Русский Стол» № 1

«Русский Стол» № 1
Мясное ассорти
(филе телятины, язык говяжий, домашняя буженина)
Рыбное ассорти
(копченый лосось, тунец, паровой лосось)
Овощное ассорти
(томаты, огурцы, паприка, редис)
Коллекция солений
(соленые огурцы, маринованный чеснок, томаты, квашеная капуста)
Свежие фрукты
(апельсин, виноград, яблоко, грейпфрут, ананас)
Зеленый салат с креветками под соусом из выдержанного портвейна
Оригинальный салат Оливье с красной икрой по рецепту 1904 года
Стоимость: 1850 руб. на 1 чел.
«Русский Стол» № 2
Мясное ассорти
(филе телятины, язык говяжий, домашняя буженина)
Рыбное ассорти
(копченый лосось, тунец, паровой лосось, сибас)
Овощное ассорти
(томаты, огурцы, паприка, редис, микс салатов)
Коллекция солений
(соленые огурцы, маринованные томаты, квашеная капуста, маринованная со свеклой капуста,
перец соленый)
Свежие фрукты
(апельсин, виноград, яблоко, грейпфрут, ананас, киви, клубника, черника, смородина)
Креветки Гамбас на листьях салата
Оригинальный салат Оливье с красной икрой
по рецепту 1904 года
Беломорская сельдь под шубой
Пирожки карасики
Стоимость: 2500 руб. на 1 чел.
«Русский Стол» № 3
Мясное ассорти
(филе телятины, язык говяжий, домашняя буженина, бараньи ребрышки)
Рыбное ассорти
(копченый лосось, дорадо, креветки, паровой лосось, гребешки)
Овощное ассорти
(томаты, огурцы, паприка, редис, микс салатов)
Коллекция солений
(соленые огурцы, маринованные томаты, квашеная капуста, перец соленый)
Свежие фрукты и ягоды
Маринованные и соленые грибы
(белые грибы, грузди, вешенки, лисички, опята)
Пирожки карасики
Оригинальный салат Оливье с красной икрой
по рецепту 1904 года
Беломорская сельдь с молодым картофелем
Стоимость: 3100 руб. на 1 чел.