Средство по уходу за кожей сосков вымени

Средства по уходу за кожей сосков вымени коров: мифы и реальность.
Старший технолог НИЛ ЗАО «НПП «Фармакс» Бобина Т.С.
Ветеринарный врач НИЛ ЗАО «НПП «Фармакс» Сметанин М.А.
Отсутствие обработки молочной железы коровы до и
после доения специальными средствами увеличивает
заболеваемость маститом минимум на 5% по стаду.
ОБЗОР СРЕДСТВ ДО И ПОСЛЕ ДОЕНИЯ
Все знают, что обработка вымени до и после доения – это не только залог здоровья молочной железы, но и
хорошие показатели качества молока. Современный рынок отвечает на прогрессивные тенденции молочного
животноводства огромным ассортиментом всевозможных средств ухода. Давайте вместе попробуем разобраться в
этом многообразии.
Средства ухода делятся на средства ДО доения и средства ПОСЛЕ доения.
I. Средства ДО доения представлены в виде готовых к использованию растворов или в виде концентратов, из
которых получают рабочие растворы разведением водой непосредственно перед применением.
Главная задача средств для обработки сосков перед доением – гигиена, поэтому основной компонент таких
средств – безопасная моющая основа, то есть средства ДО доения должны в первую очередь обладать хорошими
моющими качествами, чтобы эффективно удалять различные виды загрязнений, в том числе плёнкообразующие
средства после доения. Средства ДО доения используются для ежедневной двух-трехразовой обработки вымени и
обязательно должны быть дерматологически очень мягкими, не должны оказывать негативное воздействие на кожу
соска. Они должны быстро и легко удаляться с поверхности кожи сосков, чтобы не повлиять на качество молока.
Кроме того, средства ДО доения должны обладать дезинфицирующими свойствами, особенно в отношении
наиболее распространенных возбудителей мастита.
Современные технологии профилактики мастита и получения качественного молока в молочном
животноводстве включают в себя несколько основных типов обработки средствами ДО доения: обработка
непосредственно сосков вымени животных опрыскиванием или окунанием в моющий раствор или пену либо
протирание вымени салфетками, предварительно замоченными в моющий раствор.
Самые эффективные способы обработки вымени до доения - обработка окунанием в пену или обработка
спреем, после которых загрязнения с соска удаляют сухими одноразовыми салфетками. Главное достоинство этих
видов обработки – максимальное исключение рисков переноса заболеваний. Недостаток - высокие концентрации
дезинфицирующих и моющих веществ, которые могут приводить к сухости, появлению раздражений и к
нарушениям собственной микрофлоры кожи.
Если ветеринарно-санитарный уровень в хозяйстве достаточно высок, можно использовать для обработки
вымени до доения следующие способы: окунание в раствор или протирание вымени салфетками, предварительно
замоченными в моющий раствор, главное правило такого вида обработки - строгое соблюдение принципа «каждой
корове - своя салфетка». Для обтирания вымени салфетками необходимо использовать двухсекционное ведро для
чистых и отработанных салфеток. При применении метода окунания грязь с соска удаляют одноразовой салфеткой
или индивидуальным полотенцем.
II. Средства ПОСЛЕ доения представлены на современном рынке в виде кремов, эмульсий, гелей, мазей;
растворов, плёнкообразующих жидкостей и гелей.
К средствам ПОСЛЕ доения предъявляются следующие специфические требования: защита соскового канала
от патогенных микроорганизмов; благоприятное воздействие на кожу; стойкость (пролонгированность) действия;
отсутствие ингибирующих свойств; скорость высыхания; простота и полнота удаления средства; обладание, по
возможности, репеллентными свойствами.
Для реализации всего комплекса перечисленных требований наибольшее распространение в последнее время
получила группа средств в виде плёнкообразующих жидкостей или гелей. Пленкообразование является ключевым
свойством этих средств и их можно условно классифицировать по толщине плёнки, образуемой ими на коже соска.
Толстые плёнки - производители таких средств заявляют, что толстые плёнки механически закрывают
сфинктер соска. Это, конечно, плюс, но они имеют наибольший расход (в среднем 9-11 мл на обработку 1 коровы).
