3. лекция 3. Ткани Тканями называют группы клеток и межклеточного вещества, выполняющие общие функции и обладающие сходным строением. Из тканей состоят органы. Каждая ткань состоит из определенных групп клеток. Иногда эти клетки одинаковы по своему строению, но бывают и разные. Во многих случаях клетки выделяют межклеточное вещество, которое нередко определяет свойства тканей: прочность костей, эластичность хрящей. Тканей в организме много, но все они подразделяются на 4 вида: 1. эпителиальные 2. соединительные 3. мышечные 4. нервную. 1. Эпителиальные ткани (рис. 7). Клетки этих тканей сомкнуты в ряды. Межклеточное вещество почти отсутствует. Эпителиальная ткань образует покровы тела и хорошо защищает расположенные под ней внутренние органы. Внутренняя поверхность сердца и кровеносных сосудов, дыхательных путей, пищеварительных и выделительных органов и желёз также выстлана эпителиальной тканью, точнее, эндотелием. Его клетки более уплощены. Многие виды эпителиальной ткани обладают секреторной функцией. Рис. 7. Эпителиальные ткани: 1 - плоский эпителий; 2 - кубический эпителий; 3 - мерцательный эпителий носовой полости с бокаловидными клетками, выделяющими слизь; 4 - цилиндрический эпителий почечного канальца 2. Соединительные ткани (рис. 8). В этих тканях сильно развито межклеточное вещество, в котором разбросаны отдельные клетки. В организме соединительная ткань выполняет различные функции. Из этой ткани состоят, например, хрящи и кости. Они создают опору тела. • Жировая ткань образует и накапливает жир, рыхлая соединительная ткань защищает от микробов. • Кровь — это тоже соединительная ткань. Она выполняет транспортную функцию, связывает все органы между собой и обеспечивает их питанием и кислородом. Рис. 8. Соединительная ткань: Клетки и межклеточное вещество хряща. 3. Мышечные ткани (рис. 9). Скелетные мышцы тела и мышцы внутренних органов состоят из мышечной ткани. Ее основное свойство — способность сокращаться. Сокращения мышечных волокон обеспечивают движение тела человека и работу его внутренних органов. Различают: • гладкую мышечную ткань, волокна которой состоят из веретеновидных клеток с палочковидными ядрами. Она встречается во внутренних органах. • поперечно-полосатую мышечную ткань, которая имеет многоядерные волокна. Она образует скелетные мышцы и обеспечивает прлоизвольные движения человека. Эта ткань встречается и в некоторых внутренних органах: языке, гортани, верхней части пищевода. Мышечная ткань сердца состоит из поперечно-полосатых волокон, соединенных между собой. Рис. 9. Гладкая мышечная ткань: 1 — ядро; 2— цитоплазма клетки; • 4. Нервная ткань (рис. 10). Эта ткань входит в состав головного и спинного мозга, а также нервов. Ее основу составляют нервные клетки (нейроны), каждая из которых состоит из тела с отростками. Отростки бывают короткими и длинными. Длинные отростки нервных клеток пронизывают организм и обеспечивают связь головного и спинного мозга с любым участком тела. Рис. 10. Нервная ткань: I— разнообразие нейронов нервной ткани: 1 — нейрон с одним длинным отростком; 1 — нейрон с двумя короткими отростками; 3 — нейрон с многими отростками; II синаптическая передача информации: А — передающий нейрон; Б — принимающий нейрон; 1 — дендриты; 2 —тело нейрона; 3—аксон; 4 — синаптическое утолщение с пузырьками раздражающего вещества; 5— мембрана принимающего нейрона; 6— синаптическая щель с молекулами раздражающего вещества Различают дендриты — отростки, воспринимающие раздражения, и аксон — отросток, передающий нервные сигналы другим клеткам. Дендритов у нейрона может быть много, аксон только один. Места контакта аксона с другими клетками называют синапсами. В них конечная веточка аксона утолщена и содержит пузырьки с раздражающим веществом. Когда по аксону нервные импульсы дойдут до синапса, пузырьки лопаются, и жидкость вытекает в синаптическую щель. В зависимости от ее состава клетка, регулируемая нейроном, может включиться в работу (возбудиться) или выйти из работы (затормозиться). В состав нервной ткани входит и нейроглия, клетки которой обеспечивают питание нейронов.