1 Дорогой гость! Представляем вам обновленное меню «Планета суши». Мы остаемся верны традициям японской кухни — простая презентация, безупречный вкус и качественные ингредиенты, которые мы отбираем непосредственно на лучших фабриках Таиланда, Сингапура и Китая. Чтобы Вы смогли оценить их по достоинству, мы сфотографировали часть блюд в виде набора ингредиентов. Наша философия заключается в использовании продуктов в их чистом первозданном виде. Следуя японской традиции, мы создали меню ЗИМА (冬) на основе сезонных ингредиентов. Наши полезные блюда согреют вас теплом и подарят необходимую энергию. Зимой мы также рады вам предложить настоящее японское саке. Следуя современным тенденциям, мы рады представить вам в новом меню, ставшие популярными в Лондоне и Токио Дим-Самы, рисовые бургеры БАО™ и мороженое ЮКИМИ™ в оболочке из риса. «Планета-Суши» уходит своими корнями в прошлое, но смотрит в будущее. Сохраняя основы, мы идем вперед к новому пониманию паназиатской кухни. Dear Guest! We are delighted to present you the new Planetа Sushi menu. We are dedicated to original Japanese cuisine – elegant simplicity, purity of taste and quality ingredients. Our philosophy is to present these ingredients in their purest form. The photographs in this menu show the ingredients that make up our recipes. Japanese cuisine appreciates all the seasons, and we are delighted to introduce the winter seasonal menu, where we look forward to warming our guests with hearty dishes and Sake. As well as celebrating the classic Japanese dishes we have also introduced for you some of the modern Pan-Asian dishes that are becoming popular in Japanese restaurants from Tokyo to London.This menu also introduces new dishes and trends becoming popular in Japanese restaurants internationally. Dim-Sum, Rice Burgers (BAO™) and ice cream in the shell of rice (YUKIMI ™). www.planetasushi.ru Описания блюд в меню могут не содержать детальной информации о входящих ингредиентах. При наличии у вас аллергии уточняйте информацию о подробном составе блюд у вашего официанта. Сведения, указанные в данной брошюре, носят информационный характер. С меню, а также полным прейскурантом, вы можете ознакомиться на доске потребителей нашего ресторана. Калорийность указана на блюдо. Подача блюд может отличаться от представленной на фотографиях. 2 3 Descriptions of dishes may not contain detailed information about all of the ingredients. If you have any allergies, please consult your waiter. This book is informative. You can find menu and full price list on informational board of our restaurant. Calorific value is indicated per dish. Actual serving may differ from shown image. ЗИМНЕЕ МЕНЮ WINTER MENU 冬季メニュー 04 06 08 10 Горячие зимние блюда · Hot Winter Dishes · 冬のあたたか料理 Татаки · Tataki · たたき Дим-Самы · Dim-Sum · 点心 Бао · Bao · 包 ГОРЯЧИЕ ЗИМНИЕ БЛЮДА HOT WINTER DISHES Подача блюд может отличаться от представленной на фотографиях. Actual serving may differ from shown image. 冬のあたたか料理 Эби Донбури Ebi Donburi 584 ккал 290 р. 4 5 875 ккал 270 р. Гюнику Донбури Gyuniku Donburi 701 ккал 290 р. Креветки, приготовленные с имбирем в пикантном соевом соусе, на подушке из риса и овощей. Shrimps cooked with ginger in piquant soy-sauce, laid on rice and vegetables. Пикантная свиная корейка, обжаренная до хрустящей корочки с соусом карри, на подушке из риса и овощей. Piquant pork brisket, fried to a crisp with curry sauce, laid on rice and vegetables. Сочные ломтики говядины, обжаренные с имбирем и специями, на подушке из риса и овощей. Juicy pieces of beef, fried with ginger and spices, laid on rice and vegetables. Гюнику Васаби Рибай Gyuniku Wasabi Ribeye Аки Ниппон Aki Nippon Кейнику Чили Keiniku Chili 530 ккал 730 р. Сочный стейк с изысканным маслом на основе васаби и пасты мисо. Juicy ribeye steak with delicate butter with wasabi and miso paste. 