Следующий недостаток - слишком долго сохнут (более 20 мин до 120 мин, а некоторые не сохнут вообще).
Невысохшая плёнка при движениях животного остаётся где угодно - на хвосте, на подстилке, на нее налипает
мусор, трава, солома и пр. и вместо гигиены мы получаем дополнительные риски загрязнений. Даже если средство
высохнет на вымени, то толстая плёнка не эластична, легко трескается и слущивается, при этом кожа сосков
травмируется, так как выдираются волоски, засохшие в пленке, то есть происходит утрата защиты кожи соска. И
последний существенный минус толстых плёнок - они способствуют парниковому эффекту и мацерации
(размягчению, намоканию и разбуханию) кожи, после смывания такой плёнки кожа легко травмируется при доении.
Средние плёнки - «вторая кожа», механически закрывают сфинктер соска; имеют средний расход (в среднем
5-6 мл на обработку 1 коровы); не препятствуют кожному дыханию; сохраняют все действующие вещества на
поверхности соска; сохнут достаточно быстро, 7-20 мин, но если время высыхания больше 15 минут, существует
риск потери целостности плёнки в случаях, когда животное ложится сразу после дойки.
Тонкие плёнки - образуют тонкий защитный слой на поверхности соска; сохраняют все действующие
вещества на поверхности соска; сосковый канал плотно закрывается своего рода пробкой из плотного сгустка
высохшего (потерявшего воду) средства; имеют небольшой расход (3-6 мл на обработку 1 коровы); не
препятствуют кожному дыханию; не залепляют волоски; сохнут по разному (от 5 до 120 мин), но в случаях, когда
долго сохнут, никакой защиты и гигиены не обеспечивают.
На рынке представлены также средства, которые плёнкообразующими по сути не являются, но таковыми
декларируются. Речь идёт в основном о растворах йода, при его испарении и контакте с микрофлорой кожи
происходит утрата антибактериальной защиты; такие средства имеют наименьший расход (0,8-1,5 мл на обработку
1 коровы), наименьшую скорость высыхания (до 2 минут), обычно представлены в виде концентратов (с
возможностью разведения от 2 до 8 раз), но по многочисленным отзывам зоотехников и ветврачей зачастую
вызывают сухость кожи.
С толщиной плёнки разобрались, теперь попробуем разобраться с действующими антибактериальными
веществами в составе средств для доения. Эта тема также представляет значительный практический интерес.
Разберём подробнее спектры антимикробного действия, концентрации, необходимые и достаточные для
эффективной дезинфекции, а также аспект безопасности и мягкости воздействия на кожу.
Хлоргексидин – наиболее популярное действующее вещество, так как он обеспечивает мгновенную
дезинфекцию, дёшев и доступен, не так сушит кожу, как йод-содержащие средства, НО: имеет более узкий спектр
действия, чем у йода, через определенный период постоянного применения (большинство производителей
декларируют период не более 3 месяцев) начинает формироваться привыкание патогенной микрофлоры, поэтому
требуется периодическая смена данных средств.
Теперь о концентрациях. Во всех исследованных нами средствах после доения, содержащих хлоргексидин,
его концентрация составила 0,5% или 5000 ppm.
Согласно результатам клинических исследований лекарственного средства хлоргексидин проявляет
различное действие и имеет различные назначения применения в зависимости от используемой концентрации.
Бактерицидное действие хлоргексидина проявляется в концентрации более 0,01% (100 ppm) через 1 минуту уже при
температуре 22°С в отношении 99% грамположительных и грамотрицательных бактерий. Системное всасывание
хлоргексидина при целостной коже невелико (не более 5%), однако при повреждении кожи системное всасывание
может возрастать в 100 раз, т.е. чем больше концентрация хлоргексидина в средстве, тем больше будет попадать в
кровоток хлоргексидина при наличии повреждений кожи.
Согласно инструкции по медицинскому применению хлоргексидина 0,5% водный раствор применяется в
качестве кожного антисептика (обработка ран и ожоговых поверхностей; обработка инфицированных потертостей и
трещин кожи, открытых слизистых оболочек) и стерилизации медицинского инструмента при температуре 70°С; у
растворов данной концентрации отмечено выраженное раздражающее действие в отношении кожи и глаз.
