ВВОДНАЯ ЛЕКЦИЯ по дисциплине «НЕОРГАНИЧЕСКАЯ ХИМИЯ» ПЛАН 1. Основные понятия. 2. Оксиды. 3. Кислоты. 4. Основания. 5. Соли. Химия – наука, изучающая вещества и их свойства. Окружающие нас предметы мы можем различать по их внешнему виду: по форме, по цвету. Например: железный штатив отличается по форме и от железного гвоздя, и от железной проволоки, и от других железных предметов. Но все эти железные предметы сходны в том, что они состоят из одного и того же вещества – из железа. Медные предметы также могут иметь различную форму, но они состоят из одного и того же вещества – из меди. То, из чего состоят физические тела, называется веществом. Железный гвоздь, медная пластинка, парафиновая свеча – физические тела. Железо, медь, парафин – это вещества. Изменения, происходящие в окружающем нас мире, называются явлениями. Среди них различают явления физические и химические. Движение деталей машин и полёт снаряда, плавление льда, испарение жидкостей, свечение нити электрической лампочки, притягивание железа магнитом, прохождение электрического тока по проволоке – всё это явления физические. В результате многих физических явлений изменяется форма предметов, например: стеклянный стакан можно разбить, из куска парафина можно сделать свечу, из куска меди выковать медный сосуд. В этих случаях из одних физических тел получаются другие физические тела: из стакана – кусочки стекла, из куска парафина – свеча и т.д. Но вещества, из которых состоят физические тела, остаются теми же: стекло – стеклом, парафин – парафином, медь – медью. При физических явлениях не происходит превращения одних веществ в другие. Превращения одних веществ в другие, называются химическими явлениями или химическими реакциями. Химические реакции сопровождаются выделением или поглощением энергии в виде тепла, света, электричества. Изучением веществ и их превращений и занимается наука химия. Эта отрасль науки о природе приобрела огромное значение в жизни современного человека. С её помощью получается очень большое количество веществ из природных материалов, используются химические реакции для получения энергии тепловой, механической, электрической. Свойства оксидов Оксиды - это сложные химические вещества, представляющие собой химические соединения простых элементов с кислородом. Они бывают солеобразующими и не образующие соли. При этом солеобразующие бывают 3-х типов: основными (от слова "основание"), кислотными и амфотерными. Примером оксидов, не образующих соли, могут быть: NO (окись азота) - представляет собой бесцветный газ, без запаха. Он образуется во время грозы в атмосфере. CO (окись углерода) - газ без запаха, образуется при сгорании угля. Его обычно называют угарным газом. Существуют и другие оксиды, не образующие соли. Теперь разберём подробнее каждый вид солеобразующих оксидов. Основные оксиды Основные оксиды - это сложные химические вещества, относящиеся к оксидам, которые образуют соли при химической реакции с кислотами или кислотными оксидами и не реагируют с основаниями или основными оксидами. Например, к основным относятся следующие: K2O (окись калия), CaO (окись кальция), FeO (окись железа 2-валентного). Рассмотрим химические свойства оксидов на примерах 1. Взаимодействие с водой: - взаимодействие с водой с образованием основания (или щёлочи) CaO+H2O = Ca(OH)2 (известная реакция гашения извести, при этом выделяется большое количества тепла!) 2. Взаимодействие с кислотами: - взаимодействие с кислотой с образованием соли и воды (раствор соли в воде) CaO+H2SO4 = CaSO4+ H2O (Кристаллы этого вещества CaSO4 известны всем под названием "гипс"). 