4 Бута Карри Донбури Buta Karri Donburi 426 ккал 425 р. Тоненькие кусочки восхитительной говядины в апельсиново-имбирном соусе с овощами. Fine slices of delicious beef under orange-ginger sauce. Served with vegetables. 545 ккал Обжаренное куриное филе в пикантных специях с молодыми цуккини и помидорами конкасе. Roasted chicken fillet with piquant spices. Served with marrow and tomatoes konkase. 230 р. ТАТАКИ TATAKI Татаки (たたき) Это способ приготовления рыбы или мяса в японской кухне, которые предварительно тонко нарезаются и маринуются, а затем опаливаются открытым пламенем несколько секунд . Этот метод придумал Сакамото Риома — самурай­­-бунтарь, адаптировав европейскую технику гриля, которая пришла в провинцию Нагасаки в XIX веке вместе с англичанами. たたき Сякэ Татаки Sake Tataki 98 ккал 100 р. Подача блюд может отличаться от представленной на фотографиях. Actual serving may differ from shown image. Нежный лосось. Tender salmon Tataki Унаги Татаки Unaghi Tataki Магуро Татаки Maguro Tataki 80 ккал 100 р. Tataki is a manner of preparing fish or meat in Japanese cuisine. The meat or fish is seared very briefly over a hot flame or pan, marinated in vinegar, sliced thinly and seasoned with ginger. This method originated by Sakamoto Ryoma — a rebel samurai - in the XIX century, who picked up the European technique of grilling meat from a British resident in Nagasaki. Изысканный тунец. Incomparable tuna Tataki. 80 ккал 100 р. Ароматный копченый угорь. Aromatic smoked eel Tataki. Хамачи Татаки Hamachi Tataki 96 ккал 100 р. Желтохвостик. Yellowtail Tataki. Аками Эби Татаки Akami Ebi Tataki Сакагура Sakagura Домашнее саке House Sake Каракатица. Cuttlefish Tataki. 6 6 7 61 ккал 100 р. Хотатэ Татаки Hotate Tataki Морской гребешок. Scallop Tataki. 100 р. Красная креветка татаки с пикантным цитрусовым соусом. Red shrimp Tataki with piquant citrus sauce. Мы рекомендуем татаки с нашим домашним саке, которое мы подаем подогретым. We recommend Tataki with our house Sake, which we serve warm. Ика Татаки Ika Tataki 78 ккал 74 ккал 100 р. 130 р. 100 мл ДИМ-САМЫ DIM-SUM 1 2 3 点心 Телятина Veal 293 ккал 315 р. Подача блюд может отличаться от представленной на фотографиях. Actual serving may differ from shown image. 4 Баранина Lamb 249 ккал 295 р. 5 352 ккал 335 р. 7 Овощи Vegetables Креветка и Шпинат Shrimps and Spinach Утка по-пекински Peking Duck 527 ккал 315 р. 321 ккал 415 р. 6 244 ккал 255 р. 8 135 ккал 415 р. Мидии, Креветки и Тобико Mussels, Shrimps and Tobiko Краб Crab 9 332 ккал 355 р. 248 ккал 365 р. Гребешок, Креветка и Тобико Scallops, Shrimps and Tobiko Порция из 4 штук · Dish of 4 pieces Дим-Сам (点心 буквальный перевод: тронуть сердце) — традиционное китайское блюдо, готовится на пару в бамбуковых лукошках. Все наши ДимСамы сделаны вручную. Мы используем только цельные продукты — креветку, гребешок и многие другие. И только натуральные красители — свеклу, шпинат и чернила каракатицы. Мы представляем вам широкий ассортимент ДимСамов, которые