносную систему экономики. Денежные доходы (зарплата, рента, прибыль, процент) Издержки Рынок ресурсов Труд, земля, капитал, предпринимательская способность Домашнее хозяйство Предприятие Товары и услуги Товары и услуги Рынок продуктов Выручка от продаж Потребительские расходы Рис. 1.2. Модель кругооборота ресурсов, продуктов и доходов Эта модель показывает сложное переплетение процессов принятия решений и экономической деятельности в условиях ограниченности всех видов ресурсов и необходимости выбора экономических решений. В связи с этим любая экономическая система постоянно решает три основные экономические проблемы. Что из товаров и услуг должно быть произведено и в каком количестве? •13 Глава 1. Сущность экономики. Основные положения экономической теории Как эти товары и услуги производить? Кто получит и сможет потребить эти товары и услуги? В различных экономических системах эти вопросы решаются поразному. Во многих экономически слаборазвитых странах действуют так называемые традиционные или основанные на обычаях экономические системы. Перечень благ, технологии производства и распределения базируется на вековых традициях и обычаях. Экономическая роль индивида определяется наследственностью, кастовой принадлежностью. Религиозные, культурные, традиционные ценности здесь первичны по сравнению с экономической деятельностью. Все многообразие методов решения основных экономических вопросов можно свести в современных условиях к моделям, представленным в табл. 1.2. Таблица 1.2 Модели экономических систем Командная экономика Общественная собственность на все виды ресурсов. Развитие экономик осуществляется по единому обязательному плану. Все крупные хозяйственные решения принимаются центром Рыночная экономика Частная собственность на природные и производственные ресурсы. Развитие экономики и решение основных экономических проблем определяется рынком. Государство и государственные органы управления играют ограниченную роль Смешанная экономика В реальной жизни приходится вводить различные виды регулирования и планирования в рыночную экономику и в то же время в плановой экономике смягчать недостатки плана путем введения рыночных механизмов. Так что в действительности всякая экономика является смешанной и обладает чертами как планового, так и рыночного хозяйства В целом сравнительный анализ моделей экономических систем позволяет выявить коренные различия в них по следующим моментам: • между частной и общественной собственностью на ресурсы; • между использованием в качестве координирующего и управляющего экономикой механизма рыночной системы или централизованного планирования. Однако следует иметь в виду, что не существует однозначного или общепринятого решения основных экономических проблем. Наряду •РАЗДЕЛ I. ОСНОВЫ ЭКОНОМИКИ 14 с указанными основными типами экономических систем имеется многообразие смешанных форм. На практике границы между ними могут быть достаточно условными и расплывчатыми в зависимости от степени рыночного управления и соответственно регулирования, а также от смешения различных форм. Контрольные вопросы и задания 1. Что является предметом изучения экономики? 2. Для чего нужна экономика и какова главная цель экономической деятельности? 3. Какие функции выполняет экономическая наука? 4. Что такое экономические ресурсы? Назовите основные виды ресурсов. 5. Какие факторы производства используются в хозяйственной деятельности людей? 6. Как вы понимаете проблему выбора в экономике? 7. Раскройте взаимосвязь экономики и политики. 8. Какова структура общественного производства? 9. Как разные экономические системы решают основные проблемы экономики? 10. Назовите четыре стадии кругооборота экономических благ. 11. Назовите формы движения экономических благ. Глава 2. С обственность и предпринимательство 2.1. Сущность, виды и формы собственности Собственность относится к фундаментальным экономическим отношениям, образующим основу взаимоотношений между людьми в процессе производства, распределения, обмена и потребления разнообразных благ. Любое государство разрабатывает юридические законы о собственности, охраняемые всей его мощью. Поэтому говорить о собственности следует и в экономическом, и в юридическом смысле. Необходимо различать понятия «субъект» и «объект собственности». Субъект собственности — это тот, кто осуществляет право собственности и подчиняется правовым нормам. Это может быть отдельный человек, группа