Конституционально-продуктивные типы овец эдильбаевской

ЗООТЕХНИЯ
резистентности организма. Несмотря на то что
удои коров за 305 дней лактации при весенних
отёлах были выше, чем при летних, корреляция
между признаками естественной резистентности
и удоем у животных изучаемых пород была отрицательной. Это говорит о том, что при увеличении
удоев показатели естественной резистентности
уменьшались и наоборот.
Вывод. Таким образом, изучаемые показатели
естественной резистентности свидетельствуют о
довольно существенных их сезонных изменениях, вызванных климатическими и кормовыми
факторами. Кроме того, молочная продуктив-
ность и естественная резистентность коров значительно зависят от породной принадлежности
животных и имеют свои особенности. Все эти
факторы, как определяющие при адаптации
организма, помогут специалистам правильно
координировать работу с той или иной породой.
Литература
1. Воронин Е.С. Иммунология. М.: Колос-Пресс, 2002. 408 с.
2. Мохов Б.П. Продуктивность и состояние резистентности
импортных и местных первотёлок // Зоотехния. 2010.
№ 6. С. 9–10.
3. Огуй В.Г. Адаптивные методы кормления коров в сухостойный период. Барнаул: АГАУ, 2007. 155 с.
4. Петров Е.Б. Основные технологические параметры современной технологии производства молока на животноводческих
комплексах. М.: Росинформагротех, 2007. 176 с.
Конституционально-продуктивные типы овец
эдильбаевской породы
А.М. Давлетова, соискатель,
В.И. Косилов, д.с.-х.н., профессор, Оренбургский ГАУ
В настоящее время уделяется большое внимание развитию и качественному улучшению
мясосального овцеводства. Это вызвано всё возрастающей потребностью рынка в качественной
баранине и шубно-меховом сырье [1].
Среди курдючных овец в Республике Казахстан одной из перспективных в решении
вышеуказанных задач считается эдильбаевская
овца, которая характеризуется хорошей приспособленностью к обитанию во всех зонах
мясосального овцеводства страны [2].
В племзаводе «Брлик» Западно-Казахстанской
области методом внутрипородной селекции
создан достаточно крупный массив высокопродуктивных эдильбаевских овец, которые по
экстерьерно-продуктивному типу отличаются
от других популяций, разводимых в ЗападноКазахстанской, Атырауской областях и Центральном Казахстане.
Экспертная комиссия МСХ РК в октябре
2000 г. апробировала данную популяцию эдильбаевских овец в качестве нового внутрипородного типа.
Дальнейшее совершенствование продуктивных качеств овец нового внутрипородного
типа невозможно без изучения продуктивнобиологических особенностей животных разных
конституционально-продуктивных типов, имеющихся в стаде. Задачей исследования было выявление наиболее желательных из них, а также
удачно сочетающих в себе высокие мясосальные
качества с шёрстной продуктивностью.
Овцы эдильбаевского отродья не были однотипными животными. Среди них встречались
особи с ярко выраженным мясосальным на-
правлением продуктивности при наличии грубой шерсти третьего сорта и животные, удачно
сочетающие высокие мясосальные качества с
хорошей шёрстной продуктивностью [3].
В практике гиссарского овцеводства таких
овец принято разделять на три конституциональных типа: А – крепкий, Б – грубый и В – нежный. В группу животных крепкого типа включали
крупных животных с массивным телосложением,
хорошо развитыми мясосальными качествами и
удовлетворительной шерстью [3].
К животным грубого типа относили животных с тяжёлым костяком, резким горбоносым
профилем головы, выдающейся вперед грудной
костью, тонкой кожей и крайне неудовлетворительной шёрстной продуктивностью с третьим
сортом шерсти.
Животными нежного типа считаются овцы с
менее выраженными мясосальными качествами,
нежным костяком и лучшими качествами шерсти
(длинная, мягкая) [4, 5].
Среди эдильбаевских овец также встречаются
аналогичные три типа: тип А с хорошо выраженной мясосальной и шёрстной продуктивностью;
тип В – животные, уклоняющиеся в сторону
шёрстности, с менее выраженной мясосальной
продуктивностью, с шерстью первого и второго
сортов; тип С – животные с хорошо выраженной
мясосальной продуктивностью, при наличии
некоторой грубости конституции и шерсти
третьего сорта, с большим количеством сухого
и мёртвого волоса [6].
Цель исследований – выявление наиболее
эффективных вариантов подбора овец эдильбаевской породы по живой массе и классу
шерсти, обеспечивающих получение наибольшего количества особей с высокой мясосальной
продуктивностью.
102
ЗООТЕХНИЯ
Обьекты и методы. Для опыта использовали
две отары полновозрастных маток эдильбаевской
породы с численностью 500–550 голов. В одной
отаре проводили опыт по подбору родительских
пар по живой массе, в другой – по качеству
(сортности) шерсти.
