ОСНОВЫ ВЕДЕНИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА В УСЛОВИЯХ
реклама
Московский государственный технический университет им. Н.Э. Баумана Калужский филиал Российская академия естественных наук ОСНОВЫ ВЕДЕНИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА В УСЛОВИЯХ РАДИОАКТИВНОГО ЗАГРЯЗНЕНИЯ Под общей редакцией академика РАЕН А.П. Коржавого Допущено Министерством сельского хозяйства Российской Федерации в качестве учебного пособия для студентов высших учебных заведений Москва Издательство МГТУ им. Н.Э. Баумана 2004 УДК 551.510.42 ББК 41.2 О75 Рецензенты: д-р физ.-мат. наук, академик РАЕН И.И. Крышев; канд. с.-х. наук В.Н. Белокопытов Авторы: Г.В. Козьмин, С.В. Круглов, Б.И. Яцало, А.С. Зенкин, Б.И. Сынзыныс О75 Основы ведения сельского хозяйства в условиях радиоактивного загрязнения: Учебное пособие / Под общей ред. А.П. Коржавого. — М.: Издательство МГТУ им. Н.Э. Баумана, 2004. — 184 с. ISBN 5-7038-2523-7 Учебное пособие по дисциплине «Безопасность жизнедеятельности» рассматривает вопросы радиационной защиты населения и безопасного ведения агропромышленного производства в условиях радиоактивного загрязнения. В пособии представлены терминология и основные понятия для характеристики радиологической обстановки в агросфере. Описаны закономерности формирования радиационной обстановки после крупных инцидентов на ядерных энергетических установках. Даны критерии зонирования сельскохозяйственных территорий. Приведены закономерности поведения радионуклидов в основных сельскохозяйственных пищевых цепочках. Определены наиболее эффективные контрмеры, позволяющие получать нормативно чистую сельскохозяйственную продукцию в условиях радиоактивного загрязнения окружающей среды. Показаны перспективы развития методов оптимизации сельскохозяйственного производства на радиоактивно загрязненных территориях с использованием технологий поддержки принятия решений на основе геоинформационных систем (ГИС). Представлены основы радиационной защиты сельского населения. Пособие предназначается для студентов вузов, сотрудников радиологических служб и специалистов сельского хозяйства, выполняющих работу на радиоактивно загрязненных территориях. УДК 551.510.42 ББК 41.2 ISBN 5-7038-2523-7 2 © Коржавый А.П. (Предисловие, Введение), 2004 © Авторы, 2004 © Издательство МГТУ им. Н.Э. Баумана, 2004 ПРЕДИСЛОВИЕ РЕДАКТОРА Ушедший век был триумфом научно-технического прогресса. Расщепление ядра и открытие явления вынужденного (индуцированного) излучения дало человечеству атомные электростанции и лазеры. Это только два из многих чудес 20-го века. Но последствия реализации многих этих чудес были катастрофическими, и не только потому что было создано ядерное и лазерное оружие, которое, надеюсь, так и останется «фактором сдерживания». Дело в том, что авиационно-космическая техника, оснащенная лазерно-спутниковой системой навигации, позволила наложить печать разумной деятельности человека на часть нашей планеты и околопланетного пространства. Ныне главный компонент биосферы — человек стал мощной геологической силой. Человечество энергично перестраивает биосферу, и мы фактически вступили в эпоху ноосферы. Так получилось, что в погоне за сиюминутными выгодами уничтожается та гармония в биосфере, которая создавалась на протяжении многих тысячелетий. Человек упустил из виду, что и сам он является частичкой природы. Научно-технический прогресс, ведущий к повышению жизненного уровня, сопровождается большими издержками в виде вредных для жизни отходов, повышенного радиоактивного и электромагнитного излучения. Радиоактивное излучение приводит к росту раковых опухолей и мутационным изменениям в генетическом аппарате половых клеток. Рождаются больные дети, которые являются заложниками комфорта и удобства нашего