людей, государство. С точки зрения •15 Глава 2. Собственность и предпринимательство права различаются физические и юридические лица. Физические лица — это все люди (чаще всего подразумеваются дееспособные люди). Юридические лица — это объединения людей и имущества, действующие через органы, состоящие из физических лиц (акционерное общество, любое предприятие, фирма, организация). Объект собственности — это то, на что направлено право собственности. Земля, ее недра, орудия и средства труда, предметы потребления, рабочая сила, предметы культуры, информация, научные изобретения, интеллектуальные способности человека могут выступать как объект собственности. Обычно в качестве объекта собственности выступает имущество — предмет из окружающей человека среды. Различают движимое и недвижимое имущество. Наряду с предметными вещами имуществом считают патенты, образцы, лицензии, торговые знаки и другие ценности. Итак, собственность с юридической точки зрения выражает отношение человека к вещи как к своей или как к чужой, т.е. строится по формуле: СУБЪЕКТ → ОБЪЕКТ. Собственнику принадлежит обусловленное законом имущество, обеспечивая ему реализацию права собственности. Правоотношение собственности включает в себя правовые нормы, определяющие права собственника, его имущественную ответственность и защищающие его права. Выделяют следующие три правовые нормы. 1. Право владения — это фактически и юридически закрепленное обладание имуществом, дающее право им оперативно управлять (например, владелец яхты выходит на ней в море, владелец квартиры в ней живет, однако, если владелец квартиры сдает ее в наем, он остается собственником, а квартирант становится временным владельцем). Имуществом можно владеть в каких-то границах и в течение определенного времени, т.е. быть частичным (не полным) собственником, или без определения границ и сроков, т.е. быть полным собственником. 2. Право пользования — это право потребления и использования собственности в соответствии с ее назначением (например, собственник земли сдает ее в аренду фермеру, который использует ее для производства сельскохозяйственных продуктов). 3. Право распоряжения — это право определения юридической судьбы объекта собственности путем продажи, дарения, обмена, пе- •РАЗДЕЛ I. ОСНОВЫ ЭКОНОМИКИ 16 редачи по наследству, в аренду, под залог и т.д. Это наиболее сильное из указанных прав. Необходимо отметить, что указанные права могут находится в руках одного субъекта или перераспределяться между несколькими субъектами, что встречается наиболее часто. Вместе с тем указанные права не дают ответа на вопрос, откуда берется собственность и как она реализуется. Ответ содержится в рассмотрении собственности как экономического отношения между людьми. Поэтому собственность с экономической точки зрения — это определенный комплекс отношений между людьми по поводу средств производства результатов труда. Экономическая реализация собственности происходит в доходе, который получает владелец от ее использования. Это может быть созданный продукт (полностью или частично), выручка от реализации продукции, прибыль или ее часть и т.д. Что же касается реального многообразия экономических отношений, выражаемых категорией «собственность», то они раскрываются в видах и формах собственности, которые представлены в табл. 2.1. Таблица 2.1 Виды и формы собственности Основные виды собственности Государственная Муниципальная Частная Общественных организаций Формы собственности Федеральная. Субъектов Федерации Районная, городская, других административно-территориальных делений Граждан. Предприятий Общественных организаций. Партий. Церкви. Фондов Переход России от централизованно управляемого хозяйства к рыночной экономике коренным образом меняет задачи, стоящие перед государством в экономической сфере. В связи с этим актуальной стала проблема разгосударствления и приватизации собственности. Разгосударствление — это сложный процесс совершенствования экономики смешанного типа, означающий предоставление предприятиям различных форм собственности полной экономической сво- •17 Глава 2. Собственность и предпринимательство боды и отказ государства от прямого управления их хозяйственной деятельностью. Приватизация собственности — процесс смены собственника, когда на различных условиях (продажа, передача, выкуп) государственная собственность переходит в руки другого собственника (частного лица, трудового коллектива, акционерного общества, банка и т.