При проведении опыта по подбору родителей
по живой массе полновозрастные овцематки
были разделены на три группы: I – живой массой в пределах 61–65 кг (мелкие), II – от 66 до
70 кг (средние), III – 71 кг и выше (крупные).
На матках каждой из групп использовались две
группы баранов: I гр. (n = 3) – живой массой
в пределах 95–100 кг (средние) и II группа
(n=3) – от 101 до 110 кг (крупные). Объектом
исследования служил молодняк, полученный
от вышеприведённых типов спариваний. Отары
маток, а также полученный от них молодняк
находились в одинаковых условиях кормления
и содержания, на круглогодовом пастбищном
содержании с подкормкой грубыми кормами в
критические периоды зимовки.
Результаты исследований. Результаты бонитировки овец эдильбаевской породы племзавода
«Брлик» свидетельствуют о том, что в настоящее
время в стаде значительный удельный вес занимают крупные животные, сочетающие хорошо
выраженные мясосальные качества с достаточно
высоким уровнем шёрстной продуктивности,
шерсть в основном второго сорта. Численность
животных, когда-то занимавших более 50%
удельного веса в стаде, с грубой конституцией,
шерстью третьего сорта и большим содержанием грубых ассортиментов шёрстных волокон,
со сравнительно коротким туловищем, резко
горбоносым профилем головы, значительно
сократилась.
В настоящее время этот тип овец в стаде
племзавода встречается в пределах 5–10%. Это
третий тип эдильбаевских овец – тип С.
В связи с изменением направления селекционно-племенной работы в курдючном грубошёрстном овцеводстве в сторону улучшения
качества шерсти значительно возрос удельный
вес животных типа В – с лёгким костяком,
лучшими шёрстными и менее выраженными
мясосальными качествами.
В результате подробного изучения уровня
продуктивных признаков и их выраженности, а
также экстерьерно-конституциональных особенностей овец современного стада племзавода «Брлик» нами выделено среди них три
конституционально-продуктивных типа. Описание этих типов в основном согласуется с описанием, приведённым В.А. Бальмонтом [1], но
в то же время нами сделаны некоторые уточнения в отношении характеристики сочетания
продуктивных признаков и особенностей телосложения.
Согласно определению, к первому типу, который назвали основным, относятся крупные
животные с крепкой конституцией, характерной
горбоносой головой, длинной шеей, достаточно
растянутым туловищем, большого размера, подтянутым и часто несколько спущенным курдюком. Окраска шерсти преимущественно чёрная.
Шерсть в основном второго сорта, иногда и
первого. У животных этого типа высокие мясосальные качеств хорошо сочетаются с высокой
шёрстной продуктивностью.
Второй тип, названный старым, включает
животных с горбоносой головой, средней шеей,
несколько растянутым туловищем, большим подтянутым курдюком. Окраска шерсти – рыжая и
бурая, редко чёрная. Шерсть в основном третьего
сорта, с большим содержанием ости, сухого и
мёртвого волоса. Животные отличаются высокой
мясосальной продуктивностью.
Третий, или улучшенный, тип включает животных крепкой конституции с уклоном в сторону
нежной, с лёгким костяком, со средней длины
шеей, средним подтянутым курдюком. Шерсть
грубая, в основном первого сорта, встречаются
особи даже с полугрубой шерстью. Окраска
шерсти всех цветов: чёрная, рыжая, бурая.
Изучение живой массы овец эдильбаевской
породы трёх типов показало, что наибольшую
массу тела имеют бараны и овцематки основного
типа – 103,2 и 72,2 кг соответственно и превосходят сверстников улучшенного типа соответственно на 15,3 и 7,9%. Между животными
основного и старого типов по живой массе
разница не достоверна и составляет лишь 4,2
и 0,4%.
При изучении роста и развития ярок в возрасте 4–4,5 мес. и 18 мес проведены линейные
измерения отдельных статей тела, позволяющие
оценить экстерьерные особенности подопытных
животных (табл.).
В целом приведённые абсолютные промеры
ярок и маток свидетельствуют о том, что эдильбаевские овцы являются крупными животными,
не уступающими по основным промерам телосложения самой крупной породе мясосального
направления – гиссарской. Сопоставление промеров ярок с промерами овцематок, закончивших
своё развитие, свидетельствует о скороспелости
эдильбаевских овец. Ярки уже возрасте 4–4,5 мес.
по основным промерам достигают 74,2–82,9%
промеров полновозрастных маток. При этом
наибольшие промеры они имеют по таким показателям, как высота в холке (82,7%), косая длина
туловища (82,7%). Эти промеры, выраженные в
процентах от показателей взрослых овцематок,
наглядно демонстрируют интенсивность роста
животных. В возрасте 18 мес. ярки эдильбаевской породы уже достигают 93,6% показателей
промеров полновозрастных маток. У ярок к 18
103
ЗООТЕХНИЯ
Промеры маток
Данные племзавода «Брлик»
Промер
Высота в холке, см
В % от взрослых
Косая длина туловища
В % от взрослых
Глубина груди, см
В % от взрослых
Ширина груди, см
В % от взрослых
Обхват груди, см
В % от взрослых
Обхват пясти, см
В % от взрослых
По И.П. Попову [7]
возраст
4–4,5 мес.
