ПЛЕМЕННОЕ ДЕЛО МОЛОЧНОЕ СКОТОВОДСТВО Подбор быков-производителей с учетом линейного профиля Борис СЕРВАХ, кандидат сельскохозяйственных наук ВНИИГРЖ Селекция молочного скота по экстерьеру состоит из двух частей — оценки быков-производителей по типу телосложения дочерей и выбора лучших из них для закрепления в стаде. О тбор быков по величине различных индексов имеет несколько минусов: • за счет большой величины одних признаков можно не увидеть недостатки других; • ваше представление об идеальном типе не всегда совпадает с мнением авторов индекса; • индекс может содержать ошибки или иметь ограниченное время действия. Поэтому, принимая решение о соответствии быка-производителя вашим требованиям к экстерьеру, особое внимание следует уделить его линейному профилю. Он показывает отклонение средних значений экстерьерных признаков дочерей быка и его сверстниц. Шкала этих изменений может быть от –1 до +1, от –3 до +3 или от 60 до 140 — принципиальной разницы нет. Важно определиться, от какой величины, в какую сторону и как сильно происходит отклонение. На рисунке линейный профиль производителя Аллегро-М 831360 (ОАО «Московское» по племенной работе) при пересчете в других единицах не изменился бы. Сейчас существует большое количество публикаций о проведении линейной экстерьерной оценки молочного скота, однако правила работы с профилями быков-производителей в них не описывают. Очевидно, вследствие этого возникло три распространенных неверных способа выбора производителей с учетом линейного профиля. Первый из них состоит в том, что, оценивая экстерьер по девятибалльной системе, многие предполагают, что середина графика, обозначенная цифрой 0 или 100, представляет среднее значение признака — 5 баллов. На самом деле его высчитывают по рассматриваемой популяции за определенный промежуток времени. После завершения этого периода данные корректируют. Не все каталоги публикуют среднюю величину признаков. Например, по росту оцениваемых дочерей быков в Ленинградской области она была около 6,5 балла, зато в американском каталоге ее можно предположить на уровне 7,5 балла. Второе распространенное заблуждение — все отклонения показателей в правую сторону — это хорошо, а в левую — плохо. Каждый экстерьерный признак имеет оптимальное значение. За годы селекции многие показатели достигли этих оптимальных значений. Соответственно отклонения как в одну, так и в другую сторону будут одинаково нежелательны. Лишь два признака Стад — 44, дочерей — 88 Показатель Высота в крестце Молочный тип Глубина туловища Крепость Положение зада Ширина зада Угол задних ног сбоку Высота пятки Скакат. суставы сзади Постановка задних ног сзади Движения Высота зад. долей вымени Центральная связка Расположение перед.сосков Расположение зад. сосков Прикрепление перед. долей вымени Глубина вымени Длина сосков Низкая Грубый Мелкое Слабая Поднятый Узкий Прямые Низкая Сырой Сближены Скованные Низкая Слабая Расставл. Расставл. Слабое Глубокое Короткие имеют в качестве оптимального значения максимальную величину (9 баллов) — прикрепление передней части вымени и высота прикрепления задней части вымени. Только по ним отклонение вправо — наилучшее. И наконец, третье ошибочное мнение: для подбора производителей с помощью линейного профиля нужно проводить экстерьерную оценку в своем стаде, сопоставляя профили коров и быков в компьютерной программе. Хороший бык может продуктивно работать с любым поголовьем. Для коров с отклонениями в одну сторону нельзя подбирать быка с отклонениями в другую. К примеру, корове с провислой спиной не подходит горбатый бык. Необходимо найти оцененного производителя, дочери которого соответствуют по вашим представлениям идеальному типу молочной коровы или наиболее приближены к нему. По таким параметрам, как рост, глубина тела, крепость сложения, следует искать быка, чьи дочери подходят по оптимальным значениям (7, 6, 4) или соответствуют вашим желаниям и возможностям (размер стойла). % 60 112 122 115 102 96 105 96 108 108 109 107 119 115 110 111 118 113 96 80 100 120 140 высокая молочный глубокое крепкое опущенный широкий саблистые высокая сильная расставл. расставл. высокая сильная расставл. расставл. плотное мелкое длинные Линейный профиль быка Аллегро-М 831360 ЖИВОТНОВОДСТВО РОССИИ НОЯБРЬ 2011 39 МОЛОЧНОЕ СКОТОВОДСТВО Выбирая производителя по молочному типу, нужно учитывать, что если у быка большое отклонение показателей вправо, то его дочери будут невыносливыми и при увеличении удоя за 305 дней первой лактации может произойти значительное снижение срока службы коров; при отклонениях влево потомство будет молочно-мясного типа. Определяя качество конечностей у быка (угол копыта, ноги сбоку и сзади), следует знать, что большие отклонения показателей в любую сторону нежелательны. По первым двум признакам оптимальные величины находятся на середине шкалы. Средние значения у российских животных (ноги сбоку около оптимального значения, угол копыта несколько ниже) отличаются от показателей зарубежных (у американских коров ноги сбоку более прямые, а угол копыта более торцовый). Сильные отклонения вправо по признаку «постановка ног сзади» могут привести к О-образным конечностям, влево — к Х-образным. Показатели качества вымени имеют два признака, по которым лучшим счи- 40 ЖИВОТНОВОДСТВО РОССИИ НОЯБРЬ 2011 ПЛЕМЕННОЕ ДЕЛО тается максимальное значение, три признака с лучшим значением выше среднего (ширина и глубина вымени, поддерживающая связка), остальные (длина и расположение сосков, наклон вымени) оптимальны при средних значениях (5 баллов). Обычно ко всем этим параметрам подходит небольшое отклонение вправо. Следует учитывать, что кроме оптимальных и плохих значений есть и допустимые. Коровы долго и успешно лактируют, имея угол копыта 3–6 баллов, прикрепление вымени спереди 5–9 баллов и т.д. Хорошо, когда профиль показывает идеальное строение тела у дочерей быка, но чаще у них есть некоторые недостатки, по выраженности которых и нужно принимать решение о пригодности производителя к закреплению к стаду. Причем отклонения на линейных профилях коровы и быка не суммируются. Если корова имеет слишком саблистые ноги, то бык с небольшим отклонением в ту же сторону не испортит постановку конечностей, а несколько улучшит ее. Производителя с оптимальными показателями экстерьера можно использовать для закрепления за любой коровой при условии соответствия его оценки по молочной продуктивности дочерей потребностям стада. В то же время нежелательные отклонения на линейном профиле оцененного быка не компенсируются индивидуальным подбором (сопоставлением экстерьерных профилей коровы и быка). Следует обращать внимание на то, каким способом оценен производитель. Оценка дочерей может достигать 98% достоверности. Геномная оценка молодых быков пока еще имеет очень маленькую достоверность, чтобы на нее полагаться. Одно из самых главных условий определения лучших быков-производителей — выбор должен оставаться за специалистами хозяйств. Во-первых, никто лучше них не знает потребностей стада. Во-вторых, продавцу семени нужно продать все, а вам — выбрать лучшее. ЖР Ленинградская область