поколения. Следовательно, научно-технический прогресс, помимо прямого воздействия на ноосферу и человека, разрушает биосферу (основу всего живого на земле) путем загрязнения атмосферы, земли и воды. Функционирование предприятий атомной промышленности, к сожалению, связано со сбросами и выбросами радиоактивных веществ, с радиационными авариями, с проблемами хранения в пунктах захоронения радиоактивных отходов. Поэтому возникла проблема минимизации радиационного воздействия на живые организмы, в том числе и на человека. Остро встала задача разработки способов снижения вовлечения радиоактивных веществ в пищевые цепочки, прежде всего в продукцию, составляющую пи- щевой рацион человека. Отсюда и актуальность написания и издания учебного пособия «Основы ведения сельского хозяйства в условиях радиоактивного загрязнения». Материал учебного пособия является одной из составных частей дисциплины «Безопасность жизнедеятельности», читаемой студентам вузов. Учебное пособие написано с использованием материалов монографий, учебников, обзорных статей, законодательных актов, приведенных в конце книги, а также результатов научных исследований авторов. Во введении обсуждаются задачи данного учебного пособия и представляется новая наука — радиоэкология, этапы ее развития и связь с агропромышленным производством в условиях радиоактивного загрязнения. В первом разделе излагаются основные закономерности и величины ядерной физики. Объясняются термины радионуклид и радиоактивность, анализируются характеристики ионизирующего излучения. Вводится понятие радиационной безопасности. Во втором разделе данного учебного пособия анализируются характеристики радиоактивного загрязнения окружающей природной среды. Вводится понятие плотности радиоактивного загрязнения и удельной активности радионуклидов в воздухе, почве, воде и в биологических объектах. Приводятся особенности очищения организма от радионуклидов за счет радиоактивного распада и биологического выведения. В третьем разделе проанализированы основные источники облучения. Приведены расчетные годовые дозы облучения человека от естественных источников излучения, в том числе и с учетом техногенно измененного естественного радиационного фона. Особое внимание уделено техногенным источникам радиационного воздействия в среде обитания человека и животных. Обобщается и анализируется опыт ликвидации последствий радиационных аварий. Подчеркивается важность использования специальных защитных мероприятий (контрмер) в сфере агропромышленного производства. Следующий раздел посвящен анализу закономерности формирования радиоэкологической обстановки в агросфере. Описывается, каким образом радионуклиды поступают на земную поверхность и в окружающую природную среду. Приводятся критерии оценки чрезвычайной экологической ситуации и зон экологического бедствия. Вводится понятие зоны радиационной аварии. В пятом и шестом разделах изложена стратегия контрмер в сельскохозяйственном производстве при радиационной аварии. Седьмой раздел учебного пособия посвящен особенностям ведения растениеводства и кормопроизводства на загрязненных территориях. Приведены коэффициенты перехода радионуклидов из почв различного типа в продуктивную часть сельскохозяйственных культур. Описаны агротехнические и агрохимические контрмеры на основе различных видов обработки загрязненных радионуклидами почв, специальной техники и удобрений. Обеспечение радиационной безопасности животных и продукции животного происхождения на радиоактивно загрязненных территориях рассмотрено в разделе 8. Описаны особенности государственного надзора и контроля за соблюдением ветеринарных требований и принципы применения мер ветеринарной противорадиационной защиты. Проанализированы нормы радиационной безопасности НРБ-99 и санитарные правила СанПиН 2.3.1078-01. Показано, как