хряков Талент - Топигс Норсвин

Октябрь | 2015
www.topigsnorsvin.ru
Russia@topigsnorsvin.com
+7 (4722) 22-09-41
Авторская колонка
В России начинается производство
хряков Талент
Жером
КЕРЛО
Генетический потенциал животных в сравнении с
В июле 2015 года в Россию прибыла партия племенных свиней
продуктами известных племенных компаний
породы Дюрок (линия Талент). Животные были произведены и
выращены на нуклеусах компании Топигс Норсвин в Канаде. После
прохождения карантина все животные были отгружены в конечную
точку
назначения:
племенную
ферму
«Окуни»,
ЗАО
"Агрофирма_"Дороничи".
Племенная ферма «Окуни» в Кировской области была построена в
2012 году. В том же году на ферму заселили свиней породы
Крупная Белая. Основной целью было производство свинок
породы Крупная Белая и F1 для собственных нужд предприятия.
Поголовье фермы насчитывает 1000 свиноматок. Статус здоровья
нуклеуса - SPF + . Напомним, что статус здоровья SPF+ означает
Тестирование было проведено в 2012-2013 гг в Канаде*.
отсутствие следующих заболеваний: список заболеваний «группы
А» МЭБ, атрофический Ринит, саркоптоз, РРСС, Микоплазма (M. Сравнительный анализ был проведен по показателям
роста, качеству туши и мясным качествам, результаты
Hyopneumonia), AПП (все серотипы), дизентерия свиней
показали, что хряки Талент опережают другие линии по
(Brachyspira hyodysenteriae), ТГЭС. Уровень проводимой на ферме конверсии корма. Как видно из таблицы, показатели по
племенной работы в комбинации с высоким качеством племенных выходу туши выше, толщине шпика ниже, площади
животных дают превосходные технические результаты по мышечного глазка больше. Дополнительная прибыль на
поголовью – процент опороса составляет более 90 %, более 33 каждую голову на откорме составляет от 2 до 5 канадских
живорожденных поросят на свиноматку в год – по чистой линии долларов.**
Крупной Белой породы. Эти условия являются идеальными для В декабре начнутся первые осеменения свиноматок породы
производства племенных хряков для нужд российского рынка.
Дюрок (линия Талент). Хряки для продажи будут доступны
уже в октябре 2016 года. Для постоянного поддержания и
улучшения высокого качества племенных хряков мы
планируем завозить семя из-за рубежа на регулярной
Племенные цели, 2015 , Талент
основе. Линия Талент ведет свою историю с середины 1980х
годов.
Свиньи
линии
Талент
были
выведены
подразделением племенного свиноводства, входящим в
состав мясоперерабатывающей компании
VION. Линия
Талент была получена путем скрещивания свиней породы
Дюрок северо-американского происхождения и мясной
породы Бельгийского Ландраса. В настоящее время
существует три нуклеуса по разведению этой породы, два из
них расположены в Европе (Нидерланды, Франция), один
находится в Канаде. Цели племенной программы
направлены на
комбинацию по таким признакам, как
эффективный прирост по системе кормления вволю,
ценность туши на откорме вкупе с высоким качеством мяса.
* независимый Институт развития свиноводства (www.cdpq.ca)
** от 95 до 240 российских рублей (по курсу ЦБ на 20 октября 2015 г)
1
В поисках идеального социального поведения свиней
.
Социальное поведение свиней в группе влияет на очень много признаков.
Социальное поведение свиньи частично обусловлено генетикой. Таким
образом, отбор может проводиться по этому признаку.
Наоми Дуйвейштайн
Доктор наук, научный сотрудник
Социальное взаимодействие свиней
в группе может
оказывать как положительное, так и негативное влияние на
благополучие, продуктивность и здоровье животных. Причем
негативное влияние, в отличии от положительного, заметить
легче. К примеру, у свиней может развиться такая привычка,
как кусание хвоста, или повышенный выброс феромонов в
виде реакции на запах хряка.
В качестве примера
положительного воздействия можно привести материнские
качества свиноматок. Эти типы социального взаимодействия
частично отражены в ДНК и оказывают существенный вклад в
генетические вариации, используемые специалистами по
племенной работе для улучшения генетических линий
животных.
Селекция по темпам роста способствует увеличению
негативного социального поведения
Использование классических методов селекции, таких как
индивидуальная селекция, например, может привести к
обратным результатам. К примеру, наличие хороших генов
выживаемости отражается на агрессивном и конкурентном
поведении животных в группе. Тем не менее, если эти так
называемые косвенные генетические эффекты включены в
модель селекции, то этот новый метод позволит легко улучшить
выживаемость всех свиней в группе. Эти косвенные
генетические эффекты являются наследуемыми.
Практическое применение исследований
В настоящее время поголовье свиней содержится большими
группами,
что приводит к более тесному социальному
взаимодействию между животными. Более того, превентивные
меры по сокращению агрессивного поведения, такие, как
купирование хвостов, кастрация, в будущем, возможно, будут
запрещены. Вследствие этого, негативные последствия из-за
этих
запретов
возрастут.
Практическое
применение
генетической вариации и инструментов селекции в племенной
работе остается трудновыполнимой, но интересной задачей.
По большей части из-за того, что социальное взаимодействие
свиней трудно отследить, так как свиньи на протяжении всей
жизни находятся в разных группах. В дополнение ко всему, в
больших
группах
сложнее
оценить
социальное
взаимодействие.
Помимо генетического аспекта сильное влияние на многие
социальные черты оказывают условия содержания свиней и
окружающая среда. В связи с этим в производстве улучшение
социальных черт должно достигаться через улучшение как
условий содержания, так и с точки зрения генетики.
