I. Общие положения группового курсового проекта «Проектирование турпродукта» Курсовой проект осуществляется в рамках дисциплины: Основы создания турпродукта. Разработка курсового проекта осуществляется группой студентов из 4-5 человек, представляющих одну туроператорскую фирму. Цели проекта: формирование профессиональных навыков в создании турпродукта Задачи проекта: Организация работы турфирмы с учетом заданных начальных условий. Выбор вида туризма, в котором будет создаваться новый турпродукт и ценовой категории проектируемого турпродукта. Изучение рынка в выбранном виде туризма и выявление исходного турпродукта и характеристик фокус-группы по этому продукту. Анализ исходного турпродукта. Выявление потребностей и предпочтений потребителей исходного турпродукта. Выбор дестинации. Изучение и анализ туристских ресурсов выбранной дестинации. Выработка целей и свойств будущего турпродукта. Формирование состава будущего турпродукта и его программы. Проведение экономических расчетов спроектированного турпродукта. Проведение сравнительного содержательного и экономического анализа нового и исходного турпродуктов. II. Этапы работы 1. Создание организационной структуры турфирмы, распределение обязанностей, выбор вида туризма для создания нового турпродукта Руководитель группы подбирает сотрудников и организует деятельность группы по созданию нового турпродукта. На общем собрании специалистов в соответствии с целью проекта определяется: организационная структура турфирмы, основные должности, обязанности и полномочия каждого сотрудника, назначаются ответственные по каждому виду работ, утверждается график выполнения работ. На основе полученных от преподавателя начальных условий выбирается вид туризма, в рамках которого будет проектироваться новый турпродукт и ценовая категория проектируемого турпродукта. 2. Выбор исходного турпродукта Изучить рынок туруслуг в выбранном виде туризма и выбрать исходный турпродукт Общие требования к исходному турпродукту: Это должен быть пакетный турпродукт, созданный российским туроператором и являющийся высоко востребованным или показывающим высокую динамику роста спроса. Тематика туров, дестинация проведения туров и виды транспорта, используемого в турах, не ограничены. Продолжительность туров, входящих в исходный продукт, должна быть не менее 8 дней, либо исходя из индивидуального задания. В выбранном турпродукте отобрать для анализа не менее пяти туров, отличающихся составом услуг и отражающих наиболее характерные свойства исходного продукта в целом Выявить характеристики фокус-группы по исходному турпродукту. 3. Изучение и анализ исходного турпродукта и фокус-группы Выявить поставщиков услуг, входящих в исходный турпродукт, а также публичные расценки на все эти услуги /выбрать один период времени, в течение которого расценки остаются неизменными/. На основе анализа исходного турпродукта выявить его свойства, цели и приоритетные потребности потребителей этого продукта. 2 С помощью интернет-форумов выявить, проанализировать и обобщить мнения покупателей исходного продукта. Провести анализ исходного турпродукта и выявить его недостатки (используя изложенные в курсе лекций критерии. Сопоставляя полученную информацию, сгруппировать все основные потребности и предпочтения членов выбранной фокус-группы, относящиеся к исходному турпродукту. Сгруппировать все выявленные недостатки исходного турпродукта. 4. Изучение и анализ туристских ресурсов выбранной дестинации Выбрать дестинацию для создания нового турпродукта. Обосновать этот выбор Найти все наиболее интересные и привлекательные объекты и услуги, соответствующие выявленным потребностям фокус-группы, но не включенные в исходный турпродукт Выявить публичные расценки на все отобранные услуги 5. Проектирование нового турпродукта На основе сопоставления выявленных ресурсов дестинации с потребностями фокусгруппы и найденными недостатки исходного продукта, выработать свойства и цели нового турпродукта Выявить в исходном турпродукте те компоненты, которые в достаточной степени соответствуют свойствам и целям оптимального турпродукта Подобрать среди изученных ресурсов дестинации те объекты, которые максимально соответствуют целям и свойствам нового турпродукта Выбрать численность туристской группы, разработать и оптимизировать состав и программу, а также продолжительность конкретного тура и его частоту. (В случае экскурсионного тура разработать тематику и содержание экскурсий). Обосновать целесообразность ведения в состав нового тура каждого компонента, а также обосновать программу и продолжительность тура 6. Расчет экономических показателей нового турпродукта Исходя из выбранной численности туристской группы, рассчитать себестоимость тура, используя только реально существующие расценки транспортных, страховых компаний, средств размещения, питания, объектов показа и т. п. При расчетах учесть получение от каждого из контрагентов групповой скидки 25% от публичных цен. Исходя из рентабельности 20%, рассчитать цену тура на одного человека при двухместном размещении и сопоставить ее с ценой какого-либо исходного тура, скорректированной с учетом разницы в продолжительности и составе услуг этого тура и нового. Исходя из выбранной частоты туров и условий договора с каждым контрагентом, определить точку самоокупаемости нового турпродукта. При этом к величине постоянных затрат добавить косвенные затраты на новый турпродукт в размере 15% от суммы рассчитанных постоянных затрат. Рассчитать величину прибыли, полученной при заполнении запланированной группы. Учитывая только прямые затраты, рассчитать сумму финансовых ресурсов, необходимых для создания турпродукта. Предполагая, что требуемую сумму туроператор получает в виде кредита, рассчитать точку возврата кредита. 