стали очень популярны во многих ресторанах Лондона. Dim-Sum (literally meaning - touch the heart) is an original Chinese food prepared in small bamboo baskets on a steamer. All our Dim-Sum are handmade. We use only real ingredients – shrimps, scallops and others. And only natural colorants - beets, spinach and cuttlefish ink. We present you a wide range of Dim-Sum, which have become very popular in certain restaurants of London as well. Курица Chicken Нику Мориавасэ Niku Moriawase 10 Мясной Сет: 1, 2, 3, 4 Meat Set: 1, 2, 3, 4 Сакана Мориавасэ Sakana Moriawase 8 8 9 Кальмар и Форель Squid and Trout 159 ккал 335 р. Рыбный Сет: 6, 7, 8, 9, 10 Fish Set: 6, 7, 8, 9, 10 540 р. 8 шт./8 pcs. Порция из 3 штук · Dish of 3 pieces 714 ккал 850 р. 10 шт./10 pcs. 1 2 3 788 ккал Соусы / Sauces 1. Кисло-сладкий. 2. Чесночный. 3. Овощной. 1. Sweet-Sour Sauce. 2. Garlic Sauce. 3. Vegetable Sauce. БАО BAO Подача блюд может отличаться от представленной на фотографиях. Actual serving may differ from shown image. 包 Бао – это паровая рисовая булочка, которая встречается во многих паназиатских кухнях. В Японии и Сингапуре рисовые бургеры Бао стали очень популярными, поэтому мы рады представить вам это блюдо в 4 вариантах: с креветками в хрустящей панировке, с цельным стейком из лосося или свинины, с филе курицы. Бао подается с овощным роллом, картофелем «пай» и фирменным соусом. Bao is a type of steamed filled rice bun which is served in various Pan-Asian cuisines. In Japan and Singapore burgers with Bao steamed buns have become very popular so we would like to introduce 4 variants to you — shrimp, salmon, pork and chicken. Our Bao burgers are served with a vegetable spring roll, frizzled potatoes and a ginger-carrot sauce. 10 10 11 Бао Сякэ · Bao Sake 2299 ккал 365 р. Бао Тори Чили · Bao Tori Chili 1373 ккал 365 р. Паровая рисовая булочка со стейком из лосося с маринованным дайконом, свежим огурцом, листьями салата латук, нежным сыром и соусом тар-тар. Подается с овощным роллом, картофелем «пай» и имбирно-морковным соусом. Steamed rice bun with salmon steak, marinated daikon, fresh cucumbers, lettuce, tender cheese and тar-тar sauce. Served with vegetable roll, frizzled potatoes and ginger-carrot sauce. Паровая рисовая булочка с начинкой из обжаренного куриного филе в соусе чили с овощным миксом из свежего и маринованного дайкона, моркови, листьев салата латук и нежного сыра. Подается с овощным роллом, картофелем «пай» и имбирноморковным соусом. Steamed rice bun with fried chicken fillet with chili sauce, fresh and marinated daikon, carrot, lettuce and tender cheese. Served with vegetable roll, frizzled potatoes and gingercarrot sauce. Бао Эби · Bao Ebi Бао Бута · Bao Buta 1940 ккал 365 р. Паровая рисовая булочка c начинкой из сочных креветок в хрустящей панировке под пикантным соусом, с маринованным дайконом, спелым авокадо, листьями салата латук и нежным сыром. Подается с овощным роллом, картофелем «пай» и имбирно-морковным соусом. Steamed rice bun with juicy and crispy shrimps in piquant sauce with marinated daikon, ripe avocado, lettuce and tender cheese. Served with vegetable roll, frizzled potatoes and ginger-carrot sauce. 