д.). Главная цель приватизации заключается в изменении соотношения между государственным и негосударственным сектором экономики в пользу последнего. 2.2. Сущность и виды предпринимательской деятельности Предпринимательство. Рыночные отношения порождают у многих граждан естественное стремление иметь собственное дело, с помощью которого они приумножают собственность. В итоге это приводит к появлению особого вида деятельности — предпринимательства. Предпринимательство является одной из наиболее активных форм экономической деятельности. Поведение людей, как известно, обостряется, когда они рискуют чем-то (имуществом, падением популярности, деньгами, положением и т.д.). Предприниматели не всегда знают, продадут ли они все свои товары и услуги и насколько выгодно. Они идут на риск: ведь такие же товары и услуги поступают на рынок и от других производителей. Это создает условия для возникновения такой деятельности, которая выражается в вечном поиске улучшения своего положения в сравнении с существующим, всегда заставляет предпринимать что-то для того, чтобы успешно развиваться. Рассмотренные характеристики дают возможность выделить важнейшие отличительные черты предпринимательства. Во-первых, это самостоятельность и экономическая свобода деятельности. Любой предприниматель независим в принятии решения по поводу организации собственного дела в любой экономической сфере (естественно, кроме запрещенной законом), т.е. никто не заставляет человека заниматься тем или иным делом. Он сам выбирает сферу деятельности, один или с единомышленниками организует дело. Во-вторых, деятельность предпринимателя связана с риском и неопределенностью успеха начатого дела. Иными словами, если она не приносит прибыль, то это проблемы только самого предпринима- •РАЗДЕЛ I. ОСНОВЫ ЭКОНОМИКИ 18 теля. Поэтому такая деятельность предъявляет жесткие требования к личным качествам человека, занятого предпринимательством. Здесь важны и грамотность, и знания, и умения. И характер. Поистине здесь надо семь раз отмерить, прежде чем отрезать, решив, стоит ли браться за то или иное дело и вкладывать в него свои деньги. Однако при всей важности отмеченных моментов они не в полной мере характеризуют сущность предпринимательской деятельности, которая заключается в поиске новых, более эффективных способов использования ресурсов, гибкости действий, постоянной самообновляемости. Еще в XIX в. В.И. Даль писал: «Предпринимать — затевать, решаться исполнить какое-либо новое дело, приступить к совершению чего-либо значительного»1. Позже известный экономист Й. Шумпетер отметит, что «быть предпринимателем — значит делать не то, что делают другие… и не так, как делают другие»2. Оба эти высказывания характеризуют предпринимателя как человека, который пытается создать что-то новое и отличное от уже имеющегося, как человека поиска и реализации новых возможностей для разработки и освоения товаров, услуг, новых форм приложения капитала и способов обслуживания потребителей. Следовательно, предпринимательство немыслимо без новаторства, творческого поиска. Этим оно отличается от обычного бизнеса, под которым понимается рутинная, повторяющаяся деятельность с целью получения прибыли. Отсюда — важнейшей отличительной чертой предпринимательской деятельности является опора на инновации. К основным видам предпринимательской деятельности относятся: • произведенное предпринимательство, связанное с производством продукции, товаров и услуг; • коммерческое предпринимательство, связанное с операциями и сделками по купле-продаже различных товаров; • финансовое предпринимательство, призванное осуществлять сделки со специфическим товаром — деньгами, валютой, ценными бумагами и пр.; • посредническая деятельность, связанная с реальными сделками в процессе правовых и товарно-денежных отношений субъектов. Указанные виды деятельности могут осуществляться непосредственно одним человеком или коллективом (партнерами) с приме1 2 Даль В. Толковый словарь. Т. Ш. М. : Русский язык, 1982. С. 388. Шумпетер Й. Теория экономического развития. М., 1982. С.184. •19 Глава 2. Собственность и предпринимательство нением наемного труда или без него, с образованием юридического лица или без него. Субъектами предпринимательства могут быть: • граждане Российской Федерации и других государств, не ограниченные в установленном законом порядке в своей деятельности; • граждане иностранных государств