Habibi HOOKAH LOUNG Меню АРАБСКАЯ КУХНЯ САЛАТЫ И ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ Фаттуш--------------------------------------------------------------------------------850 тг ( изумительная овощная нарезка, с лимонным соком и оливковым маслом ) Табуля---------------------------------------------------------------------------------850 тг ( очень интересное сочетание мелко нарубленной зелени , томатов и специй) Хомус----------------------------------------------------------------------------------900 тг ( нежная крем-паста из нута и тахина ) Хомус с мясом-----------------------------------------------------------------------1100 тг ( нежная крем-паста из нута и мелко нарезанного мяса) Мутабаль------------------------------------------------------------------------------800 тг ( одна из вкуснейших паст в Аравий из баклажана и чеснока ) Шанклиш----------------------------------------------------------------------------1800 тг ( ливанский салат с томатами и с сыром рокфор ) Мазе----------------------------------------------------------------------------------3000 тг ( ассорти салатов и закусок: хомус, мутабаль, фаттуш, табуля) АРАБСКАЯ КУХНЯ ГОРЯЧАЯ ЗАКУСКА Фалафель----------------------------------------------------------------------------- 800 тг ( это блюдо едят во всех арабских странах ) Арайес---------------------------------------------------------------------------------800 тг ( питта с арабской мясной начинкой ) Долма--------------------------------------------------------------------------------1600 тг ( фаршированные листья винограда из мяса и риса ) Самбуса из баранина-----------------------------------------------------------------800 тг ( самса с ливанскими пряностями ) Самбуса с семгой--------------------------------------------------------------------- 900 тг ( самса из рубленной семги ) Самбуса дайт--------------------------------------------------------------------------700 тг ( самса из рубленного шпината и пюре ) Барики овощной--------------------------------------------------------------------1100 тг ( жареный рол из овощей ) Барики с сыром ---------------------------------------------------------------------1100 тг ( жареный рол из брынзы и моцареллы ) Крылья по-ливански--------------------------------------------------------------1500 тг ( жареные куриные крылья в красном соусе, фри ) Кеббе---------------------------------------------------------------------------------- 900 тг ( ливанские фаршированные шарики с грецкими орехами ) Кебаб по-сирийский---------------------------------------------------------------- 1900 тг ( гов.фарш, специй, помидоры ) Ассорти из горячих закусок-------------------------------------------------------- 5000 тг ( долма, арайес, три вида самбусы, кеббе, два вида барики, крылья по ливанский, фалафель ) ОСНОВНЫЕ ГОРЯЧИЕ АРАБСКИЕ БЛЮДА ТАЖИН МОРОКАНСКИЙ С РИСОМ Тажин с креветками----------------------------------------------------------------2500 тг ( мягкий вкус креветок в томатном соусе ) Тажин с семгой----------------------------------------------------------------------2200 тг ( семга, болгарский перец, лимон, оливки, помидоры ) Тажин с говядиной------------------------------------------------------------------1800 тг ( говядина, картошка, лук, томатный соус ) Тажин с курицей -------------------------------------------------------------------1600 тг ( куриное филе, картошка, зелёная фасоль, морковь, оливки ) Мороканский кускус Кускус с курицей --------------------------------------------------------------------1800 тг ( курица, кускус, рубленные овощи ) Кускус с бараниной -----------------------------------------------------------------2400 тг ( баранина, кускус, рубленные овощи ) Манди национальное блюдо в ОАЭ, Йемене, Саудовская Аравии Манди с курицей -------------------------------------------------------------------2500 тг ( курица , рис басмати, соус ) Манди с бараниной-----------------------------------------------------------------3000 тг ( баранина, рис басмати, соус) Беряни острые блюда ( Индия, Иран ) Беряни с курицей-------------------------------------------------------------------2500 тг ( курица, рис басмати, карри, специй ) Беряни с креветками ----------------------------------------------------------------3500 тг ( тигровые креветки, рис басмати, специй ) САЛАТЫ Шеф-салат Хабиби ------------------------------------------------------------------1700 тг ( коп.семга, бол.перец, огурцы, кр.лук, айсберг, черри, оливковое масло) Салат из свежих овощей-------------------------------------------------------------800 тг ( томат, огурцы, бол.перец, лук, олив.масло) Греческий салат ----------------------------------------------------------------------950 тг ( сочетание св.овощей с брынзой, маслины ) Цезарь с курицей -------------------------------------------------------------------1500 тг ( айсберг, соус цезарь, черри, сухарики, сыр пармезан) Капрезе------------------------------------------------------------------------------1400 тг ( кругло-нарезанные помидоры и моццарела , соус песто ) Теплый салат из конины------------------------------------------------------------1800 тг ( кон.мякоть, бол.перец, помидоры, кинза, лук, соевый соус) Руккола с креветками --------------------------------------------------------------2000 тг ( руккола, креветки, кр.лук, чеснок, олив,масло) СУПЫ Харира --------------------------------------------------------------------------------700 тг (арабский суп, гов.фарш, зел.