2122 ккал 365 р. Паровая рисовая булочка c начинкой из сочной свинины, обжаренной до хрустящей корочки, с соусом терияки, свежим дайконом, морковью, листьями салата латук и нежным сыром. Подается с овощным роллом, картофелем «пай» и имбирноморковным соусом. Steamed rice bun with tender pork fried to a crisp, teriyaki sauce, fresh daikon, carrot, lettuce and tender cheese. Served with vegetable roll, frizzled potatoes and ginger-carrot sauce. ОСНОВНОЕ МЕНЮ MAIN MENU メインメニュー Закуски · Starters · 前菜 14 16 18 20 22 24 26 28 30 32 34 Отсумами · Otsumami · おつまみ Сашими · Sashimi · 刺身 Нигиридзуси · Nigirizushi · 握り寿司 Гунканмаки · Gunkanmaki · 軍艦巻 Хосомаки · Hosomaki · 細巻 Урамаки · Uramaki · 裏巻 Фирменные маки · Signature Maki · 当店おすすめ巻 Мориавасе (сеты) · Moriawase · 盛り合わせ Теплые салаты · Warm Salads · 温サラダ Салаты · Salads · サラダ Блюда во фритюре · Deep-Fried · 揚げ物 Супы · Soups · スープ 36 38 Японские супы · Japanese Soups · 和風スープ Азиатские супы · Asian Soups · アジア風スープ Горячие блюда · Main Сourse · メインディッシュ 40 42 44 46 Блюда из рыбы и морепродуктов · Fish and Seafood · 魚介料理 Блюда из мяса и птицы · Meat and Poultry · 肉料理 Блюда из риса · Rice · 米 Лапша · Noodles · 麺 Десерты · Desserts · デザート 48 50 51 Европейские десерты · European Desserts · ヨーロッパ風デザート Юкими — японское мороженное · Yukimi — Japanese Ice Cream · 雪見 - 和風アイス Японские десерты · Japanese Desserts · 和風デザート Бар · Bar · バー 52 www.planetasushi.ru Описания блюд в меню могут не содержать детальной информации о входящих ингредиентах. При наличии у вас аллергии уточняйте информацию о подробном составе блюд у вашего официанта. Сведения, указанные в данной брошюре, носят информационный характер. С меню, а также полным прейскурантом, вы можете ознакомиться на доске потребителей нашего ресторана. Калорийность указана на блюдо. Подача блюд может отличаться от представленной на фотографиях. 12 12 13 Descriptions of dishes may not contain detailed information about all of the ingredients. If you have any allergies, please consult your waiter. This book is informative. You can find menu and full price list on informational board of our restaurant. Calorific value is indicated per dish. Actual serving may differ from shown image. ОТСУМАМИ OTSUMAMI Подача блюд может отличаться от представленной на фотографиях. Actual serving may differ from shown image. おつまみ Кюри Судзукэ Kuri Sudzuke 6 ккал Дайкон Судзукэ Daikon Sudzuke 7 ккал 50 р. Ика Чукка Сансай Ika Chukka Sansai 74 ккал 95 р. Маринованный кальмар с водорослями. Marinated calamari with seaweed. Маринованные огурцы. Мarinated cucumber. 50 р. Маринованный редис дайкон. Мarinated daikon. Чукка Дзенсай Chukka Dzensay Орешки Васаби Nuts Wasabi 121 ккал 50 р. Водоросли чукка с ореховым соусом. Мarinated seaweed chukka with peanut sauce. Кимчи Судзукэ Kimchi Sudzuke Маринованная капуста кимчи. Мarinated kimchi. В Японии к пиву всегда заказывают маленькую закуску – отсумами, это как тапас в Испании, попробуйте вместе с совершенным вкусом пива Асахи. Japanese always order small snacks – Otsumami – with their beer. 14 14 15 Теплые бобы с морской солью. Warm beans with sea salt. 81 ккал 50 р. Умаки Маки Umaki Maki 50 р. 5 ккал 50 р. Микс из орешков в глазури из васаби. Nuts in wasabi covering. Пиво Асахи Asahi beer Эдамамэ Дзенсай Edamame Dzensay 209 ккал 354 ккал 250 р. Нежная закуска из японского омлета и ароматного копченого угря. Tender rolls with japanese omelette and smoked eel. 175 р. 440 мл САШИМИ SASHIMI 刺身 Сякэ · Sake 94 ккал Подача блюд может отличаться от представленной на фотографиях. Actual serving may differ from shown image. Кусочки нежнейшего лосося. Pieces of tender salmon. 