осуществляется экспрессное определение содержания радионуклидов в молоке, мясе и других пищевых продуктах. Приведены мероприятия, направленные на получение «чистой» продукции животноводства. В разделах 9–11 изложены особенности перепрофилирования сельскохозяйственного производства, особенно на территориях с высокими уровнями загрязнения долгоживущими радионуклидами, технологической переработки загрязненной сельскохозяйственной продукции, особенно 137Cs. В разделе 12 подробно изложены методы оптимизации и компьютерные системы поддержки принятия решений о введении защитных мероприятий на территориях, подвергшихся радиоактивному загрязнению. Описаны структура и особенности современной компьютерной системы PRANA, представляющей собой систему поддержки принятия решений по управлению защитными мероприятиями в агросфере в долгосрочный период ликвидации последствий аварии на атомном объекте. Разделы 13 и 14 учебного пособия посвящены описанию системы радиационного контроля, медицинской и социально-экономической реабилитации территорий и населения, пострадавших в результате ядерных аварий. Проанализированы законы и постановления, современные национальные и международные принципы радиационной защиты. Показаны пути построения моделей сбалансированного ведения хозяйственной деятельности на территориях в условиях долговременного радиационного загрязнения. В целом коллективу авторов учебного пособия удалось четко вписаться в соответствующий раздел дисциплины «Безопасность жизнедеятельности», не загромоздив учебное пособие излишними подробностями. Тем не менее информация, изложенная в данном пособии, необходима не только преподавателям, аспирантам и студентам вузов, но и сотрудникам санэпиднадзора, радиологических служб и специалистам агропромышленного комплекса. А.П. Коржавый, д-р техн. наук, профессор, лауреат Государственной премии СССР, лауреат Государственной премии РФ в области науки и техники ВВЕДЕНИЕ Учебное пособие по дисциплине «Безопасность жизнедеятельности» рассматривает вопросы ведения агропромышленного производства и радиационной защиты сельского населения в условиях радиоактивного загрязнения территории. Пособие предназначено для студентов вузов, в первую очередь сельскохозяйственного профиля, которые находятся в тех регионах России и других стран СНГ, где часть территорий подверглась радиоактивному загрязнению, а также характеризующиеся размещением предприятий ядерного топливного цикла или других радиационно опасных объектов. Представленные материалы могут быть полезны также для сотрудников радиологических служб и специалистов сельского хозяйства, выполняющих работу на радиоактивно загрязненных территориях. Характерные ситуации, вызвавшие радиоактивное загрязнение природной среды, обычно связаны с радиационными авариями на объектах ядерной энергетики и атомной промышленности; последствиями испытаний ядерного оружия; сбросами и выбросами радиоактивных веществ предприятиями атомной промышленности в 50-е и 60-е годы ХХ столетия, когда опасность радиационного фактора для человека и внешней среды была еще не осознана. Кроме этого, дополнительные радиологические проблемы периодически возникают и в настоящее время, особенно в районах размещения пунктов захоронения радиоактивных отходов (РАО), где зачастую происходит нарушение герметичности и возникают условия для поступления наиболее интенсивно мигрирующих радионуклидов на сопредельные территории. В представленных материалах рассмотрены вопросы, которые входят в круг задач, решаемых радиоэкологией — наукой, получившей интенсивное развитие в последнее десятилетие в связи с широкомасштабными последствиями крупнейшей в мире аварии на Чернобыльской АЭС. Радиоэкология — это наука, изучающая закономерности распределения и поведения радионуклидов в природных