3. Взаимодействие с кислотными оксидами: образование соли CaO+CO2=CaCO3 (Это вещество известно всем - обычный мел) Кислотные оксиды Кислотные оксиды - это сложные химические вещества, относящиеся к окислам, которые образуют соли при химическом взаимодействии с основаниями или основными оксидами и не взаимодействуют с кислотными оксидами. Примерами кислотных окислов могут быть: CO2 (всем известный углекислый газ), P2O5 - оксид фосфора (образуется при сгорании на воздухе белого фосфора), SO3 - триокись серы - это вещество используют для получения серной кислоты. - химическая реакция с водой CO2+H2O=H2CO3 - это вещество - угольная кислота - одна из слабых кислот, её добавляют в газированную воду для "пузырьков" газа. С повышением температуры растворимость газа в воде уменьшается, а его излишек выходит в виде пузырьков. - реакция с щелочами (основаниями): CO2+NaOH=Na2CO3 - образовавшееся вещество (соль) широко используется в хозяйстве. Её название - кальцинированная сода или стиральная сода, - отличное моющее средство для подгоревших кастрюль, жира, пригара. Голыми руками работать не рекомендую! - реакция с основными оксидами: CO2+MgO=MgCO3 - получившая соль - карбонат магния - ещё называется "горькая соль". Амфотерные оксиды Амфотерные оксиды - это сложные химические вещества, также относящиеся к окислам, которые образуют соли при химическом взаимодействии и с кислотами (или кислотными оксидами) и основаниями (или основными оксидами). Наиболее частое применение слово "амфотерный" в нашем случае относится к оксидам металлов. Примером амфотерных оксидов могут быть: ZnO - окись цинка (белый порошок, часто применяемый в медицине для изготовления масок и кремов), Al2O3 - окись алюминия (называют еще "глинозёмом"). Химические совйства амфотерных оксидов уникальны тем, что они мрогут вступать в химические реакции, соответствующие как основаниями так и с кислотами. Например: - реакция с кислотным оксидом: ZnO+H2CO3 = ZnCO3 + H2O - Образовавшееся вещество - раствор соли "карбоната цинка" в воде. - реакция с основаниями: ZnO+2NaOH=Na2ZnO2+H2O - полученное вещество - двойная соль натрия и цинка. Получение оксидов Пролучение оксидов производят различными способами. Это может происходить физическим и химическим способами. Самым простым способом является химическое взаимодействие простых элементов с кислородом. Например, результатом процесса горения или одним из продуктов этой химической реакции являются оксиды. Например, если раскалённое железный прутик, да и не толко железный (можно взять цинк Zn, олово Sn, сивнец Pb, медь Cu, - вообщем то, что имеется под рукой) поместить в колбу с кислородом, то произойдёт химическая реакция окисления железа, которая сопровождается яркой вспышкой и искрами. Продуктом реакции будет чёрный порошок оксида железа FeO: 2Fe+O2=2FeO Полностью аналогичны химические реакции с другими металлами и неметаллами, Например: Цинк сгорает в кислороде с образованием окисла цинка 2Zn+O2=2ZnO Горение укгля сопровождается образованием сразу двух окислов: угарного газа и углекислого газа 2C+O2=2CO - образование угарного газа. C+O2=CO2 - образование углекислого газа. Этот газ образуется если кислорода имеется в более, чем достаточном количестве, то есть в любом случае сначала протекает реакция с образованием угарного газа, а потом уганый газ окисляется, превращаясь в углекислый газ. Получение оксидов можно осуществить другим способом - путём химической реакции разложения. Например, для получения окисла железа или окисла алюминия необходимо прокалить на огне соответствующие основания этих металлов: Fe(OH)2=FeO+H2O 2Al(OH)3=Al2O3+3H2O, а также при разложении отдельных кислот: H2CO3=H2O+CO2 - разложение угольной кислоты H2SO3=H2O+SO2 - разложение сернистой кислоты Получение оксидов можно осуществить из солей металлов при сильном нагревании, например: CaCO3=CaO+CO2 - прокаливанием мела получают окись кальция (или негашеннуя известь) и углекислый газ. Cu(NO3)2 = 2CuO + 4NO2 + O2 - в этой реакции разложения получается сразу два окисла: меди CuO (чёрного цвета) и азота NO2 (его ещё называют бурым газом из-за его действительно бурого цвета). Ещё одним способом, которым можно осуществить получение оксилов это окислительно-восстановительные реакции, например Cu + 4HNO3(конц.) = Cu(NO3)2 + 2NO2 + 2H2O S + H2SO4(конц.) = 3SO2 + 2H2O Свойства кислот Кислоты - это сложные химические вещества, которые содержат атомы водорода, способные замещаться на атомы металлов и образовавать соли. Кислоты различаются по основности: Основность определяется количеством атомов водорода, входящим в их состав. Напроимер, cерная - H2SO4 - двухосновная, так как в её состав входит 2 атома водорода. Кислоты разделяют также на кислородосодержащие и не содержащие кислород. Например, соляная - HCl - не содержит атомов кислорода, а H2СO3 - угольная - содержит 3 атома кислрода и является кислородосодержащей. Теперь разберём подробнее свойства кислот и их химическое взаимодействие c простыми и сложными веществами. Основные химические свойства кислот: - взаимодействие с металлами: H2SO4 +Zn = ZnSO4 + H2 - Образуется соль и выделяется водород В зависимости от концентрации самой кислоты получаются различные продукты химической реакции. Например, 2H2SO4 + Cu = CuSO4 + SO2 +2H2O - в этом случае серная кислота концентрированная. Разбавленная - на медь (Cu) никак не действует. - взаимодействие с основными оксидами и амфотерными оксидами: CuO + H2SO4 = CuSO4 + H2O - образуется соль и вода; SnO + HCl = SnCl2 + H2O (оксид олова - SnO - амфотерный оксид) - взаимодействие с основаниями и щелочами: HCl + KOH = KCl + H2O - эту реакцию ещё называют реакцией нейтрализации образуется соль и вода; Cu(OH)2 + 2HCl = CuCl2 + 2H2O - взаимодействие с солями: При химических реакциях кислот с солями обязательно надо учитывать основные признаки химических реакций, а именно, химическая реакция пройдёт, если будет выделяться газ, выпадет осадок, и т.д. N2CO3 + 2HCl = 2NaCl + CO2 + H2O - выделяется углекислый газ CO2. Конечно, если говорить точно, то образуется слабая угольная кислота (H2CO3), которая сразу же распадается на углекислый газ и воду. При этих реакцияхобразуется соль и другая кислота (менее слабая). Теперь рассмотрим основным методы получения кислот Получение кислот Получение кислот производят с помощью следующих химических реакций: - взаимодействие кислотных оксидов с водой: SO3 + H2O = H2SO4; CO2 + H2O = H2CO3; - взаимодействие с солями: NaCl + H2SO4(конц.) = HCl + Na2SO4 - при этой химической реакции образуется новая более слабая кислота (более слабая, чем серная, но тоже сильная) и другая соль; - взаимодействие неметаллов с водородом с последующим растворением их в воде: H2 + Cl2 = HCl (Надо помнить, что само по себе данное химическое соединение - газ хлороводород HCl кислотой не является. Для её образования необходимо полученный газ HCl растворить в воде). Аналогичным образом поступают с газом сероводородом: H2 + S = H2S; - оксиление некоторых простых веществ: P + 5HNO3 +2H2O = 3H3PO4 + 5NO (в этой химической реакции происходит окисление фосфора (P) азотной кислотой (HNO3) до ортофосфорной кислоты (H3PO4) с выделением оксида азота (NO) Рассмотрим наиболее распространённые кислоты, часто используемые в хозяйстве: ОСНОВАНИЯ. Основания-сложные вещества, состоящие из атома металла, связанного с одной или несколькими гидроксогруппами -ОН. Физические свойства:твердые кристаллические вещества. В воде растворимы щелочи:LiOH, NaOH, KOH, CsOH, RbOH, Ca(OH)2, Sr(OH)2,Ba(OH)2, другиемалорастворимы. Формула Название Формула Название LiOH гидроксид лития Ca(OH)2 гидроксид кальция NaOH гидроксид натрия Cu(OH)2 гидроксид меди(II) KOH гидроксид калия Fe(OH)2 гидроксид железа(III) ПОЛУЧЕНИЕ. 