и лица без гражданства в пределах полномочий, установленных законом; • объединения граждан (партнеры). Статус предпринимателя приобретается только посредством государственной регистрации предприятия. Когда предпринимательская деятельность ведется без применения наемного труда, она регистрируется как индивидуальная трудовая деятельность, а с привлечением наемного труда — как предприятие (организация). Из этого следует, что предпринимательская деятельность осуществляется в двух формах: 1) самим собственником средств производства на свой страх и риск и под имущественную ответственность (индивидуальная трудовая деятельность); 2) руководителем предприятия от имени собственника. Пределы распоряжения такой собственностью регулируются контрактом (договором), определяющим взаимные обязательства сторон. В этом договоре указываются ограничения прав в использовании имущества и проведении отдельных видов деятельности, порядок и условия финансовых взаимоотношений и материальной ответственности сторон, основания и условия расторжения договора. Существующие и действующие в экономике страны предприятия достаточно разнообразны по своему организационно-правовому устройству, масштабности, профилю деятельности. Однако при всем кажущемся многообразии видов они подразделяются на упорядоченные группы, для которых выработаны определенные нормы хозяйственного законодательства, регламентирующие их деятельность. Согласно ст. 50 Гражданского кодекса Российской Федерации (ГК РФ) организации подразделяются на коммерческие и некоммерческие. К коммерческим относятся организации, преследующие извлечение прибыли в качестве основной цели своей деятельности. Коммерческие организации могут создаваться в форме хозяйственных товариществ и обществ, производственных кооперативов, государственных и муниципальных унитарных предприятий. Некоммерческие организации не ставят своей целью получение прибыли и распределение ее между участниками. К ним относят- •РАЗДЕЛ I. ОСНОВЫ ЭКОНОМИКИ 20 ся общественные и религиозные организации, благотворительные и иные фонды, учреждения и др. Классификация организационно-правовых форм предприятий (юридических лиц) приведена на рис. 2.1. ЮРИДИЧЕСКИЕ ЛИЦА Коммерческие организации Хозяйственные товарищества и общества Государственные и муниципальные унитарные предприятия Хозяйственные товарищества Некоммерческие корпоративные организации Производственные кооперативы (артели) Потребительские кооперативы Общественные и религиозные организации Полное товарищество Учреждения Товарищество на вере Фонды Хозяйственные общества Акционерные общества Общество с ограниченной ответственностью Объединения юридических лиц (ассоциации, союзы) Товарищества собственников недвижимости Рис. 2.1. Организационно-правовые формы организаций (юридических лиц) Хозяйственные товарищества (ХТ). Предпринимательская деятельность в своей индивидуальной форме обладает ограниченными возможностями, распространяясь в основном на малый бизнес. Для более крупного предпринимательства приходится соединять усилия нескольких лиц, переходя к коллективному предпринимательству. Объединение участников предпринимательской деятельности, партнеров для совместного бизнеса называют товариществом. Участие партнеров в товариществе принято скреплять •21 Глава 2. Собственность и предпринимательство письменным соглашением, или договором. В целях более тесного и прочного союза товарищество оформляется как предприятие. Товарищество позволяет соединить не только усилия, но и капиталы его участников. Лица, которые создают хозяйственное товарищество, именуются его учредителями. Каждый из них вносит определенный вклад в товарищество и становится его участником. Первоначальный вклад называют уставным, или складочным, капиталом. В зависимости от вида имущественной ответственности своих участников товарищества делятся на два основных типа: полное товарищество и товарищество на вере (коммандитное). Члены полных товариществ обязаны участвовать в управлении деятельностью организации и несут полную имущественную ответственность за выполнение принятых обязательств. Принципиальное отличие коммандитного товарищества от полного состоит в том, что только часть его членов, именуемых полными товарищами, несет полную солидарную ответственность по обязательствам товарищества всем своим имуществом. Другая же часть в виде членов-вкладчиков (коммандитистов) несет ограниченную ответственность и отвечает