16 Магуро · Maguro 17 Ломтики морского гребешка. Delicious pieces of scallops. Сякэ Кунсей Sake Kunsey 94 ккал 60 ккал 245 р. Унаги · Unaghi 146 ккал Хоккигай · Hokkigai 28 ккал 245 р. Хамачи · Hamachi 89 ккал 345 р. 30 ккал 195 р. Ломтики ароматного копченого угря. Slices of delicious smoked eel. 30 ккал 195 р. Тако · Tako Кусочки осьминога. Pieces of octopus. 245 р. 195 р. Ломтики копченого лосося. Pieces of smoked salmon. Кусочки изумительного тунца. Pieces of wonderful tuna. Хотатэгай · Hotategai 16 195 р. Моллюск хоккигай. Hokkigai shellfish. Ломтики вкуснейшего желтохвостика. Slices of delicious yellowtail. 46 ккал 295 р. Ика · Ika Ломтики каракатицы. Cuttlefish. * НИГИРИДЗУСИ NIGIRIZUSHI 握り寿司 Сякэ Sake 86 ккал 100 р. Подача блюд может отличаться от представленной на фотографиях. Actual serving may differ from shown image. Нежный лосось. Tender salmon. 19 100 р. Магуро Maguro 71 ккал Ама Эби Ama Ebi 49 ккал Амадзу Эби Amadzu Ebi Ароматный копченый угорь. Aromatic smoked eel. Вареная тигровая креветка в кисло-сладком соусе. Boiled tiger shrimps in sweet-sour sauce. Маленькие креветки с легким сладковатым вкусом. Small sweet shrimps. Хотатэ Hotate Хоккигай Hokkigai Тамагояки Tamagoyaki 116 ккал 100 р. Каракатица. Cuttlefish. 55 ккал 65 ккал 74 ккал 100 р. 100 р. Морской гребешок. Fresh scallop, cream cheese and sakura cresssalad. 100 р. Кохада Kohada 75 ккал Маринованная пятнистая сельдь. Pickled herring. 100 р. Изысканный тунец. Incomparable tuna. Унаги Кунсей 114 ккал 100 р. Unaghi Kunsey Ика Ika 18 86 ккал Аппетитный копченый лосось. Appetizing smoked salmon. Традиционный японский омлет. Traditional japanese omelette. 18 Сякэ Кунсей Sake Kunsey В ресторане «Планета Суши» мы представляем самый полный выбор Нигиридзуси в классической японской презентации по 2 штуки. In Planeta Sushi we offer a wide range of Nigirizushi of classical Japanese presentation – 2 pieces. 100 р. 58 ккал 100 р. 100 р. Маринованная макрель. Simisaba mackerel. Тако Tako Осьминог. Octopus sushi. 104 ккал 66 ккал 155 р. 62 ккал 100 р. Краб. Crab. Моллюск хоккигай. Hokkigai shellfish. Симисаба Simisaba Кани Kani 100 р. Рекомендуем премиальное саке Хакусика Гиндзё Намачодзо с цветочными нотами. We recommend premium sake Hakushika Ginjo Namachozo with floral flavor. 550 р. 300 мл ГУНКАНМАКИ GUNKANMAKI Нори (海苔) 軍艦巻 Чукка Chukka 46 ккал 85 р. Подача блюд может отличаться от представленной на фотографиях. Actual serving may differ from shown image. Маринованные водоросли Чукка. Marinated chukka seaweed. Карай Сякэ Karay Sake 72 ккал Икура Ikura 51 ккал 85 р. Карай Магуро Karay Maguro 37 ккал 85 р. Икра летучей рыбы тобико. Cuttle fish with tobiko. Икра лосося. Salmon caviar. 85 р. Тобико Tobiko 64 ккал 85 р. Лосось с острым соусом. Salmon with spicy sauce. Тунец под острым соусом. Tuna with spicy sauce. Хотатэгай Гункан 42 ккал 85 р. Hotategai Gunkan Кани Карай Kani Karay Морской гребешок в огурце. Scallop wrappped in cucumber. Краб с каплей острого соуса в огурце. Crab meat with spicy sauce wrappped in cucumber. Карай Унаги Karay Unaghi 84 ккал 85 р. Японское название съедобных видов водорослей порфира. Продукт изготавливают, измельчая и затем высушивая водоросли на сетке, после чего он напоминает зеленую бумагу. Эти листы используются при изготовлении блюд японской кухни. Одно из старейших описаний нори относится к восьмому веку. В кодексе Тайхо (大宝律令), принятом в 701 г. н. э., говорится, что нори облагались налогом. Nori, the Japanese name for edible seaweed species Porphyra is prepaired by a shredding and rack-drying process that resembles papermaking. One of the oldest descriptions of Nori is dated to around the 8th century in Hitachi and Izumo Provinces. Копченый угорь под острым соусом. Smoked eel with spicy sauce. 