0,05% и 0,2% водные растворы хлоргексидина используются в качестве антисептика для местного
применения для профилактики инфекций в хирургии, урологии, акушерстве и гинекологии; профилактика
инфекций, передаваемых половым путем и обеззараживания кожных покровов; при гнойных ранах,
инфицированных ожогах, бактериальных и грибковых заболеваниях кожи и слизистых оболочек в стоматологии; у
растворов данной концентрации отсутствуют побочные действия в отношении кожи и глаз.
Таким образом, очевидно, что производители средств для доения заведомо завышают достаточную для
надёжной дезинфекции концентрацию хлоргексидина (не более 0,2%). Это может приводить к нарушению
собственной микрофлоры кожи, появлению раздражений, сухости, и вместо ухода потребитель получает
дополнительные проблемы. Опасность состоит еще и в том, что при возникновении устойчивости к завышенным
концентрациям дезинфектанта, необходима замена на другое средство также с завышенными концентрациями
другого дезинфектанта.
Второй по популярности дезинфектант - йод. Он имеет широкий спектр противомикробного действия, не
вызывает привыкания патогенной микрофлоры, имеет противовоспалительные свойства, НО: его сложно
совмещать с ухаживающими, смягчающими или, например, репеллентными веществами, так как он очень
реакционноспособен. Существует также опасность индивидуальной непереносимости йода. Растворы йода
оказывают негативное воздействие на кожу, при частом применении возникают сухость и шелушение кожи. В
связи с этим в средствах второго поколения применяют ПВП-йод (PVP - Iodine), в котором действующее вещество
связано в полимерный комплекс, из которого йод медленно высвобождается и сохраняет высокие антисептические
свойства в течение длительного периода нахождения на коже. Растворы ПВП-йода не токсичны при длительном и
частом применении, редко вызывают аллергические реакции, устойчивы при хранении. Но даже применение ПВПйода у многих средств не решило проблемы сухости, стягивания и раздражения кожи, так как производители
перестраховываются и используют слишком высокие концентрации ПВП-йода для "убойной" дезинфекции. По
результатам опроса зоотехников и ветеринарных врачей, пороговая концентрация мягкого воздействия ПВП-йода
на кожу при длительном и частом многократном ежедневном применении с сохранением антисептических свойств
составляет не более 0,135 % по свободному йоду.
Практически все производители средств для доения заявляют об их дезинфицирующих свойствах. Но при
этом зачастую упоминают лишь общие термины "бактериостаты" или "антибактериальные добавки", и
декларируют в этом качестве растительные компоненты и (или) молочную кислоту и смеси её солей (лактатов).
Попробуем разобраться, насколько эффективны такие средства.
Растительные компоненты отлично совместимы с кожей; обладают ухаживающими свойствами, но не
являются ни консервантами, ни дезинфектантами, и практически не оказывают влияния на патогенную
микрофлору, так как находятся в составе средств в качестве вспомогательных компонентов и их концентрация не
превышает 5, а зачастую и 2%.
Молочная кислота в пищевой и косметической промышленности используется как консервант, но её
антимикробное действие сравнительно слабое, направлено главным образом против бактерий, особенно
анаэробных; консервирующий эффект проявляется только при концентрациях молочной кислоты более 0,5%. При
этом важным действующим фактором является снижение рН средства из-за диссоциации молочной кислоты. Таким
образом, все средства, содержащие молочную кислоту в качестве консерванта, должны иметь очень низкий уровень
рН, не выше 3 - 4 единиц. В противном случае консервирующего эффекта молочная кислота оказывать не будет. А
уровень рН практически у всех средств для доения, представленных на рынке, выше 6 единиц (за исключением
средств, содержащих в качестве действующих веществ йод). Молочная кислота в безопасных для кожи
концентрациях ни в коем случае не является бактерицидным (дезинфицирующим) средством. Кроме того, многие
дрожжи и плесневые грибы могут включать молочную кислоту в свой обмен веществ, попросту "поедать" её, при
этом усиленно размножаясь. Поэтому для защиты от грибов и плесени молочную кислоту используют только в
сочетании с другими консервантами. Таким образом, заявляя о бактерицидном действии молочной кислоты,
производители, мягко говоря, лукавят.