средах, их накопление живыми организмами и действие ионизирующих излуче- ний на биологические компоненты экосистем и биоценозы в целом. В прикладном плане эта научная дисциплина решает вопросы минимизации радиационного воздействия на человека и живые организмы, разрабатывает методы снижения вовлечения радионуклидов в пищевые цепочки, а также меры по ограничению поступления радиоактивных веществ в сельскохозяйственную продукцию и в составляющие рациона человека. Первые радиоэкологические исследования в России были начаты при поддержке и под руководством выдающегося отечественного ученого, академика В.И. Вернадского. Еще в начале XX века В.И. Вернадский поставил ряд общих задач, заключавшихся в изучении качественного и количественного распределения тяжелых естественных радионуклидов (238U, 232Th, 226Ra и др.) в земной коре, а также в систематическом изучении радиоактивности воздуха, природных вод и других компонентов внешней среды. Предвидя огромное значение атомной энергии, В.И. Вернадский выступил 29 декабря 1910 года на общем собрании Российской Академии наук с яркой и образной речью, в которой заявил: «Благодаря открытию явлений радиоактивности мы узнали новый негаданный источник энергии..., перед которым по силе и значению бледнеют сила пара, сила электричества, сила взрывчатых химических процессов». Будучи патриотом России, В.И. Вернадский считал, что радиоактивные руды Российской империи должны быть государственной собственностью. В скором времени на территории России была создана сеть радиологических лабораторий по анализу радиоактивности природных сред и миграции естественных радионуклидов. Радиологические исследования возглавили такие крупные русские ученые, как П.П. Орлов, А.П. Соколов, Л.С. КоловратЧервинский, В.Г. Хлопин, А.П. Виноградов, В.И. Баранов. На этом первом этапе развития отечественной радиоэкологии были получены закономерности распределения в почвах, природных водах и ископаемых рудах тяжелых естественных радионуклидов. К концу 30-х годов впервые были установлены размеры накопления некоторых естественных радионуклидов отдельными растениями. Второй этап развития радиоэкологии связан с проведением в конце 40-х, 50-х и в первой половине 60-х годов ядерных испытаний, сопровождавшихся выпадением продуктов мгновенного деления, включающихся в биологические круговороты с участием растений, животных и человека. В 1948 году по инициативе академика И.В. Курчатова и под руководством академика ВАСХНИЛ В.М. Клечковского на базе биофизической лаборатории Московской сельскохозяйственной академии им. К.А. Тимирязева стала выполняться широкая программа исследований по изучению накопления продуктов ядерного деления растениями и действия на них ионизирующих излучений. В конце 40-х годов также были начаты систематические радиоэкологические исследования Н.В. Тимофеевым-Ресовским и его сотрудниками в п. Сунгул Челябинской области на базе Института биологии Уральского филиала АН СССР. Особое место в становлении отечественной радиоэкологии заняли исследования на территории Восточно-Уральского радиоактивного следа, образовавшегося после аварии на химическом комбинате «Маяк» в 1957 году. В эти годы в результате радиационного мониторинга природной среды и специальных исследований под руководством Н.А. Корнеева были изучены закономерности миграции долгоживущих продуктов ядерного деления (в первую очередь, 90Sr и 137 Cs), особенности их накопления растениями и метаболизма в организме животных и человека, исследованы биологические эффекты ионизирующих излучений. Уже тогда было показано как стимулирующее, так и подавляющее (ингибирующее) действие ионизирующих излучений на живые организмы. Было установлено, что пределы стимуляции или ингибирования жизненных функций зависят от видовой принадлежности различных представителей биотических сообществ. На втором этапе радиоэкологических исследований, благодаря усилиям ряда научных школ, развивавших идеи В.