чечевица, нут, лапша, томат) Чечевичный суп----------------------------------------------------------------------700 тг (пюре с овощами и чечевицей) Золотистый куриный суп------------------------------------------------------------700 тг (курица, домашний кур.бульон, картофель, лапша) Крем суп грибной--------------------------------------------------------------------900 тг (шампиньоны, лук, сливки) Том-ям-кун--------------------------------------------------------------------------1200 тг ( острый суп с креветками, паста том ям, лемон грасс, галангал) Би-ти---------------------------------------------------------------------------------1200 тг ( помидоры, лук, нут, баранина, мята, куркум) ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ Соленья ------------------------------------------------------------------------------1000 тг Русская закуска ---------------------------------------------------------------------1200 тг Кавказская нарезка-----------------------------------------------------------------1500 тг Сырное плато ----------------------------------------------------------------------- 3000 тг Рыбное ассорти --------------------------------------------------------------------- 3300 тг Фруктовое ассорти ------------------------------------------------------------------2800 тг ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ Куринная печень---------------------------------------------------------------------900 т г Крылья Баффало--------------------------------------------------------------------1500 т г Баран.язык с овощами-------------------------------------------------------------1600 т г Креветки Темпура -------------------------------------------------------------------2200 тг ЗАКУСКИ К ПИВУ Жареные кальмары----------------------------------------------------------------900 тг Луковые кольца ---------------------------------------------------------------------750 тг Пивные креветки-------------------------------------------------------------------1300 тг Сырные палочки -----------------------------------------------------------1200 тг Арахис-------------------------------------------------------------------------------- 450 тг Чечил---------------------------------------------------------------------------------550 т г Курт ---------------------------------------------------------------------------------- 400 т г Фисташки ---------------------------------------------------------------------------- 600 тг Чипсы -------------------------------------------------------------------------------- 500 тг Пивная тарелка Хабиби ----------------------------------------------------------- 3000 тг (кальмары, лук.кольца, пив.креветки, сыр.палочки) Пивная тарелка лайт ------------------------------------------------------------- 2500 тг ( арахис, фисташки, чечил, курт, чипсы ) ПИЦЦА Маргарита ---------------------------------------------------------------------------1200 тг ( классическая пицца с сыром моцарелла, помидорам, и базиликом ) Пеперони-----------------------------------------------------------------------------1400 тг ( сыр моцарелла, томатный соус, солями) Куринная пицца--------------------------------------------------------------------- 1500 тг ( сыр моцарелла, томатный соус, курица, бол.перец) Пицца Diavolo ----------------------------------------------------------------------- 1800 тг ( том.соус, гов.фарш, соус табаско, бол.перец, сыр моцарелла, перец чили ) ОСНОВНЫЕ ГОРЯЧИЕ БЛЮДА Курица карри -----------------------------------------------------------------------1700 тг (куриная грудка с сладким перцем в изумительном соусе карри с рисом) Курица шидар ---------------------------------------------------------------------- 1800 тг ( куриное филе обжаренный в сметанном соусе, карри, сыр шидар, сливочный рис) Мясо по – бургунски--------------------------------------------------------------- 2000 тг ( нарезка из гов.вырезки, шампиньонов в сливочном соусе с рисом) Шамур -------------------------------------------------------------------------------2000 тг ( нарезка из гов.вырезки, бол.перец, грибы, демиглаз с рисом ) Рыба Дарадо на гриле ------------------------------------------------------------- 3500 тг Сибас на гриле ----------------------------------------------------------------------3500 тг Филе Форели с красным соусом с сёмгой ---------------------------------------- 3000 тг Стейк из семги ----------------------------------------------------------------------2700 тг ( соус песто из рубленных трав ) Бараньи ножки с овощами в воке по-тайский-----------------------------------3000 тг Медальоны из говядины ----------------------------------------------------------2700 тг Медальоны из конины ------------------------------------------------------------3200 тг Пеппер стейк ----------------------------------------------------------------------- 3000 тг Сырный стейк -----------------------------------------------------------------------3300 тг Грибной стейк -----------------------------------------------------------------------3100 тг Стейк из конины --------------------------------------------------------------------3500 тг НА МАНГАЛЕ Курица --------------------------------------------------------------------------------800 тг Утка -----------------------------------------------------------------------------------900 тг Баранина ---------------------------------------------------------------------------1000 т г Куриные крылья ---------------------------------------------------------------------850 тг Антрекот баранина ------------------------------------------------------------------950 тг Люля-кебаб ------------------------------------------------------------ 900 тг Цыпленок табака ----------------------------------------------------- 1800 тг Перепелки «2 шт» ------------------------------------------------------------------2500 тг Окорочка без костей ---------------------------------------------------------------1300 тг Ассорти на мангале ---------------------------------------------------------------- 9500 тг СОУС Соус « Тар-тар» -----------------------------------------------------------------------250 тг Шашлычный ------------------------------------------------------------------------- 250 тг Горчичный -------------------------------------------------------------------------- 300 тг Острый ------------------------------------------------------------------------------- 300 тг Песто---------------------------------------------------------------------------------- 300 тг ГАРНИРЫ Хлеб ---------------------------------------------------------------------------------- 200 тг Питта ---------------------------------------------------------------------------------- 250 тг Чесночный хлеб --------------------------------------------------------------------- 400 тг Хлебная корзина --------------------------------------------------------------------- 400 тг Фри ------------------------------------------------------------------------------------ 400 тг Картошка по-домашнему ---------------------------------------------------------- 500 тг Рис ------------------------------------------------------------------------------------ 300 тг Рис с шафраном --------------------------------------------------------------------- 700 тг Рис басмати -------------------------------------------------------------------------- 700 тг Овощи гриль ------------------------------------------------------------------------- 700 тг Обслуживание на все меню 10 АПЕРИТИВЫ Martini (Bianco, Rosso 100 ml) -----------------------------------------------------800 тг Campari (50 ml) ---------------------------------------------------------------------700 тг ШАМПАНСКОЕ Советское Шампанское ----------------------------------------------------------2500 тг Asti Martini ------------------------------------------------------------------------8500 тг ВОДКА 50 ml Беленькая ------------------------------------------------------------------------ 400 тг Русский стандарт ------------------------------------------------------------------750 тг Белуга ----------------------------------------------------------------------------1300 тг КОНЬЯК/БРЕНДИ 50 ml Казахстан (0,5 л) -------------------------------------------------------------------400 тг Арарат 3* (0,5 л) -------------------------------------------------------------------700 тг Hennessy V.S ----------------------------------------------------------------------3000 тг ДЖИН 50 ml Bombay Sapphire ------------------------------------------------------------------800 тг Gordons -----------------------------------------------------------------------------800 тг РОМ 50 ml Bacardi superior --------------------------------------------------------------------750 тг Bacardi black -----------------------------------------------------------------------850 тг ТЕКИЛА 50ml Tequila Silver -------------------------------------------------------------------------- 850тг Tequila Gold ---------------------------------------------------------------------------950 тг ВИСКИ Scotch whisky 50 ml William law sons---------------------------------------------------------------------- 550 тг Mc Millans----------------------------------------------------------------------------- 650 тг J.W.Red L-------------------------------------------------------------------------------900 тг J.W.Blac------------------------------------------------------------------------------ 1900 тг Chivas R 12 Y.O -----------------------------------------------------------------------2000 тг Chivas 18 Y.O -------------------------------------------------------------------------2800 тг Irish whisky Bourbon whiskey Jameson -----------------------------------------------------------------------------1250 тг Jack Daniels --------------------------------------------------------------------------1250 тг Jim Beam ---------------------------------------------------------------------------- 1200 тг рГузинское вино на разлив 0,150 Красное ------------------------------------------------------------------------------- 750 тг Белое ----------------------------------------------------------------------------------750 тг Бутылочные вина 0,75 Tavernello Trebbiano Chardonnay ( Italy ) ------------------------------------------ 4500 тг Белое, полусладкое Tavernello Sangiovese ( Italy ) ------------------------------------------------------ 4500 тг Красное, полусладкое Terre Forti, Sangiovese Rosato ( Italy )-----------------------------------------------4500 тг Розовое Игристые вина Tavernello Lambrusco Rosso Emilia ( Italy ) ---------------------------------------- 4800 тг Tavernello Lambrusco Rosе Emilia ( Italy ) ------------------------------------------4800 тг Ликеры 50 ml Baileys -------------------------------------------------------------------------------- 900 тг Triple Seck ---------------------------------------------------------------------------- 900 тг Coconut ------------------------------------------------------------------------------- 900 тг Пиво на разлив 0,33 0,5 Кружка свежего -----------------------------------------300------------------------ 490 тг Белый медведь (нефиль.) ----------------------------- 300------------------------ 