Широко известные лактаты, о которых потребитель прежде всего подумает, когда производитель заявляет
о бактерицидном действии смеси солей молочной кислоты - это лактаты кальция, калия и натрия. В пищевой
промышленности лактаты служат в основном регуляторами кислотности, заменителями поваренной соли,
синергистами антиоксидантов, эмульгирующими солями, влагоудерживающими агентами, но не являются
консервантами. Этакридина лактат - антибактериальное средство, используется в фармакологии (2-этокси-6,9диаминоакридина лактат, или риванол) - желтый кристаллический порошок, краситель. Водные растворы
окрашены в жёлтый цвет, очень нестойки, особенно на свету, в связи с этим пользоваться следует
свежеприготовленными растворами. Оказывает противомикробное действие главным образом при инфекциях,
вызванных кокками, прежде всего стрептококками. Называть этакридина лактат смесью солей молочной кислоты,
на наш взгляд, явная дезинформация потребителя.
НАШИ РАЗРАБОТКИ
После тщательного изучения всей проблематики средств ухода за кожей вымени до и после доения, в научноисследовательской лаборатории нашей организации (ЗАО «НПП «Фармакс») в 2011 году была начата разработка
собственной линейки средств ухода под торговой маркой «Зорька». На сегодняшний день мы выпускаем три
инновационных продукта: средство до доения «Зорька» Индекс чистоты» и два пленкообразующих средства после
доения: «Зорька» Мягкая защита» и «Зорька» Активная защита».
Все наши средства содержат БЕЗОПАСНУЮ для многократного ежедневного воздействия на кожу на
протяжении длительного периода и ЭФФЕКТИВНУЮ для надёжной дезинфекции концентрацию
дезинфицирующих веществ.
Все наши плёнкообразующие средства сохнут на коже от 2 до 12 минут (в зависимости от температуры
кожи и окружающей среды хранения и применения), образуют дышащие, не липкие, эластичные, прочные
плёнки, которые обладают ухаживающими свойствами и сохраняются до следующей дойки.
Все наши продукты обладают выраженным косметическим эффектом, усиливающимся при
длительном применении.
Таким образом, средства до и после доения торговой марки «Зорька» стали промежуточным звеном
между простой дезинфекцией и активным уходом за кожей сосков вымени.
Давайте поближе познакомимся с данными продуктами.
Средство до доения «Зорька» Индекс чистоты» изготовлено на серебряной воде и представляет собой
моюще-дезинфицирующую композицию цетримида, натурального мыла, производных кокосового масла и
ланолина. Также содержит в составе косметические и ухаживающие компоненты: глицерин, аллантоин, экстракты
календулы, душицы, мяты.
«Зорька» Индекс чистоты» является:
 безопасным и надёжным дезинфицирующим средством, так как в качестве дезинфицирующих агентов
мы использовали инновационный комплекс "серебряная вода-цетримид", обладающий мощным синергическим
эффектом и позволяющий использовать малые концентрации этих веществ для эффективной дезинфекции. Даже
при разведении средства в 400 раз оно сохраняет бактерицидные свойства в отношении микроорганизмов, наиболее
часто вызывающих заболевания маститами! При этом все рабочие растворы средства абсолютно безопасны для
молочнокислых бактерий.
 универсальным мультифункциональным продуктом. Его можно использовать для всех видов
обработки кожи сосков вымени животных до доения (орошения спреем, протирания влажными салфетками,
окунания в раствор или пену); для гигиены животных (общей гигиены вымени в период сухостоя, обработки
вымени при проведении ветеринарных мероприятий, для купания и мытья животных); обработки (замачивания,
стирки) многоразовых салфеток; обработки (мытья, протирки) рук оператора до и после доения. При этом все
рабочие растворы средства обладают прекрасными очищающими, моющими, пенообразующими и
отстирывающими свойствами.
 высококонцентрированным экономичным средством. Используется только в разведённом виде,
концентрация рабочих растворов составляет от 7,5 до 0,25% в зависимости от вида гигиенической обработки.