М. Клечковского и Н.В. Тимофеева-Ресовского, был достигнут большой научно-технический прогресс в области сельскохозяйственной радиологии. Третий этап развития радиоэкологии, продолжающийся по настоящее время, связан с интенсивным развитием, начиная с конца 60-х–начала 70-х годов, ядерной энергетики и использованием радиационных технологий в различных отраслях промышленности. В эти годы стало ясно, что в перспективе ядерная энергетика явится одним из основных источников энергии, о чем еще в начале ХХ века говорил В.И. Вернадский. В то же время произошедшая в 1986 году Чернобыльская катастрофа показала всему миру проблемы, связанные с радиоактивным загрязнением внешней среды, решение которых невозможно без знаний фундаментальных и прикладных вопросов радиоэкологии. На третьем этапе развития радиоэкологических исследований были установлены закономерности миграции техногенных радионуклидов в природных средах и выявлены механизмы действия ионизирующих излучений на живые организмы, разработаны эффективные мероприятия (контрмеры) по ограничению вовлечения радионуклидов в миграцию по пищевым цепочкам и снижению уровней облучения населения. Эти достижения явились результатом исследований научных школ академиков РАСХН Н.А. Корнеева и Р.М. Алексахина и ряда научных коллективов — радиологов России, Украины и Беларуси. Третий этап характеризуется широким применением в практике сельского хозяйства научно обоснованных контрмер, позволяющих получать доброкачественную продукцию агропромышленного производства в условиях радиоактивного загрязнения. Руководство работами по внедрению научных разработок на радиоактивно загрязненных сельскохозяйственных угодьях осуществляли специалисты МСХ РФ А.П. Поваляев, В.А. Светов, Н.В. Гончарик, А.А. Курганов. Значительную роль в определении стратегии и тактики применения противорадиационных мероприятий на пострадавших территориях выполнял Совет экспертов по сельскохозяйственной радиологии при МСХ РФ, который в разные годы возглавляли академики РАСХН Н.А. Корнеев, Р.М. Алексахин, член-корреспондент РАЕН Г.В. Козьмин. Большое внимание вопросам агропромышленного производства в условиях радиоактивного загрязнения уделяет головной научно-технический Совет Министерства образования России «Продовольственные технологии». Данные вопросы возложены на секцию «Сельское хозяйство» указанного Совета, деятельность которой координирует Мордовский государственный университет. К настоящему времени наукой установлены фундаментальные закономерности миграции радионуклидов по пищевым сельскохозяйственным цепочкам, а сельскохозяйственной практикой эти закономерности были широко использованы для снижения содержания радионуклидов в продукции растительного и животного происхождения. В связи с этим представляется актуальной подготовка учебно-методических материалов по ведению агропромышленного производства в условиях радиоактивного загрязнения. В основу учебного пособия положен материал курсов лекций по дисциплинам «Безопасность жизнедеятельности» и «Радиационная экология», читаемых на кафедре экологии Обнинского государственного университета атомной энергетики. Авторы выражают благодарность за предоставленную информацию и ценные замечания преподавателям этой кафедры доценту В.И. Белолипецкой, научному сотруднику кафедры И.А. Пичугиной, декану факультета профессиональной подготовки кадров В.В. Ткаченко, академику РАЕН, заведующему кафедрой промышленной экологии Калужского филиала Московского государственного технического университета профессору А.П. Коржавому, главному научному сотруднику НПО «Тайфун», академику РАЕН профессору И.