по обязательствам только своим вкладом в общество. Деятельность коммандитных товариществ определяется в основном условиями учредительного договора. Участник товарищества обязан внести свой вклад в складочный капитал товарищества. Как правило, в смешанном товариществе его полные товарищи несут всю полноту власти и предпринимательства интересов общества, тогда как роль членов-вкладчиков ограниченна финансовым участием и форме вклада, дающего им право на доходы. Акционерные общества (АО). Акционерным называется хозяйственное общество, уставной капитал которого делится на определенное число акций. Участники акционерного общества могут продавать или передавать свои акции без согласия других акционеров этого общества. Главная особенность акционерного общества состоит и в том, что его имущественный и денежный капитал формируется путем открытой и свободной продажи своих акций. Однако при учреждении АО все его акции должны быть распределены среди учредителей. Акции продаются либо на первичном рынке по нарицательной стоимости после выпуска, либо на вторичном рынке посредством перепродажи по рыночным ценам. Акционерные общества откры- •РАЗДЕЛ I. ОСНОВЫ ЭКОНОМИКИ 22 того типа представляют одну из наиболее распространенных и цивилизованных современных форм организации коллективного бизнеса. Эта форма дает реальную возможность приобщиться к собственности предприятий миллионам рядовых граждан. Акция удостоверяет тот факт, что ее владелец, акционер, внес определенный вклад акционерной компании. Она может быть предметом купли-продажи, дарения, залога. Кроме того, акция может приносить доход в виде доли прибыли, получаемой акционерным обществом, и дает право на участие в управлении. В форме акционерных обществ могут существовать и крупные, и средние, и малые предприятия. Создание АО обычно предполагает привлечение значительного числа участников. Акционерное общество можно создать посредством преобразования общества с ограниченной ответственностью. АО отвечает по обязательствам общества, несет возможные убытки, рискуют в ограниченных пределах, не превышающих стоимости принадлежащего им пакета акций. В то же время само общество не отвечает по имущественным обязательствам отдельных акционеров, принятых ими частным образом. Именно акционерное общество является единственным полновластным собственником принадлежащего ему имущественного комплекса, т.е. материально-вещественных, информационных и интеллектуальных ценностей. Акционеры являются собственниками только ценных бумаг, которые дают им право получения определенной доли дохода общества в виде процентов, именуемых дивидендами. Общество с ограниченной ответственностью (ООО). Главный признак, определивший название и составляющий одно из важных преимуществ общества с ограниченной ответственностью, состоит в том, что его участники несут ответственность по обязательствам, принятым на себя, таким образом, только в пределах своих вкладов в капитал общества. Именно в этом смысле ответственность общества ограничена. В то же время само общество как юридическое лицо отвечает перед кредиторами по обязательствам всем своим имуществом. В соответствии с Гражданским кодексом Российской Федерации (часть I) обществом с ограниченной ответственностью считается учрежденная одним или несколькими лицами коммерческая организация с уставным капиталом, разделенным на доли, размеры которых определены учредительными документами. В качестве учредительных документов такого общества выступают устав, учредительный договор или только учредительный •23 Глава 2. Собственность и предпринимательство договор, если общество учреждается одним лицом. Уставной капитал общества с ограниченной ответственностью не должен быть меньше законодательно установленной суммы. Производственные кооперативы (ПК) — это добровольные объединения граждан для совместной деятельности, основанной на личном трудовом участии. По своей сущности они близки к обществам с ограниченной ответственностью. Имущество кооперативов формируется на долевой основе за счет взносов его членов, производимых в денежной и материальной формах. Высшим органом управления кооператива является общее собрание. Наиболее значимые различия между кооперативами и обществами: • каждый член кооператива имеет один голос независимо от размера своего имущественного взноса при управлении кооперативом в ходе работы его высшего органа управления (общего собрания). Решающие голоса в