Например, при замачивании салфеток и приготовлении растворов для окунания рекомендуемое разведение - 1:400
(25 мл средства на 10 л воды), для пенной обработки используется разведение 1:13 или 750 мл средства на 10 л
воды. При испытаниях в хозяйствах пенообразующих свойств средства было установлено, что для одной обработки
опытной группы животных, состоящей из 85 голов, хватало чуть больше 1 пенообразующей чаши рабочего
раствора (около 400 мл). Это означает, что расход средства на приготовление рабочего раствора для одной пенной
обработки стада из 100 голов составляет 35 мл (что в 5 раз меньше, чем у большинства пеннообразующих
концентрированных средств до доения, при условии равноценно высокого качества пены). Реальная экономия в
сравнении с другими присутствующими на рынке продуктами до доения!
 дерматологически очень мягким косметическим средством. Средство содержит натуральную мягкую
моющую основу, безопасную для кожи концентрацию дезинфицирующих веществ и высокий процент
ухаживающих добавок, которые оказывают местное смягчающее, дезодорирующее и успокаивающее
действия. Все рабочие растворы соответствуют рН кожи вымени, легко и быстро удаляются сухой салфеткой с
кожи, обеспечивают оптимальную и безопасную гигиену. Не требуется специальных средств защиты при работе с
концентратом или моющими растворами.
Пленкообразующие средства после доения «Зорька»:
 эффективны против возбудителей мастита и безопасными для многократного ежедневного
воздействия на кожу, так как для каждого из плёнкообразующих средств в лабораторных условиях были
определены оптимальные концентрации дезинфицирующих веществ.
 обеспечивают гарантированную защиту и качественный уход за нежной кожей соска вымени в период
между дойками, потому что содержат комплексы специально разработанных для каждого их этих средств
натуральных плёнкообразователей. Натуральные плёнкообразователи – «Полисофт» и «Полисофт БП» образуют на коже соска вымени тонкие, дышащие, прочные эластичные пленки, которые очень быстро сохнут (от
2 до 10 или от 6 до 12 мин) и сохраняются до следующей дойки.
 оказывают выраженное смягчающее и увлажняющее действия на кожу, обладают ранозаживляющим
и противовоспалительным свойствами, способствуют заживлению мелких ссадин, трещин, царапин, снимают
различные виды раздражений и воспалений кожи, устраняют зуд, в том числе после укусов насекомых; делают
кожу соска гладкой, эластичной, упругой и здоровой.
 позволяют визуально контролировать процесс обработки, так как образующиеся плёнки имеют оранжевый
или коричневый цвет.
Действующими веществами средства «Зорька» Активная защита» являются: антимикробный компонент
ПВП-йод (активного йода 0,135%); экстракты лекарственных растений – полыни, ромашки, алоэ; водорастворимый
ланолин, аллантоин и комплекс специально разработанных для этого средства натуральных плёнкообразователей –
«Полисофт БП».
Средство «Зорька» Активная защита» обеспечивает постепенную пролонгированную антибактериальную
защиту, не вызывает привыкания микрофлоры, не раздражает и не сушит кожу, особенно актуально в сезоны, когда
кожа соска вымени наиболее уязвима и нуждается в активной защите, подходит для зимнего использования.
Средство «Зорька» Активная защита» является активным дезинфицирующим барьером и
предназначено для активной защиты от патогенной микрофлоры без раздражения и сухости кожи.
Действующими веществами средства «Зорька» Мягкая защита» являются: антимикробный компонент
хлоргексидин диглюконат; экстракты лекарственных растений - череды, ромашки, подорожника и пижмы;
водорастворимый ланолин, аллантоин и комплекс специально разработанных для этого средства натуральных
плёнкообразователей – «Полисофт».
Средство «Зорька» Мягкая защита» обеспечивает мгновенную и мягкую пролонгированную
антибактериальную защиту и длительный устойчивый косметический эффект, особенно актуально в сезоны, когда
кожа соска вымени нуждается в активном восстановлении, подходит для летнего использования.
Средство «Зорька» Мягкая защита» образует мягкий дезинфицирующий барьер с репеллентными
свойствами и предназначено для активного ухода за кожей сосков вымени.
ИССЛЕДОВАНИЯ.
1. ИНГИБИРУЮЩЕЕ ДЕЙСТВИЕ.