(n = 30)
18 мес.
(n=41)
взрослые
(n=35)
4–4,5 мес.
(n=30)
18 мес.
(n=41)
взрослые
(n=35)
62,7±0,41
82,7
63,1±0,40
82,9
25,6±0,21
74,2
16,3±0,15
79,5
72,4±0,51
78,4
7,4±0,09
81,3
73,4±0,34
96,8
74,6±0,71
98,0
32,3±0,18
93,6
19,6±0,09
95,6
87,6±0,46
94,9
8,9+0,14
97,8
75,8±0,22
100
76,1 ±0,3 8
100
34,5±0,18
100
20,5±0,08
100
92,3±0,27
100
9,1±0,13
100
64,7±0,21
84,3
64,9±0,22
81,6
25,7±0,10
73,6
16,7±0,09
79,9
73,3±0,25
76,3
–
–
74,7
97,4
76,4
96,1
31,8
91,1
19,8
94,7
80,0
92,7
–
–
76,7
100
79,5
100
34,9
100
20,9
100
96,0
100
–
–
мес. наибольшей интенсивностью роста характеризовались ширина, глубина и обхват груди.
Результаты оценки развития шёрстного покрова свидетельствуют о том, что по длине
остевых и пуховых волокон шерсти наибольшими показателями характеризовались бараны
и матки улучшенного типа – соответственно
13,5; 6,8 и 17,3; 8,9 см, им незначительно уступали сверстники основного типа – 13,0; 5,9 и
16,9; 8,7 см. Наиболее короткими остевыми –
10–12,5 см и пуховыми волокнами – 4,8–7,6 см
отличались животные старого типа. При этом
разница по длине остевых и пуховых волокон,
существующая между животными основного
и улучшенного, старого и улучшенного типов,
достоверна (Р > 0,95–0,999), между основным и
старым – недостоверна (Р < 0,95).
Было проанализировано также распределение
животных по качеству шерсти внутри каждого
конституционально-продуктивного типа. При
этом оказалось, что большинство овец основного
типа имели шерсть второго сорта: среди баранов – 93,8%, маток – 74,0%. Среди животных
старого типа большая часть особей имеет третий
сорт шерсти: среди баранов – 92,3%, маток –
68,8%. Животные улучшенного типа имели
практически одинаковое количество особей с
первым и вторым сортом шерсти.
Среди овец старого типа не встречалось
животных с первым сортом шерсти, а среди
улучшенных – с третьим сортом.
Выводы. Таким образом, проведённые исследования показали, что среди эдильбаевских
овец племзавода «Брлик» Западно-Казахстанской
области встречаются три типа животных, чётко
различающихся между собой по телосложению,
уровню и степени выраженности продуктивных
признаков. Использование генетического разнообразия в уровне продуктивных признаков
и биологических особенностей, сложившихся
в результате взаимосвязи признаков в определённом конституционально-продуктивном типе,
даёт новые возможности совершенствования
овец стада Брликского племзавода.
Литература
1. Бальмонт В.А. Избранные труды. Алма-Ата: Кайнар, 1984. 313 с.
2. Борисенко Е.Я. Разведение сельскохозяйственных животных.
М., 1967. С. 97–110.
3. Кулешов П.Н. Теоретические работы по племенному животноводству. М., 1947. 223 с.
4. Канапин К., Ахатов А. Курдючные грубошёрстные овцы
Казахстана. Алматы, 2000. С. 79–92.
5. Канапин К. Состояние и научное обеспечение курдючного
овцеводства // Достижения НИИ овцеводства за 70 лет.
Алматы, 2003. С. 42–46.
6. Канапин К. Актуальные вопросы селекции эдильбаевских
овец Западного Казахстана // Матер. науч.-произв. конф.
Уральск, 2004. С. 80–88.
7. Попов Н.А. Эдильбаевские овцы и перспективы их разведения в Уральском округе // Урало-Прикаспийская степь.
1930. № 4. С. 86–89.
Элементы выраженности суровости ягнят
атырауской породы
В.И. Косилов, д.с.-х.н., профессор,
Г.В. Касимова, аспирантка, Оренбургский ГАУ
К числу основных селекционируемых признаков, определяющих красоту и качество каракуля
сур, относятся выраженность и уравненность
расцветок, степень посветления волосяного покрова и контрастность расцветки.
Выраженность расцветок считается комплексным показателем, включающим в себя переход от
тёмного основания к посветлённому кончику волос, длину и частоту посветления, уравненность
104