И. Крышеву, ведущему научному сотруднику РНЦ «Курчатовский институт», члену НКРЗ В.А. Кутькову. ЛИТЕРАТУРА 1. Алексахин Р.М., Архипов Н.П., Бархударов Р.М. и др. Тяжелые естественные радионуклиды в биосфере: Миграция и биологическое действие / Под ред. Р.М. Алексахина. — М.: Наука, 1990. — 350 с. 2. Анненков Б.Н., Юдинцева Е.В. Основы сельскохозяйственной радиологии. — В.О. Агропромиздат, 1991. — 300 с. 3. Ведение личного подсобного хозяйства на территории, загрязненной радиоактивными веществами. — Обнинск, 1991. — 23 с. 4. Корнеев Н.А, Сироткин А.Н. Основы радиологии сельскохозяйственных животных. — М.: Энергоатомиздат, 1987. — 208 с. 5. Курганов А.А. Радиационная безопасность в сельском хозяйстве. — М.: РЭФИА, 1998. — 84 с. 6. Курганов А.А., Мошаров В.Н. Методы и средства радиационного контроля в сельском хозяйстве: Сборник материалов. — М.: Клинцовская городская типография, 1995. — 178 с. 7. Основы сельскохозяйственной радиологии / Б.С. Пристер, Н.А. Лощилов, О.Ф. Немец, В.А. Поярков. — Киев: Урожай, 1991. — 472 с. 8. Пристер Б.С. Последствия аварии на Чернобыльской АЭС для сельского хозяйства Украины. — Киев: Украина-Червень, 1999. — 103 с. 9. Рекомендации по ведению сельского хозяйства в условиях радиоактивного загрязнения территории в результате аварии на Чернобыльской АЭС на период 1991–1995 гг. — М., 1991. 10. Романов Г.Н. Ликвидация последствий радиационных аварий: Справочное руководство. — М.: ИздАТ, 1993. — 336 с. 11. Руководство по ведению сельского хозяйства в условиях радиоактивного загрязнения части территории РСФСР, Украинской ССР и Белорусской ССР на период 1988–1990 гг. — М., 1988. 12. Руководство по ведению сельскохозяйственного производства в условиях радиоактивного загрязнения почв на территории Брянской области. — Брянск, 1996. — 64 с. 13. Руководство по применению контрмер в сельском хозяйстве в случае аварийного выброса радионуклидов в окружающую среду. — Международное агентство по атомной энергии (МАГАТЭ). Май 1994. — 104 с. 14. Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы. СанПиН 2.3.2.1078-01. — М.: Минздрав России, 2002. — 164 с. 15. Сельскохозяйственная радиоэкология / Под ред. Р.М. Алексахина, Н.А. Корнеева — М.: Экология, 1992. — 400 с. НОРМАТИВНЫЕ ССЫЛКИ 1. Закон РСФСР «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 19 апреля 1991 года (от ред.: с февраля 1999 г. закон действует в новой редакции). 2. Закон Российской Федерации «О ветеринарии» от 14 мая 1993 года, №4979-1. 3. Федеральный закон «О радиационной безопасности населения» от 9 января 1996 года. 4. Закон РФ «О социальной защите граждан, подвергшихся воздействию радиации вследствие катастрофы на Чернобыльской АЭС» от 18 июня 1992 года, №3061-1. 5. Гигиенические нормативы «Нормы радиационной безопасности (НРБ-96)», ГН 2.6.1.054-96. 6. Гигиенические требования к качеству и безопасности продовольственного сырья и пищевых продуктов. СанПиН 2.3.2.560-96. 7. Положение о системе государственного ветеринарного контроля радиоактивного загрязнения объектов ветеринарного надзора в Российской Федерации, утвержденное Минсельхозпродом России 20 февраля 1998 года. 8. Положение о сети наблюдений и лабораторного контроля Минсельхозпрода России, утвержденное Минсельхозпродом России 25 мая 1994 года, №116. 9. Ветеринарные правила ВП 13.73.13-00. Ветеринарно-санитарная экспертиза продукции животноводства, полученной на загрязненных радионуклидами территории. Утв. нач. департ. ветерин. РФ 23 февраля 2000 года. 10. Нормы радиационной безопасности (НРБ-99): Гигиенические нормативы. — М.: Центр санитарно-эпидемиологического нормирования, гигиенической сертификации и экспертизы Минздрава России, 1999. СОДЕР ЖАНИЕ ПРЕДИСЛОВИЕ РЕДАКТОРА ....................................................................................... ВВЕДЕНИЕ ............................................................................................................... 