В ходе лабораторных испытаний средств «Зорька» было проведено определение концентрационного предела
ингибирующего действия средства на молоко, в ходе которого в разведении с максимальной концентрацией 100 г
средств «Зорька» на 10 литров молока ингибирующее действие отсутствовало. (см. ПРИЛОЖЕНИЯ 1, 2, 3).
2. ПРОИЗВОДСТВЕННЫЕ ИСПЫТАНИЯ.
В мае-июле 2012 года опытный образец средства «Зорька» Мягкая защита» был протестирован в условиях
производственного применения на молочных комплексах КРС, принадлежащих ФГУП «Кировская Лугоболотная
опытная станция» (Оричевский район Кировской области), ЗАО СХП «Кировское» (п. Бахта, г. Киров) и
агрофирме «Кстинино» (Кирово-Чепецкий район Кировской области).
В июле-ноябре 2013 года опытный образец средства «Зорька» Активная защита» был протестирован в
условиях производственного применения на молочных комплексах КРС, принадлежащих ФГУП Кировская
Лугоболотная опытная станция» (Оричевский район Кировской области) и на 2 фермах СХПК «Искра»
(Оричевский район Кировской области).
В июне-сентябре 2014 года опытный образец средства «Зорька» Индекс чистоты» был протестирован
разными способами обработки в условиях производственного применения на молочных комплексах КРС,
принадлежащих ФГУП «Кировская Лугоболотная опытная станция» (Оричевский район Кировской области), ЗАО
«Заречье» второе отделение «Заря» (Кумёнский район Кировской области), ООО АФ «Чуваши» (Кирово-Чепецкий
район Кировской области).
Отзывы о применении нового продукта средства «Зорька» Индекс чистоты» разными способами ПРИЛОЖЕНИЕ 4, 5, 6.
Отзыв о применении средства «Зорька» Мягкая защита» (рабочее название «ЖИДКОСТЬ «Зорька» С
ДЕЗИНФИЦИРУЮЩИМ ЭФФЕКТОМ») - ПРИЛОЖЕНИЕ 7.
Отзыв о применении средства «Зорька» Активная защита» - ПРИЛОЖЕНИЕ 8.
На всех молочных комплексах были проведены замеры по показателям заболеваемости маститом, при
этом было отмечено снижение показателей заболеваемости коров маститом после применения любого
средства линейки «Зорька» независимо от того, применялись ранее другие гигиенические средства или
никаких средств не применялось.
Используемая литература:
1. Отчет об обновлении информации по проведенному маркетинговому исследованию спроса на средства для доения в сегменте
«сельскохозяйственные предприятия». Киров: отдел маркетинга ЗАО "НПП "Фармакс", 2013 год.
2. Отчёт о результатах испытаний средства «Зорька» Мягкая защита» на собственную антимикробную активность. Киров: НИЛ
ЗАО "НПП "Фармакс", 2012 год.
3. Отчёт о результатах испытаний средства «Зорька» Активная защита» на собственную антимикробную активность. Киров:
НИЛ ЗАО "НПП "Фармакс", 2013 год.
4. Отчёт о результатах испытаний средства «Зорька» Индекс чистоты» на собственную антимикробную активность. Киров: НИЛ
ЗАО "НПП "Фармакс", 2014 год.
5. Chlorhexidine diacetate: Summary of toxicology data.- Sacramento, CA: California Environmental Protection Agency, 2003.- 7 p.
6. Chlorhexidine: Summary report.- London: The European Agency for the Evaluation of Medicinal Products, 1996.- 4 p.
7. Reregistration Eligibility Decision (RED): Chlorhexidine diacetate.- Washington, DC: United States Environmental Protection Agency, 1996.108 с.
8. Регистр лекарственных лредств России [Электронный ресурс].- Электрон. текстовые дан.- М.: Группа компаний РЛС, 2008.Режим доступа: http://rlsnet.ru/, свободный.
9. Хлоргексидин // Обращение лекарственных средств [Электронный ресурс] / ФГУ «Научный центр экспертизы средств
медицинского применения».- Электрон. дан.- Режим доступа: http://www.regmed.ru/, свободный.
10. О.Е. Беликов, Т.В. Пучкова, Консерванты в косметике и средствах гигиены - Москва, Кафедра, 2003.
