презентация "Парасоле" для франчайзи

условия франшизы
ПАУШАЛЬНЫЙ Взнос:
600 000 руб.
Что входит в паушальный взнос:
1. Передача Пособия для покупателя франшизы :
«БизнесБук» - регламент организации деятельности
• «Кухня» - меню, рецептуры и технологии, список сырья, перечень инвентаря и оборудование, ассортиментный
перечень, санитарные инструкции, пример программы производственного контроля;
• «Управление персоналом» - штатное расписание; положения об оплате труда; положение по поиску, отбору и
найму персонала; стандарт кадрового делопроизводства; положение об адаптации, обучении и аттестация
персонала; должностные инструкции; стандарты работы ; инструктаж по охране труда;
• «Финансы» - форма учета выручки; шаблон бюджета доходов и расходов, список федеральных поставщиков,
обязательных для сотрудничества.
• «Документация» - инструкция по работе с Корпоративным порталом Правообладателя.
• «Отчетность Франчайзи» - перечень и формы обязательных отчетов, предоставляемых Пользователем
Правообладателю.
«БрендБук» – описания правил построения и использования элементов фирменного стиля Правообладателя.
2. Дистанционное обучение и консультирование на этапе стартапа Управляющего по вопросам организации и
управления торговой точкой.
3. Помощь в проектировании Помещения: консультации технолога, разработка плана расстановки оборудования
и составление спецификации оборудования под данное Помещение.
4. Дизайнерский контроль : консультации по разработке и согласование дизайн-проекта.
5. Обучение персонала : по согласованию сторон на существующих торговых точках либо при выезде группы
запуска на франшизной точке.
6. Работа группы запуска в течение 7 дней на франшизной точке: 3 дня перед открытием торговой точки для
обучения персонала и 4 дня после открытия торговой точки для осуществления торговой деятельности точки
и стажировки персонала. Проезд, проживание, питание группы запуска оплачивается дополнительно.
Этапы открытия
Автоматизация
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
За автоматизацию наших заведений отвечает программный комплекс на
базе уже зарекомендовавших себя стабильных решений UCS R-Keeper-6 и 1С.
Подбор помещения
Заключение договора аренды
Дизаин и проектирование
Ремонт
Расстановка оборудования
Подбор и обучение персонала
Запуск
Данный комплекс позволяет на хорошем уровне управлять бизнес-процессами заведений, как уровня кафе, так и ресторана. Двухконтурная управленческая отчетность доступна на уровне обеих систем комплекса. Наличие
квалифицированных специалистов позволяет в кратчайшие сроки получить
любой отчет из систем, если он отсутствует среди созданных нами.
График этапов открытия
Стандартные формы 1С исключают необходимость обучения бухгалтерского состава работе с программным продуктом, обучение персонала работы
с продуктом UCS мы возьмем на себя.
1 неделя:
Заключение договора
Оплата паушального взноса
Подбор и оценка помещения
Работа инженера-проектировщика, дизайнера
2-6 неделя:
Строительно-монтажные работы
Подбор персонала
Закуп оборудования
Заказ мебели
4 000 000 р.
7-9 неделя:
Поиск поставщиков продуктов
Заказ брендированной продукции
Стажировка персонала
Закуп посуды для кафе
4 000 000 р.
Несомненным удобством при эксплуатации информационных систем является размещение их в виртуальном «облаке» на нашем оборудовании, чем
обеспечивается высокий уровень отказоустойчивости, доступности (из любой точке мира) и отсутствии необходимости тратить средства на покупку и размещение серверного оборудования. Для организации работы бухгалтерского состава и менеджмента нет нужды создавать рабочие места.
Работать можно дома.
Закуп остального оборудования
Подготовка к открытию
Открытие
1 000 000 р.
Итак, вы получаете:
10 неделя:
700 000 р.
По желанию предоставляются системы для ведения регламентированной
отчетности.
- Контроль поведения персонала и гостеи заведения;
- Базовыи функционал повышения лояльности гостеи;
- Широкии набор стандартнои и нестандартнои управленческои отчетности;
- Отказоустоичивость в облачном решении;
- Мобильность административно-управленческого персонала
- Единую техническую поддержку.
Что получает
франчайзи:
- Возможность работать под торговои маркои, являющеися
федеральным брендом.
- Быстрыи и эффективныи startup даже при отсутствии опыта работы
в ресторанном бизнесе.
- Просчитанные финансовые вложения в открытие ресторана.
- Доступ к федеральным контрактам сети с низкими закупочными
ценами.
- Доступ к программному обеспечению сети, что позволяет с первого
дня вести эффективныи контроль и учет.
- Отсутствие ошибок, сопровождающих открытия с «нуля»,
исключается вариант «набивания шишек».
- Профессиональные консультации по вопросам ежедневного
ведения бизнеса.