490 тг Effes ------------------------------------------------------450-------------------------690 тг Пиво бутылочное 0,33 Miller ----------------------------------------------------------------------------------750 тг Heineken ------------------------------------------------------------------- 750 тг Bavaria б/а ----------------------------------------------------------------------------700 тг АЛКОГОЛЬНЫЕ КОКТЕЙЛИ World Fashion ----------------------------------------------------------------------- 1300 тг Cаmpari-Orange ----------------------------------------------------------------------950 тг Tequila Sunrise ----------------------------------------------------------------------- 950 тг Gin-Tonic ------------------------------------------------------------------------------950 тг Pina Colada -------------------------------------------------------------------------1200 тг Margarita ----------------------------------------------------------------------------1200 тг Long Icland ------------------------------------------------------------------------- 1450 тг Mojito в ассортименте -------------------------------------------------------------1100 тг Взрыв мозга ---------------------------------------------------------------------- 1300 тг БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ КОКТЕЙЛИ Mojito--------------------------------------------------------------------------------- 700 тг World fashion------------------------------------------------------------------------- 700 тг Sex on the beach----------------------------------------------------------------------650 тг Молочный в ассортименте--------------------------------------------------------- 900 тг Домашний лимонад----------------------------------------------------------------1400 тг Мятный лимонад-------------------------------------------------------------------1300 тг Цитрусовый лимонад-------------------------------------------------------------- 1300 тг Ice tea в ассортименте -------------------------------------------------------------- 700 тг БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ 0,5 л 1л М/В Bon Aqua (c/г, б/г) -------------------------------250---------------------------400 тг Кола, Фанта, Спрайт --------------------------------- 300---------------------------600 тг Red Bull 0.25--------------------------------------------------------------------------750 тг Соки в ассортименте -------------------------------1ст 250-------------------------950 тг Fresh в ассортименте -------------------------------------------------------------- 1000 тг МИКС Whisky-Coке ------------------------------------------------------------------------- 950 тг Водка-Соке---------------------------------------------------------------------------750 тг Водка-Juice---------------------------------------------------------------------------800 тг Brandy-Соке-------------------------------------------------------------------------- 800 тг Rum-Соке-----------------------------------------------------------------------------950 тг ГОРЯЧИЕ НАПИТКИ Черный, зеленый чай (чашка)----------------------------------------------------- 200 тг Чашка фруктового чая --------------------------------------------------------------250 тг Чайник чая (черный байховый или зеленый листовой)------------------------- 600 тг Чайник фруктового чая ----------------------------------------------------------- 1300 тг Китайский зеленый чай «Император» ------------------------------------------- 1100 тг Марокканский чай -----------------------------------------------------------------1300 тг Китайский жасмин -----------------------------------------------------------------1100 тг Японская липа ----------------------------------------------------------------------1000 тг «Пуэр» зеленый китайский чай ---------------------------------------------------1200 тг Чай с каймаком по-казахский ----------------------------------------------------- 900 тг Зеленый чай с ароматом с ливок -------------------------------------------------1000 тг Чай каркадэ (красный египетский ------------------------------------------------1000 тг КОФЕ И ДРУГОЕ Espresso--------------------------------------------------------------------400 тг Americano----------------------------------------------------------------- 450 тг Cappuccino---------------------------------------------------------------- 600 тг Latte----------------------------------------------------------------------- 700 тг Арабский кофе------------------------------------------------------------350 тг Кофе по-гречески------------------------------------------------------- 300 тг Кофе фраппе по гречески -----------------------------------------------600 тг Кофе фрапучино----------------------------------------------------------700 тг Кофе Гляссе с мороженым--------------------------------------------- 1000 тг К ЧАЮ Мед ----------------------------------------------------------------------- 200 тг Лимон -------------------------------------------------------------------- 150 тг Молоко ------------------------------------------------------------------- 150 тг Кз шоколад -------------------------------------------------------------- 600 тг Варенье ------------------------------------------------------------------ 300 тг Восточные сладости --------------------------------------------------- 2500 тг СИГАРЕТЫ Сигареты в ассортименте ----------------------------------------------- 650 тг Зажигалка ---------------------------------------------------------------- 200 тг Обслуживание на все меню 10