11. Э. Люк, М. Ягер, Консерванты в пищевой промышленности - Санкт-Петербург, ГИОРД, 1998.
12. М. Д. Машковский, Лекарственные средства т. 1,2- Харьков, Торсинг, 1997.
ПРИЛОЖЕНИЕ 1.
Протокол опыта по определению ингибирующих веществ в молоке
после обработки вымени коров Средством «Зорька» Индекс чистоты»
Дата проведения эксперимента 07.05.2014 г.
Методы и объект исследований, обоснование выбора разведений аналогичен протоколу по средству «Зорька» Мягкая защита».
Обоснование выбора разведений
Средство "Зорька "Индекс чистоты" используют для приготовления рабочих растворов с концентрациями от 7,5 до 0,25 % для
разных видов гигиенической обработки сосков вымени животных до доения
Для испытаний был выбран 10 % раствор средства, далее по тексту - рабочий раствор. Рабочий раствор является более
концентрированным, чем самое маленькое рекомендуемое разведение средства до доения "Зорька "Индекс чистоты".
Содержание ДВ в рабочем растворе составляет 0,2 % цетавлона и 1,15 ppm наночастиц серебра.
Т а б л и ц а - Результаты эксперимента
Концентрация ДВ в 100 г молока
Концентрация 10 %
Номер
раствора "Зорька" Индекс
Результаты тестирования образцов
цетримид,
наноразмерные
чистоты" в молоке
образца
%
частицы серебра, ppm
в г на 10 л
в%
К
0
0
0
0
Отсутствие ингибирующих веществ
1
300
3
0,006
0,00345
Предел обнаружения
2
200
2
0,004
0,0023
Отсутствие ингибирующих веществ
3
100
1
0,002
0,00115
Отсутствие ингибирующих веществ
4
50
0,5
0,001
0,000575
Отсутствие ингибирующих веществ
5
40
0,4
0,0008
0,00046
Отсутствие ингибирующих веществ
6
30
0,3
0,0006
0,000345
Отсутствие ингибирующих веществ
7
25
0,25
0,0005
0,0002875
Отсутствие ингибирующих веществ
Выводы.
Концентрационный предел обнаружения ингибирующего действия для средства для обработки вымени до
доения "Зорька "Индекс чистоты" составляет 0,3 %.
Средство может обладать ингибирующим свойством только при случайном попадании не менее 3 кг
концентрата или 30 л рабочего 10 % раствора в 1 тонну молока.
Средство для обработки вымени до доения "Зорька "Индекс чистоты" при использовании согласно инструкции
по применению не обладает ингибирующим действием.
ПРИЛОЖЕНИЕ 2.
Протокол опыта по определению ингибирующих веществ в молоке
после обработки вымени коров Средством «Зорька» Активная защита»
Дата проведения эксперимента - 04.04.2013 г.
Методы и объект исследований, обоснование выбора разведений аналогичен протоколу по средству «Зорька» Мягкая защита».
Если у всего стада, обработанного после доения Средством «Зорька» Активная защита», не смыли средство перед следующей
дойкой, то концентрация ПВП-йода в молоке составит 0,54 мг ДВ на литр (образец № 9).
Т а б л и ц а - Результаты эксперимента
Концентрация средства
Номер
Концентрация йода,
«Зорька» Активная защита» в молоке
Результаты тестирования образцов
в мг на 1 л молока
образца
в г на 10 л
в%
1
100
1
13,5
Отсутствие ингибирующих веществ
2
50
0,5
6,75
Отсутствие ингибирующих веществ
3
40
0,4
5,4
Отсутствие ингибирующих веществ
4
30
0,3
4,05
Отсутствие ингибирующих веществ
5
25
0,25
3,375
Отсутствие ингибирующих веществ
6
20
0,2
2,7
Отсутствие ингибирующих веществ
7
10
0,1
1,35
Отсутствие ингибирующих веществ
8
5
0,05
0,675
Отсутствие ингибирующих веществ
9
4
0,04
0,54
Отсутствие ингибирующих веществ
10
2,5
0,025
0,405
Отсутствие ингибирующих веществ
К
0
0
0
Отсутствие ингибирующих веществ
Выводы:
Концентрационный предел ингибирующего действия Средства для обработки вымени после доения «Зорька»
Активная защита» в исследуемых разведениях не обнаружен.