1. ЯДЕРНО-ФИЗИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ РАДИОНУКЛИДОВ И ДОЗИМЕТРИЧЕСКИЕ ПАРАМЕТРЫ .................................................................... 2. ХАРАКТЕРИСТИКИ РАДИОАКТИВНОГО ЗАГРЯЗНЕНИЯ ПРИРОДНОЙ СРЕДЫ ...... 3. ОСНОВНЫЕ ИСТОЧНИКИ ОБЛУЧЕНИЯ ............................................................... 3.1. ЕСТЕСТВЕННЫЙ РАДИАЦИОННЫЙ ФОН ........................................................ 3.2. ТЕХНОГЕННЫЕ ИСТОЧНИКИ РАДИАЦИОННОГО ВОЗДЕЙСТВИЯ В СРЕДЕ ОБИТАНИЯ ЧЕЛОВЕКА ..................................................................... 3.3. РАДИАЦИОННЫЕ АВАРИИ ............................................................................ 4. ЗАКОНОМЕРНОСТИ ФОРМИРОВАНИЯ РАДИОЭКОЛОГИЧЕСКОЙ ОБСТАНОВКИ В АГРОСФЕРЕ ................................................................................ 4.1. ФОРМИРОВАНИЕ ЗОНЫ ЗАГРЯЗНЕНИЯ ПРИ АВАРИЙНОМ ВЫБРОСЕ РАДИОАКТИВНЫХ ВЕЩЕСТВ В АТМОСФЕРУ .................................................. 4.2. РАДИОЛОГИЧЕСКИ ЗНАЧИМЫЕ НУКЛИДЫ .................................................... 4.3. ОСНОВНЫЕ ЭТАПЫ РАЗВИТИЯ РАДИОЭКОЛОГИЧЕСКОЙ 4.4. 4.5. ОБСТАНОВКИ НА СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ УГОДЬЯХ В ЗОНЕ РАДИАЦИОННОЙ АВАРИИ ................................................................. КРИТЕРИИ ОЦЕНКИ ЗОН ЧРЕЗВЫЧАЙНОЙ ЭКОЛОГИЧЕСКОЙ СИТУАЦИИ И ЗОН ЭКОЛОГИЧЕСКОГО БЕДСТВИЯ НА ТЕРРИТОРИЯХ, ПОДВЕРГШИХСЯ РАДИОАКТИВНОМУ ЗАГРЯЗНЕНИЮ ............................................................... ЗОНИРОВАНИЕ ТЕРРИТОРИЙ, ПОСТРАДАВШИХ В РЕЗУЛЬТАТЕ КРУПНЫХ РАДИАЦИОННЫХ АВАРИЙ ............................................................ 5. СТРАТЕГИЯ ПРИМЕНЕНИЯ КОНТРМЕР В СЕЛЬСКОМ ХОЗЯЙСТВЕ ПРИ РАДИАЦИОННОЙ АВАРИИ ............................................................................. 5.1. УРОВНИ ВМЕШАТЕЛЬСТВА ........................................................................... 5.2. ЗАЩИТНЫЕ МЕРОПРИЯТИЯ В СЕЛЬСКОМ ХОЗЯЙСТВЕ НА РАДИОАКТИВНО ЗАГРЯЗНЕННОЙ ТЕРРИТОРИИ ......................................... 5.3. ПРИНЦИПЫ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ КОНТРМЕР В СЕЛЬСКОМ ХОЗЯЙСТВЕ НА РАЗНЫХ ЭТАПАХ РАЗВИТИЯ РАДИОЭКОЛОГИЧЕСКОЙ ОБСТАНОВКИ ........... 6. ПРИОРИТЕТНЫЕ МЕРЫ В СЕЛЬСКОМ ХОЗЯЙСТВЕ В РАННИЙ И ПРОМЕЖУТОЧНЫЙ ЭТАПЫ РАЗВИТИЯ РАДИАЦИОННОЙ ОБСТАНОВКИ ......... 6.1. ПРЕДУПРЕДИТЕЛЬНЫЕ МЕРЫ, ПРИМЕНЯЕМЫЕ ДО И ВО ВРЕМЯ РАДИОАКТИВНЫХ ВЫПАДЕНИЙ .................................................................... 6.2. КОНТРМЕРЫ, ВВОДИМЫЕ В ПЕРВЫЕ НЕДЕЛИ И МЕСЯЦЫ ПОСЛЕ ПРЕКРАЩЕНИЯ РАДИОАКТИВНЫХ ВЫПАДЕНИЙ ................................ 6.3. КОНТРМЕРЫ, ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ В СРЕДНИЙ И ПОЗДНИЙ ПЕРИОДЫ АВАРИИ ......... 7. ВЕДЕНИЕ РАСТЕНИЕВОДСТВА И КОРМОПРОИЗВОДСТВА НА ЗАГРЯЗНЕННЫХ ТЕРРИТОРИЯХ ...................................................................... 3 7 12 29 37 37 42 46 59 59 62 64 68 70 74 74 80 81 86 86 87 89 91 7.1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ПРЕДПОСЫЛКИ ПРИМЕНЕНИЯ КОНТРМЕР В ЗЕМЛЕДЕЛИИ ....... 91 7.1.1. Поведение антропогенных радионуклидов в почвах ................ 92 7.1.2. Поглощение радионуклидов корневой системой растений ........ 98 7.2. АГРОТЕХНИЧЕСКИЕ КОНТРМЕРЫ ................................................................. 104 7.3. АГРОХИМИЧЕСКИЕ КОНТРМЕРЫ .................................................................. 107 7.4. МЕРОПРИЯТИЯ НА ЛУГАХ И ПАСТБИЩАХ .................................................... 113 8. ОБЕСПЕЧЕНИЕ РАДИАЦИОННОЙ БЕЗОПАСНОСТИ ЖИВОТНЫХ И ПРОДУКЦИИ ЖИВОТНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ НА РАДИОАКТИВНО ЗАГРЯЗНЕННЫХ ТЕРРИТОРИЯХ 9. 10. 11. 12. .......................................... 