1.Металл+вода 2Na+2H2O=2NaOH+H2 Ba+2H2O=Ba(OH)2+H2 Щелочи 2.Оксид+вода 3.Электролиз растворов щелочных металлов Нерастворимые основания Соль+щелочь Li2O+H2O=2LiOH CaO+H2O=Ca(OH)2 2NaCl+2H2O=2NaOH+Cl2+H2 CuSO4+2NaOH=Cu(OH)2+Na2SO4 КЛАССИФИКАЦИЯ И ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА ОСНОВАНИЙ. 1.Взаимодействие с кислотами KOH+HCl=KCl+H2O Cu(OH)2+2HCl=CuCl2+2H2O 2.Взаимодействие с кислотными оксидами 2KOH+CO2=K2CO3+H2O не характерны 3.Действие индикаторов лакмус-синяя, фенолфталеин-малиновая окраска не изменяется 4.Взаимодействие с амфотерными оксидами 2KOH+ZnO=K2ZnO2+H2O не реагируют 5.Взаимодействие с солями, если образуется малорастворимая соль или малорастворимое основание NaOH+CuCl2=Cu(OH)2+2NaCl не реагируют 6.При нагревании не разлагаются(кроме LiOH) Cu(OH)2=CuO+H2O Амфотерные гидроксиды( Al(OH)3, Zn(OH)2, Be(OH)2, Fe(OH)3 и другие. Взаимодействуют с кислотами Zn(OH)2+2HCl=ZnCl2+2H2O Взаимодействуют с щелочами Al(OH)3+NaOH=Na[Al(OH)4] СОЛИ, класс химических соединений. Общепринятого определения понятия “Соли”, так же как и терминов “кислоты и основания”, продуктами взаимодействием которых соли являются, в настоящее время не существует. Соли могут рассматриваться как продукты замещения протонов водорода кислоты на ионы металлов, NH4+, СН3NН3+ и др. катионы или групп ОН основания на анионы кислот (напр., Cl-, SO42-). Классификация Продуктами полного замещения являются средние соли, например. Na2SO4, MgCl2, неполного-кислые или основные соли, например KHSO4, СuСlOН. Различают также простые соли, включающие один вид катионов и один вид анионов (например, NaCl), двойные соли содержащие два вида катионов (например, KAl(SO4)2 •12H2O), смешанные соли, в составе которых два вида кислотных остатков (например, AgClBr). Комплексные соли содержат комплексные ионы, например K4[Fe(CN)6]. Физические свойства Типичные соли - кристаллические вещества с ионной структурой, например CsF Существуют также ковалентные соли, например АlСl3. В действительности характер химической связи ,v многих солей смешанный. По растворимости в воде различают растворимые, мало растворимые и практически нерастворимые соли. К растворимым относятся почти все соли натрия, калия и аммония, многие нитраты, ацетаты и хлориды, за исключением солей поливалентных металлов, гидролизующихся в воде, многие кислые соли. .Получение средних солей: 1) металла с неметаллом: 2Na + Cl2 = 2NaCl 2) металла с кислотой: Zn + 2HCl = ZnCl2 + H2 3) металла с раствором соли менее активного металла Fe + CuSO4 = FeSO4 + Cu 4) основного оксида с кислотным оксидом: MgO + CO2 = MgCO3 5) основного оксида с кислотой CuO + H2SO4= CuSO4 + H2O 6) основания с кислотным оксидом Ba(OH)2 + CO2 = BaCO3 + H2O 7) основания с кислотой: Ca(OH)2 + 2HCl = CaCl2 + 2H2O 8) соли с кислотой: MgCO3 + 2HCl = MgCl2 + H2O + CO2 BaCl2 + H2SO4 = BaSO4 + 2HCl 9) раствора основания с раствором соли: Ba(OH)2 + Na2SO4 = 2NaOH + BaSO4 10) растворов двух солей 3CaCl2 + 2Na3PO4 = Ca3(PO4)2 + 6NaCl Химические свойства средних солей: 1. Термическое разложение. CaCO3 = CaO + CO2 2Cu(NO3)2 = 2CuO + 4NO2 + O2 NH4Cl = NH3 + HCl 2. Гидролиз. Al2S3 + 6H2O = 2Al(OH)3 + 3H2S FeCl3 + H2O = Fe(OH)Cl2 + HCl Na2S + H2O = NaHS +NaOH 3. Обменные реакции с кислотами, основаниями и другими солями. AgNO3 + HCl = AgCl + HNO3 Fe(NO3)3 + 3NaOH = Fe(OH)3 + 3NaNO3 CaCl2 + Na2SiO3 = CaSiO3 + 2NaCl AgCl + 2Na2S2O3 = Nа3[Ag(S2O3) 2] + NaCl 4. Окислительно-восстановительные реакции, обусловленные свойствами катиона или аниона. 2KMnO4 + 16HCl = 2MnCl2 + 2KCl + 5Cl2 + 8H2O