Исследовательский проект. Основные тезисы
- «В поисках идеального
социального поведения
свиней»
это
название
большого
научноисследовательского
проекта,
выполненного
в
Университете Вагенинген (Wageningen) в Нидерландах.
- целью проекта было исследование возможностей для
улучшения социального взаимодействия свиней в группе
путем внедрения в племенную программу
косвенных
генетических эффектов и оценки потенциальных
последствий этого метода селекции.
- в общей сложности это исследование состоит из 4
докторских диссертаций по вопросам генетики, генотипов
социального
взаимодействия,
физиологического
и
эмоционального состояния животных с различными
косвенными генетическими эффектами.
- компания Топигс Норсвин принимала участие в этом
исследовании, рассматривая возможность селекции по
косвенным генетическим эффектам для улучшения
эффективности отбора по социальному поведению.
- большой эксперимент был проведен в Университете
Вагенинген на поголовье 480 свиней с некупированными
хвостами, с момента рождения до убоя. Свиньи с
положительным генетическим эффектом по приросту,
если сравнивать с остальными свиньями в группе, были
менее
агрессивны
после
24–часового
теста
перегруппировки. Более того, они меньше кусались (это
касается ушей, агрессивных укусов, повреждения
отвлекающих материалов), что повлияло на сохранность
хвостов.
2
От чего зависит размер приплодов.
Количество рожденных поросят напрямую зависит от
овуляции, оплодотворения и выживаемости яйцеклетки в
матке. Качество искусственного осеменения
находится
сейчас на таком уровне, что результатом практически
каждой овуляции является зигота (оплодотворенное яйцо),
которая начинает делиться.
Энн Хелен Гаустад, Доктор ветеринарных наук
Старший научный сотрудник
Продолжая деление, зигота спускается в матку на второй
день после оплодотворения. Питание на этой стадии
происходит из желточного мешка.
Бластоцитоз
После процесса бластоцитоза, спустя неделю после
оплодотворения, все еще хрупкие и неустойчивые молодые
эмбрионы поглощают питательные вещества, выделяемые
стенками матки, так называемое «маточное молочко». После
этого эмбрионы равномерно распределяются по всей длине
маточных рогов. Процесс распределения может занимать до
10 дней.
Элонгация
С этого момента начинается процесс «элонгации», при
котором каждый молодой эмбрион как бы заключает себя в
«нить», которая может достигать поистине невероятной
длины – 80-100 см, всего за 36 часов. Такая «нить»
образуется вокруг каждого молодого эмбриона. Эти нити не
пересекаются.
Каждая «нить», соединённая со стенкой матки, имеет
площадь,
превышающую
площадь
эмбриона.
Это
обеспечивает лучшую передачу питательных веществ от
матери к эмбриону и, что также немаловажно, способствует
передаче гормонального сигнала от каждого эмбриона о
своем присутствии. Сигналы от этих эмбрионов (минимум от
4-5) предотвратят повторный приход свиноматки в охоту в
ближайшие 21 день.
Имплантация
На 12 день каждый эмбрион начинает формирование
плаценты. Эта стадия называется имплантацией и длится до
полного формирования плаценты на 35 день. Было
доказано, что состав маточного молочка каждый день
разный, сигнал от более развитых эмбрионов показывает,
что их потребности удовлетворены. А более слабые
эмбрионы могут пострадать от этого и с большой степенью
вероятности погибнут.
Пространство ограничено
Если количество овуляций является высоким, а мы
насчитывали более 40 у некоторых свиноматок, то
присоединение к стенке матки становится проблематичным,
так как места для всех недостаточно. Учитывая
вышеизложенные факты, легко понять, что слишком много
эмбрионов на функциональной стенке маточных рогов, в
конечном счете, приведет к тому, что не все эмбрионы
получат достаточное питание. Результатом может быть
массовая гибель эмбрионов на ранних стадиях развития.
Следует отметить, что эмбрионы, умершие до отвердения
скелета (до 35 дней), будут полностью ресорбированы.
Мертворожденные поросята не являются явным признаком
этого. Только маленький размер приплода свидетельствует
об этом.
Время для опороса
Наступление опороса зависит от выделения гормона стресса
от достаточного количества живых плодов. В переполненной
матке
уровень стресса повышенный, результатом этого
может служить преждевременное наступление опороса, при
котором рождаются слабые незрелые поросята. На этой
стадии при уже мертвых, достигших зрелости поросятах,
наступления опороса может и не случиться. Тем не менее, в
большинстве случаев, нормальные зрелые поросята
рождаются на 114-115 день после овуляции. Иммунитет не
передается от свиноматки к поросятам через плаценту,
вследствие этого крайне важно, чтобы новорожденные
поросята получили молозиво как можно быстрее. Именно
таким образом они приобретают пассивный иммунитет. Но, в
первую очередь, в первые часы их жизни им нужна энергия
и защита, чтобы справиться с низкими температурами.
3
ФОТООТЧЕТ:
Топигс Норсвин на Дальнем Востоке
Как известно, география продаж компании Топигс
Норсвин не органичивается центральными регионами нашей
страны. В октябре этого года была осуществлена крупная
поставка племенных животных высокого качества на один из
свинокомплексов Приморского края. Это уже не первая в
истории нашей компании поставка поголовья на столь дальние
расстояния. Благодаря слаженной работе нашей команды все
прошло благополучно. Животные прибыли на ферму в хорошей
кондиции. Животные завезены для эффективной племенной
работы и производства товарного поголовья для нужд
Приморского края.
- 3 000 племенных свиней
- расстояние 9 145 км
- 10 дней в пути
4
www.topigsnorsvin.ru | Russia@topigsnorsvin.com | +7 (4722) 22-09-41 | Октябрь | 2015