обществе с ограниченной ответственностью распределяются между его членами пропорционально внесенным паям; • доход членов кооперативов не зависит от величины паевых взносов. Индивидуальные заработки членов кооператива определяются их трудовым вкладом и размером той части валового дохода, которая направляется на оплату труда. В то же время доход членов общества с ограниченной ответственностью напрямую связан с их паевыми взносами. Унитарное предприятие (УП) — это коммерческая организация, не наделенная правом собственности на закрепленное за ней имущество. Имущество унитарного предприятия является неделимым и не может быть распределено по вкладам (долям, паям), в том числе между работниками предприятия. Имущество государственного или муниципального унитарного предприятия находится соответственно в государственной или муниципальной собственности и принадлежит такому предприятию на правах хозяйственного ведения или оперативного управления. Право хозяйственного ведения — это право предприятия владеть, пользоваться и распоряжаться имуществом собственника в пределах, установленных законом или иными правовыми актами. Право оперативного управления — это право предприятия владеть, пользоваться и распоряжаться закрепленным за ним имуществом собственника в пределах, установленных законом, в соответствии с целями его деятельности, заданиями собственника и назначением имущества. •РАЗДЕЛ I. ОСНОВЫ ЭКОНОМИКИ 24 Унитарное предприятие, основанное на праве оперативного управления, или федеральное казенное предприятие создается по решению Правительства РФ на базе общества, находящегося в федеральной собственности. Согласно ст. 66.3 Федерального закона от 5 мая 2014 г. № 99-ФЗ общества делятся на публичные и непубличные1. 1. Публичным является акционерное общество, акции которого и ценные бумаги которого, конвертируемые в его акции, публично размещаются (путем открытой подписки) или публично обращаются на условиях, установленных законами о ценных бумагах. Правила о публичных обществах применяются также к акционерным обществам, устав и фирменное наименование содержат указание на то, что общество является публичным. 2. Общество с ограниченной ответственностью и акционерное общество, которое не отвечает признакам, указанным в пункте 1, признается непубличным. Некоммерческие организации (НКО) — это организации, не имеющие извлечение прибыли в качестве основной цели своей деятельности и не распределяющие полученную прибыль между участниками. НКО могут создаваться для достижения социальных, благотворительных, культурных, образовательных целей, а также для иных целей, направленных на достижение общественных благ. НКО действует в форме общественных или религиозных организаций (объединений), некоммерческих партнерств, учреждений, автономных некоммерческих организаций, социальных, благотворительных и иных фондов, ассоциаций и союзов, а также в других формах, предусмотренных федеральным законом. Контрольные вопросы и задания 1. Что такое собственность? Назовите субъекты и объекты собственности. 2. В каких правовых нормах реализуются отношения собственности? Какие экономические отношения стоят за этими нормами? 3. Назовите основные виды и формы собственности и дайте им краткую характеристику. 4. В чем состоит содержание разгосударствления и основные формы его осуществления? 5. Каковы основные цели и методы приватизации собственности? 1 Гражданский кодекс Российской Федерации // СПС «Консультант Плюс». 2015. С. 60. ЛИТЕРАТУРА 1. Грибов В.Д. Менеджмент : учебное пособие. М. : КНОРУС, 2013. 2. Грибов В.Д., Грузинов В.П., Кузьменко В.А. Экономика организации (предприятии) : учебник. М. : КНОРУС, 2015. 3. Грибов В.Д., Леонов А.Л. Экономика предприятия сервиса : учебное пособие. М. : КНОРУС, 2011. 4. Жабина С.Б., Бурдюгова О.М., Колесова А.В. Основы экономики, менеджмента и маркетинга в общественном питании : учебник. М. : Академия, 2014. 5. Куликов Л.М. Основы экономической теории : учебное пособие. М. : КНОРУС, 2014. 6. Пустынникова Е.В. Экономика предприятий общественного питания : учебное пособие. М. : КНОРУС, 2015. 7. Радченко Л.А. Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания : учебник. М. : КНОРУС, 2013. 8. Самарина В.П. Экономика организации : учебное пособие. М. : КНОРУС, 2010. 9. Секерин В.Д. Основы маркетинга. Учебное пособие. М. : КНОРУС, 2009. 10. Соловьев Б.А., Мешков А.А., Мусатов Б.В. Маркетинг : учебник. М. : ИНФРА-М, 2010.