7. Анализ результатов проведенных мероприятий Обсудить новый турпродукт на совещании сотрудников фирмы. Для выявления сильных и слабых сторон проекта назначаются докладчик и оппоненты. По результатам обсуждения внести коррективы. Новый турпродукт утверждается руководством турфирмы. 3 8. Оформление и сдача проекта, подготовка к защите Результаты выполнения отдельных этапов и всего проекта в целом оформляются в письменном виде с учетом требований ИГБиТ и сдаются преподавателю в установленные сроки. Разработать материалы для презентации результатов работы и подготовить презентацию. III. Структура курсового проекта Введение Цель и задачи курсового проекта. Название турфирмы. Начальные условия. Цели деятельности турфирмы. Распределение обязанностей в рамках задания на курсовой проект. График выполнения работ. Выбор вида туризма, в рамках которого будет проектироваться новый турпродукт, и ценовой категории этого турпродукта. Обоснование выбора (см. раздел II, п. 1) Глава 1. Анализ исходного турпродукта и дестинации 1.1. Выбор и анализ исходного турпродукта и фокус-группы (см. разд. II, п. 2 и 3) 1.1.1. Описание способов изучения рынка туруслуг и обоснование выбора исходного турпродукта. 1.1.2. Описание по выбранным турам свойств и целей исходного турпродукта. Приоритетные потребности потребителей исходного продукта 1.1.3. Расценки на услуги, входящие в состав выбранных туров 1.1.4. Характеристики фокус-группы по исходному турпродукту 1.1.5. Уточнение потребностей потребителей и выявление недостатков исходного продукта на основе анализа мнений потребителей 1.1.6. Критерии анализа исходного турпродукта 1.1.7. Анализ исходного продукта 1.1.8. Обобщение выявленных потребностей фокус-группы 1.1.9. Обобщение выявленных недостатков исходного продукта 1.2. Изучение и анализ ресурсов дестинации (см. раздел II, п. 4) 1.2.1. Обоснование выбора дестинации 1.2.2. Описание объектов и услуг дестинации, соответствующих выявленным потребностям фокус-группы и не включенных в исходный продукт. 1.2.3. Расценки на выявленные в дестинации услуги Глава 2. Проектирование турпродукта /При выборе вариантов бронирования базовых услуг и турпродуктов необходимо в основном использовать схему «прямой» организации туров/ 2.1. Свойства и цели нового турпродукта. 2.2. Компоненты исходного турпродукта, соответствующие свойствам и целям нового турпродукта /в случае выбора дестинации исходного турпродукта/. 2.3. Ресурсы дестинации, соответствующие свойствам и целям нового турпродукта и не входящие в исходный продукт. 2.4. Новый турпродукт: выбор продолжительности и частоты тура, численности группы, состава и программы конкретного тура. Обоснование сделанного выбора. 2.5. Описание тематики и содержания экскурсионных программ /в экскурсионных турах/. 2.6. Экономика спроектированного турпродукта (см. раздел II, п. 6) 2.6.1. Расчет себестоимости и цены тура. 2.6.2. Определение точки самоокупаемости турпродукта. 2.6.3. Расчет величины прибыли при заполнении запланированной группы. 4 2.6.4. Расчет суммы финансовых ресурсов, необходимых для создания турпродукта. Расчет точки возврата кредита. 2.6.5. Сопоставление нового и одного из исходных туров по качественным и ценовым показателям. Заключение Результаты сравнительного анализа нового и одного из исходных туров по качественным, а также ценовым показателям. Источники и литература Приводятся реквизиты всех учебников, учебных пособий, книг, статей, сайтов и иных источников информации, использованных группой в работе над проектом /соответствующие ссылки на источник информации должны приводится и в самом тексте отчета/ Приложения организационная структура турфирмы, график выполнения работ, материалы, связанные с изучением рынка туруслуг и др. VI. Факторы, влияющие на оценку При оценке курсового проекта учитывается: Качество и глубина всех мероприятий, проводимых каждой группой в рамках данного курсового проекта. Цельность, сбалансированность и общая привлекательность спроектированного турпродукта. Правильность экономических расчетов и наличие пояснений к ним. Умение профессионально представлять свой турпродукт на экспертной комиссии. Умение находить не только обоснованные, но при этом еще и оригинальные решения поставленных в проекте задач. Умение руководителя группы организовать активную работу всех членов группы и дать объективную оценку работы каждого участника. Умение работать командой, помогая друг другу и подстраховывая друг друга. Вклад каждого участника и его знания по всем разделам проекта /оценивается качество курсового проекта в целом и дифференцированно оценивается вклад и знания каждого участника/ Оформление работы в соответствии с техническими требованиями к оформлению курсовых и дипломных работ. Своевременность сдачи отчетов на всех этапах работы над проектом. 5