Средство для обработки вымени после доения «Зорька» Активная защита» не обладает ингибирующим
действием даже в концентрации 100 г средства на 10 литров молока, т.е. при случайном попадании 1 упаковки (10 кг)
средства в 1 тонну молока (образец № 1).
ПРИЛОЖЕНИЕ 3.
Протокол опыта по определению ингибирующих веществ в молоке
после обработки вымени коров Средством «Зорька» Мягкая защита»
Дата проведения опыта 21-23.05.12 г.
Для исследования использован Delvotest SP MINI-NT - стандартный метод диффузии в агар для определения
антибактериальных веществ в молоке.
В качестве контрольной пробы и для разведений использовалось сырое, свежее молоко, привезенное из хозяйства «Кировское»
п. Бахта (г. Киров).
Обоснование выбора разведений
Средство для обработки вымени после доения «Зорька» Мягкая защита» в качестве антибактериального компонента содержит
Хлоргексидин в концентрации 0,05 %. Расход Средства «Зорька» на обработку 1 животного составляет 3-4 г. В случае, если
средство забыли смыть (хотя такие ошибки маловероятны - средство образует на коже соска вымени плёнку оранжевого или
жёлтого цвета, которая сохраняется до следующей дойки и хорошо заметна), в 10 л молока (средний удой от одной коровы)
теоретически может попасть 4 г средства, что составляет концентрацию 0,04 %. По действующему веществу - Хлоргексидину теоретически возможная концентрация в молоке в этом случае составит 20 мкг на 10 литров. Таким образом, если у всего стада,
обработанного после доения Средством «Зорька» Мягкая защита», не смыли средство перед следующей дойкой, то
концентрация Хлоргексидина в молоке составит 2 мкг на литр (образец № 8).
В ходе эксперимента пытались определить концентрационный предел обнаружения Хлоргексидина, превышение которого
влечёт за собой появление ингибирующих веществ в молоке. Результаты эксперимента представлены в таблице 1.
Т а б л и ц а - Результаты эксперимента
Концентрация
Концентрация
средства «Зорька»
Дата
Номер
в пересчёте на
Мягкая защита»
Результаты тестирования образцов
эксперимента образца
Хлоргексидин,
в
в молоке
мкг на 1 л молока
в г на 10 л
в%
21.05.12
К
0,00
0,00
0,00
Отсутствие ингибирующих веществ
21.05.12
1
0,500
0,005
0,25
Отсутствие ингибирующих веществ
21.05.12
2
1,000
0,010
0,50
Отсутствие ингибирующих веществ
21.05.12
3
2,000
0,020
1,00
Отсутствие ингибирующих веществ
21.05.12
4
4,000
0,040
2,00
Отсутствие ингибирующих веществ
23.05.12
К
0,000
0,000
0,00
Отсутствие ингибирующих веществ
23.05.12
5
5,000
0,050
2,50
Отсутствие ингибирующих веществ
23.05.12
6
10,000
0,100
5,00
Отсутствие ингибирующих веществ
23.05.12
7
20,000
0,200
10,00
Отсутствие ингибирующих веществ
23.05.12
8
40,000
0,400
20,00
Отсутствие ингибирующих веществ
23.05.12
9
50,000
0,500
25,00
Отсутствие ингибирующих веществ
23.05.12
10
100,000
1,000
50,000
*Отсутствие ингибирующих веществ
* следующая концентрация возможно будет в пределах обнаружения, т.к. цвет ампулы Дельвотест чуть ярче у
верхней границы, чем в остальных разведениях, но по шкале - отрицательный результат.
Выводы.
1. Концентрационный предел ингибирующего действия Средства для обработки вымени после доения «Зорька»
Мягкая защита» в исследуемых разведениях не обнаружен.
2. Средство для обработки вымени после доения «Зорька» Мягкая защита» не обладает ингибирующим
действием даже в концентрации 100 г средства на 10 литров молока, т.е. при случайном попадании 1 кг средства в 1
тонну молока (см. образец № 10).