Вопросы к зачету для студентов 4 курс ВБФ 1. Цель и задачи биотехнологии как науки. Исторические этапы развития биотехнологии. 2. Экобиотехнология. Ее цели и задачи. Технологические принципы охраны окружающей среды. 3. Сельскохозяйственная биотехнология. Основные направления сельскохозяйственной биотехнологии. Цели и задачи. 4. Пищевая биотехнология. Использование для пищевых целей продуктов микробного синтеза и генетически-модифицированного сырья. 5. Задачи и роль промышленной биотехнологии. Использование в промышленности микроорганизмов и продуктов микробного синтеза. 6. Биотехнология в ветеринарии. Ее цель и задачи. Достижения ветеринарной биотехнологии. 7. Зообиотехнология. Ее цели и задачи. Биотехнологические приемы в животноводстве. 8. Фитобиотехнология. Основные направления генетической модификации растений.. 9. Основы обеспечения защиты окружающей среды при работе предприятий биологической промышленности. 10. Мероприятия по защите персонала работающего на биопредприятиях.. 11. Закономерности роста и развития микроорганизмов. Фазы роста микробной культуры в периодической системе. 12. Классификация электронных микроскопов. Устройство просвечивающего электронного микроскопа. 13. Типовая технологическая схема получения биопрепаратов. 14. Характеристика эталонных, производственных, контрольных штаммов и посевных микробных культур. Их назначение. 15. Контроль качества производственных питательных сред по основным показателям. 16. Методы определения общей концентрации микроорганизмов в суспензии. 17. Способы промышленного культивирования культур клеток. 18. Мембранные методы разделения в биотехнологии. Ультрафильтрация. 19. Применение диализа и обратного осмоса при производстве биологических препаратов. 20. Мембранные методы выделения и концентрирования биомассы. Микрофильтрация. 21. Методы определения биологической концентрации микроорганизмов. 22. Флотация. Устройство аппарата-флотатора. 23. Лиофильное высушивание биопрепаратов. Режимы и контроль процессов сушки. 24. Адсорбция и ионный обмен. Сущность и применение при производстве биопрепаратов. 25. Основные и дополнительные компоненты питательных сред. Их назначение. Методы приготовления. 26. Методы высушивания биопрепаратов. Устройство распылительной сушилки. 27. Устройство аппарата-культиватора. 28. Стерилизация питательных сред и отдельных компонентов. Оборудование, применяемое для стерилизации производственных питательных сред.. 29. Применение методики окрашивания по Граму при производстве биопрепаратов. 30. Окрашивание микроорганизмов по методу Ожешко при производстве отдельных групп биопрепаратов. 31. Готовые лекарственные формы биопрепаратов. Виды упаковок. Требования к материалам, применяемым для изготовления разных видов упаковок. 32. Методы промышленного культивирования микроорганизмов. 33. Применение экстракции в биотехнологии. Особенности метода. 34. Оборудование, применяемое при поверхностном и глубинном культивировании микроорганизмов. 35. Основные виды источников азота и углерода, используемых при изготовлении производственных питательных сред. 36. Подготовка биообъектов к исследованию в электронном микроскопе. 37. Основные требования, предъявляемые к сырью, используемому для приготовления производственных питательных сред. 38. Аппаратурное обеспечение биотехнологических процессов. 39. Методы выделения и концентрирования продуктов микробного синтеза. 40. Устройство лаборатории электронной микроскопии. 41. Технология изготовления гидролизатов, экстрактов, настоев, лизатов как основы питательных сред. 42. Методы промышленного накопления биомассы вирусов. 43. Применение метода осаждения (седиментации) в биотехнологии. 44. Непрерывное и периодическое культивирование микроорганизмов. 45. Современная классификация биологических препаратов. 46. Строение и свойства липосом. 47. Классификация липосом. Области применения липосомальных форм препаратов. 48. Технологические стадии приготовления липосомальных форм препаратов. Контроль качества липосомальных препаратов. 49. Современная классификация вакцин. 50. Основные этапы получения новых антибиотиков. Методы выделения микроорганизмов-продуцентов антибиотиков. 51. Диагностические сыворотки. Технология их приготовления. 52. Технология производства витаминов. 53. Технология приготовления антигенных диагностикумов. 54. Технология приготовления растворимых антигенов. Их применение в диагностике инфекционных болезней. 55. Технология промышленного производства бактериофагов. 56. Технология приготовления бруцеллина. 57. Технология приготовления малеина. 58. Технология приготовления туберкулинов. 