Coffeenar 29 Sept 2011

Coffeenar 29 Sept 2011
1. «Где взять идею?» Анализ возможностей.
2. «Мистер Фикс, у вас есть план?» Стратегия обязательна. Как ее разработать
и воплотить.
3. «Главное не бояться начать, потом жернова бизнеса вам не дадут
остановиться.»
4. Пошаговое развитие проекта.
5. «С конкурентами нужно дружить!» Поиск покупателя.
6. «Цель достигнута!». Продажа проекта.
7. «Что было самым сложным....» Выводы и рекомендации.
Где взять идею?
• Бизнес начинается с психологической готовности.
• Смотрите на мир глазами исследователя. Большинство
идей лежат на поверхности.
• Поймите свою неудовлетворенность, прислушайтесь к
жалобам других людей.
• Проанализируйте ваши рабочие проекты.
• Читайте, дискутируйте о предпринимателях и с
предпринимателями, их успешных и неудачных проектах.
• Общайтесь с детьми о бизнесе, они фонтанируют идеями.
• Активно обсуждайте свои идеи.
Анализ рынка
• Какие существуют на рынке продукты/услуги, прямо либо
опосредованно сопоставимые с вашей идеей?
• Кто ваши конкуренты? Как они ведут себя на рынке?
• Кто может быть вашим потребителем?
• Какова структура рынка: сырьевая база, поставщики,
логистическая система, каналы сбыта?
• Как влияет государство на данный рынок?
• Какие изменения происходили на этом рынке за
последние годы? Специфика рынка.
• Технологичность рынка и барьеры входа на рынок.
Анализ возможностей
• Изложите идею в цифрах, постройте финансовую модель:
– Определите возможный объем рынка сбыта в целом и
по периодам.
– Установите себестоимость и цену реализации,
пропишите финансовый поток.
– Посчитайте основные затраты проекта и необходимый
оборотный капитал на 6-12 месяцев.
– Найдите точку безубыточности.
– Пересчитайте заново при пессимистическом сценарии.
• Сопоставьте затраты с результатами и возможностями.
Дифференциация
• Чем ваша идея сильнее существующих для конечного
потребителя, для В2В?
• Может ли ваша идея продавать по более высокой цене
или понижать себестоимость?
• Возможно ваша идея позволит покрыть новые сегменты
рынка?
• Новая технология исследования, добычи, производства,
продажи, потребления, управления?
• Вы можете предложить более эффективную
операционную схему?
Вся
продукция
ТМ
«Сэндвич
Клуб»
упакована
с
использованием
защитной
модифицированной газовой среды, которая применяется в Европе уже более 20 лет. Воздух,
находящийся внутри упаковки, вытенеснен и замещен смесью азота и углекислого газа. Низкий
уровень кислорода предотвращает развитие и размножение грибков, бактерий и даже тех
микроорганизмов, которые способны существовать без кислорода. Благодаря этому,
бутеброды остаются вкусными и не портятся.
Новая технология
упаковки на рынке
Украины
Упаковка в Модифицированной Газовой Среде (МГС) – это всемирно известный и
применяемый десятилетиями процесс конечной стадии обработки пищи. В МГС воздух,
находящийся внутри упаковки, замещен смесью инертных газов (как правило азота и
углекислого газа), исключающей или замедляющей процесс окисления (порчи) пищи.
Упаковка в МГС позволяет увеличить срок хранения продукта
в 2-7 раз. Упаковка в МГС актуальна для свежей и готовой
пищевой продукции. Сэндвич, упакованный с помощью
технологии MГС, может хранится без изменения вкусовых
свойств и качества в обычном
холодильнике или
холодильной камере при температуре (+2)-(+4)С 10 и более
суток без добавления консервантов.
Стратегия
• Вы должны точно определить цель вашего бизнеса и пути
достижения цели за четко обозначенный период времени.
• Основывайте стратегию на дифференциации.
• Важно видеть горизонты вашего проекта.
• Сфокусируйтесь и не распыляйтесь.
• Разработайте детальный пошаговый план реализации
стратегии.
• Донесите вашу идею и добейтесь понимания стратегии ее
воплощения каждым сотрудником.
Миссия компании «Тейсти Фуд» - способствовать развитию Украины до Европейского
уровня.
Визия – создать максимально комфортные условия для автомобилистов и
путешевсвенников на территории Украины.
Европейское
мышление
«Тейсти Фуд»
Цель – развитие рынка сэндвичей
на АЗС Украины, подобно рынку
Европы.
Конкурентное преимущество
компании – технология хранения
продукта - качественный
натуральный продукт длительного
срока хранения без консервантов.
Производственное
подразделение компании –
цех полного цикла, оснащенный
новейшим европейским оборудованием для производства продукта в
максимально стерильных условиях с использованием технологии МГС.
План запуска
Конкурентная разведка.
Прописание бизнес-процесса и структуры.
Предварительные договоренности по сбыту.
Переговоры с поставщиками.
Детализация и уточнение фин.модели.
Регистрация компании, ТМ, патентов, лицензий,
разрешений.
• Найм ключевого персонала.
• Разработка и детализация технологии.
• Приобретение основных фондов, налаживание
операционной системы.
•
•
•
•
•
•
Основные этапы
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
Запуск и «первый блин».
Становление учетной системы.
Экспансия и стремительный рост.
«Дурман» успеха, «второй блин» и неэффективность.
Стабилизация и новые горизонты.
Развитие, переход на новые уровень.
Достижение системности и «здоровая» бюрократизация.
Зрелость и готовность к продаже.
ТМ «Сендвич Клуб» представлена в таких автозаправочных сетях, как WOG, Shell, OKKO, Formula,
Parallel / Гефест, Marshal / Лилия, ANP, Neftek, Avetra, МС Oil, БРСМ, АТАН, Овис.
Каждые 10 дней мы осуществляем регулярные поставки продукции на 347 АЗС в 19 областей Украины
(Волынская, Львовская, Ивано-Франковская, Тернопольская, Ровенская, Хмельницкая, Житомирская,
Винницкая, Киевская, Черкасская, Кировоградская, Николаевская, Одесская, Полтавская,
Днепропетровская, Запорожская, Харьковская, Донецкая, Херсонская) и АР Крым.
Продажа проекта
• Оценка стоимости бизнеса.
• Поиск покупателя: поставщики, клиенты, конкуренты,
инвестиционные фонды.
• Переговорный процесс.
• Подписание договоров. Юридические хитрости.
• Работа с персоналом.
• Обучение покупателя. Поэтапная передача бизнеса.
• Закрытие сделки.
Трудности
•
•
•
•
•
•
•
•
•
Персонал. Персонал. Персонал!
Хаос роста.
Цикличность и сезонность.
Специфика продукта и рынка.
Качество сырья, пунктуальность поставщиков.
Логистика.
Удержание специализации.
Налоговое законодательство и хозяйственное право.
Менеджмент.
Ошибки
•
•
•
•
•
Недостаточный пессимизм при моделировании
Отклонение от стратегии.
Излишнее доверие клиентам и персоналу.
Ошибочный расчет. Сезонность.
Недооценка украинской специфики ведения бизнеса и
коррупции.