117 8.1. ПРИНЦИПЫ ВЫБОРА И ОСОБЕННОСТИ ПРИМЕНЕНИЯ МЕР ВЕТЕРИНАРНОЙ ПРОТИВОРАДИАЦИОННОЙ ЗАЩИТЫ ............................. 120 8.2. ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНАЯ ЭКСПЕРТИЗА ПРОДУКЦИИ ЖИВОТНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ ................................................................... 123 8.3. ПРИМЕНЕНИЕ СОРБЕНТОВ РАДИОАКТИВНОГО ЦЕЗИЯ В ВЕТЕРИНАРИИ ......... 127 8.4. ОСНОВНЫЕ МЕРОПРИЯТИЯ, НАПРАВЛЕННЫЕ НА ПОЛУЧЕНИЕ «ЧИСТОЙ» ПРОДУКЦИИ ЖИВОТНОВОДСТВА ................................................... 130 8.4.1. Мероприятия, снижающие загрязнение продукции при пастбищном содержании животных ................................... 132 8.4.2. Изменение режима кормления и состава рациона животных для уменьшения содержания радионуклидов в продукции .......... 135 ПЕРЕПРОФИЛИРОВАНИЕ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОГО ПРОИЗВОДСТВА ........... 139 ДИНАМИКА СОДЕРЖАНИЯ 137CS В СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ПРОДУКЦИИ НА ТЕРРИТОРИИ РОССИИ, ПОДВЕРГШЕЙСЯ ЗАГРЯЗНЕНИЮ В РЕЗУЛЬТАТЕ АВАРИИ НА ЧЕРНОБЫЛЬСКОЙ АЭС ..................................................................... 143 ОСОБЕННОСТИ ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЙ ПЕРЕРАБОТКИ ЗАГРЯЗНЕННОЙ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ПРОДУКЦИИ ................................. 146 11.1. КУЛИНАРНАЯ ОБРАБОТКА И ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ ПЕРЕРАБОТКА РАСТЕНИЕВОДЧЕСКОЙ ПРОДУКЦИИ ............................................................. 146 11.2. ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ ПЕРЕРАБОТКА ПРОДУКЦИИ ЖИВОТНОВОДСТВА ........... 148 ОПТИМИЗАЦИЯ РАДИАЦИОННОЙ ЗАЩИТЫ В СФЕРЕ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА: МЕТОДЫ ОПТИМИЗАЦИИ И КОМПЬЮТЕРНЫЕ СИСТЕМЫ ПОДДЕРЖКИ ПРИНЯТИЯ РЕШЕНИЙ О ВВЕДЕНИИ ЗАЩИТНЫХ МЕРОПРИЯТИЙ ....................... 151 12.1. МЕТОДЫ ОПТИМИЗАЦИИ РАДИАЦИОННОЙ ЗАЩИТЫ .................................... 151 12.2. ЭФФЕКТИВНОСТЬ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ КОНТРМЕР ............................. 153 12.3. СИСТЕМЫ ПОДДЕРЖКИ ПРИНЯТИЯ РЕШЕНИЙ .............................................. 159 13. СИСТЕМА РАДИАЦИОННОГО КОНТРОЛЯ В СФЕРЕ АПК .................................... 163 13.1. СТРУКТУРА И ЗАДАЧИ СЛУЖБ РАДИАЦИОННОГО КОНТРОЛЯ .......................... 165 13.2. ПРИБОРНОЕ ОСНАЩЕНИЕ ПОДРАЗДЕЛЕНИЙ РАДИОЛОГИЧЕСКОГО КОНТРОЛЯ ................................................................................................... 171 14. МЕРОПРИЯТИЯ ПО МЕДИЦИНСКОЙ И СОЦИАЛЬНО-ЭКОНОМИЧЕСКОЙ РЕАБИЛИТАЦИИ НАСЕЛЕНИЯ НА ТЕРРИТОРИЯХ, ПОСТРАДАВШИХ В РЕЗУЛЬТАТЕ РАДИАЦИОННЫХ АВАРИЙ ........................................................... 175 ЛИТЕРАТУРА ............................................................................................................. 180 НОРМАТИВНЫЕ ССЫЛКИ .......................................................................................... 181 Геннадий Васильевич Козьмин Станислав Васильевич Круглов Борис Иванович Яцало Александр Сергеевич Зенкин Борис Иванович Сынзыныс ОСНОВЫ ВЕДЕНИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА В УСЛОВИЯХ РАДИОАКТИВНОГО ЗАГРЯЗНЕНИЯ Учебное пособие Редактор С.Н. Капранов Корректор Т.В. Тимофеева Технический редактор А.Л. Репкин Изд. лиц. № 020523 от 25.04.97. Подписано в печать 10.06.2004. Формат 60 × 84 16. Печать офсетная. Бумага газетная. Гарнитура «Таймс». Печ. л. 11,5. Усл. п. л. 10,7. Тираж 1000 экз. Заказ №219 Издательство МГТУ им. Н.Э. Баумана 107005, Москва, 2-я Бауманская, 5 Отпечатано с готового оригинал-макета в ГП «Облиздат» 248640, г. Калуга, пл. Старый Торг, 5 Налоговая льгота — общероссийский классификатор продукции ОК–005–93, том 2; 953000 — книги, брошюры 16