59. Технология приготовления агглютинирующей сыворотки. 60. Аллергены. Особенности технологии их приготовления. 61. Технология получения анатоксинов. 62. Технология производства пробиотиков. 63. Технология производства ферментов. 64. Технология производства антибиотиков. 65. Технология производства комплиментсвязывающей сыворотки. 66. Технология приготовления преципитирующей сыворотки. 67. Технология приготовления инактивированных вакцин. Контроль их качества. 68. Генно-инженерные вакцины. Классификация, технология изготовления.. 69. Приготовление живых вакцин. Методы аттенуации вакцинных штаммов. 70. Особенности биотехнологии противовирусных вакцин. 71. Технология приготовления гамма-глобулина риваноловым методом. 72. Технология производства гипериммунных сывороток. 73. Отбор животных-продуцентов гипериммунных сывороток и гипериммунизация. 74. Получение эритроцитарных диагностикумов. 75. Методы выделения гамма-глобулинов. Риваноловый метод выделения гамма-глобулинов. 76. Методы солевого и спиртового фракционирования глобулинов. 77. Сертификация предприятий биологической промышленности. 78. Основная научно-техническая документация, представляемая в ВГНКИ при регистрации биопрепаратов. 79. Стандартизация и сертификация биопрепаратов. 80. Основные этапы контроля качества ветеринарных биопрепаратов и технологические приемы его проведения. Работа ОБТК. 81. Контроль качества антибактериальных вакцин. Основные показатели качества. Методы проведения контроля. 82. Пробиотики. Характеристика пробиотических микроорганизмов. Классификация пробиотиков. 83. Технология приготовления флуоресцирующей сыворотки. 84. Требования GMP к предприятиям по производству лекарственных средств. Вопросы к зачету по иммунологии для студентов 4 курса ветеринарно-биологического факультета. 1. История развития иммунологии. Теория иммунитета. 2. Антигены и антитела – общие понятия. 3. Стволовая клетка и ее функции. 4. Структура иммунной системы. 5. Органы иммунной системы. 6. Клетки иммунной системы. 7. Т-лимфопоэз и структура антигенраспознающих рецепторов Тлимфоцитов. 8. В-лимфопоэз и структура антигенраспознающих рецепторов Влимфоцитов. 9. Биологические механизмы резистентности к инфекциям. 10. Антигены. 11. Антитела 12. Иммуноглобулины. 13. МНС – главный комплекс гистосовместимости, структура и 14. Цитокины. 15. Фагоцитоз. 16. Комплемент. 17. Система естественной цитотоксичности. 18. Интерлейкины, интерфероны, колониестимулирующие факторы. 19. Взаимодействие иммунокомпетентных клеток в латентный и продуктивный биологические функции. 20. Генетический контроль иммунного ответа.периоды иммунного ответа. 21. Механизмы распознавания антигенов. 22. Пролиферация и дифференцировка клеток при иммунном ответе. 23. Активация лимфоцитов в ходе иммунного ответа. 24. Эффекторные реакции Т-клеток (цитотоксическая активность, ГЗТ). 25. Эффекторные реакции, связанные с антителами. 26. Иммунорегуляторные субпопуляции Т-клеток. 27. Иммунологическая толерантность. 28. Иммунный ответ. Афферентная фаза иммунного ответа. Центральная фаза иммунного процесса. Эффекторная фаза иммунного ответа. 29. Клеточный иммунитет, механизмы формирования, функции. 30. Регуляция иммунитета. 31. Врожденные и приобретенные факторы резистентности.. 32. Антигены и антитела –общие понятия. 33. Стволовая клетка и ее функции. 34. Структура иммунной системы. 35. Органы иммунной системы. 36. Клетки иммунной системы. 37. Т-лимфопоэз и структура антигенраспознающих рецепторов Тлимфоцитов. 38. В-лимфопоэз и структура антигенраспознающих рецепторов Влимфоцитов. 39. Биологические механизмы резистентности к инфекциям. 40. Антигены. 41. Антитела 42. Иммуноглобулины. 43. МНС – главный комплекс гистосовместимости, структура и биологические функции. 44. Генетический контроль иммунного ответа. 45. Цитокины. 46. Фагоцитоз. 47. Комплемент. 48. Система естественной цитотоксичности. 49. Интерлейкины, интерфероны, колониестимулирующие факторы. 50. Взаимодействие иммунокомпетентных клеток в латентный и продуктивный периоды иммунного ответа. 51. Механизмы распознавания антигенов. 52. Активация лимфоцитов в ходе иммунного ответа. 53. Пролиферация и дифференцировка клеток при иммунном ответе. 54. Эффекторные реакции Т-клеток (цитотоксическая активность, ГЗТ). 55. Эффекторные реакции, связанные с антителами. 56. Иммунорегуляторные субпопуляции Т-клеток. 57. Иммунологическая толерантность. 58. Иммунный ответ. Афферентная фаза иммунного ответа. Центральная фаза иммунного процесса. Эффекторная фаза иммунного ответа. 59. Клеточный иммунитет, механизмы формирования, функции. 60. Регуляция иммунитета. 61. Врожденные и приобретенные факторы резистентности.