49 ккал 95 р. Хамачи Гункан 57 ккал 85 р. Hamachi Gunkan Сякэ Фреш Sake Fresh Желтохвостик в огурце. Yellowtail wrappped in cucumber. Лосось со сливочным сыром в огурце. Salmon with cream cheese wrappped in cucumber. Рекомендуем премиальное нефильтрованное саке Тодзай Гиндзё Нигори с фруктовыми нотами. We recommend premium unfiltered sake Tozai Ginjo Nigori with fruits flavor. Карай Эби Karay Ebi 20 20 21 Креветка с острым соусом. Shrimp with spicy sauce. 61 ккал 85 р. Ика Тобико Ika Tobiko Каракатица с икрой тобико. Squid with tobiko. 33 ккал 85 р. Тако Карай Tako Karai Осьминог с острым соусом. Octopus with spicy sauce. 49 ккал 85 р. 750 р. 300 мл 57 ккал 85 р. ХОСОМАКИ HOSOMAKI 細巻 Авокадо Маки Avocado Maki 95 р. 198 ккал Подача блюд может отличаться от представленной на фотографиях. Actual serving may differ from shown image. 302 ккал 151 ккал 331 ккал 165 ккал 315 р. 175 р. Изысканные роллы с начинкой из королевских креветок в темпуре, листьев салата и свежего огурца. Подается с соусом унаги. Dainty warm rolls with king prawns in tempura, lettuce, cucumber and unaghi sauce. Классические вегетарианские роллы с ломтиками нежного авокадо. Classic vegetarian rolls with tender avocado pieces. Сякэ Маки Sake Maki Сенсей Маки Sensei Maki 255 р. 140 р. Традиционные роллы с нежнейшим лососем, рисом и японской горчицей васаби. Traditional rolls with tender salmon, rice and wasabi. Текка Маки Tekka Maki 253 ккал 126 ккал 340 р. 175 р. Нежные роллы с тунцом, рисом и японской горчицей васаби. Tender rolls with tuna, rice and wasabi. Планета Маки Planeta Maki 297 ккал 148 ккал 195 р. 105 р. Свежие и яркие роллы с лососем, салатом айсберг, сливочным сыром и такуаном. Fresh and bright rolls with salmon, iceberg salad, cream cheese and takuan. Унаги Маки Unaghi Maki 306 ккал 153 ккал 270 р. 150 р. Традиционные роллы с копченым угрем, свежим огурцом, рисом и кунжутными семечками. Traditional rolls with smoked eel, fresh cucumber, rice and sesame seeds. Хосомаки (細巻) Классическая японская презентация роллов — нори снаружи. Как правило, имеет диаметр около двух сантиметров и содержит одну начинку. Оригинальный ролл с тунцом — Текка Маки (鉄火巻) и огурцом — Каппа Маки (河童巻). Мы также предлагаем другие наполнители, например, лосось или авокадо. Осинка Маки Osinka Maki 54 ккал Легкие вегетарианские роллы с такуаном. Light vegetarian rolls with takuan. 22 22 23 95 р. Каппа Маки Kappa Maki 175 ккал 95 р. Легкие вегетарианские роллы с огурцом и ароматными кунжутными семечками. Light vegetarian rolls with fresh cucumber and sesame seeds. Хосомаки · Hosomaki(細巻) — «тонкие роллы» Hosomaki ("thin rolls" ) is a classical Japanese roll with the nori outside. Usually has a diameter of about two centimeters; generally contain one filling. Original rolls are with tuna Tekkamaki (鉄火巻) and cucumber - Kappamaki, (河童巻). We also offer other fillings like salmon or avocado. Порция из 8 штук · Dish of 8 pieces. Порция из 4 штук · Dish of 4 pieces. Порция из 8 штук · Dish of 8 pieces. УРАМАКИ URAMAKI 裏巻 Подача блюд может отличаться от представленной на фотографиях. Actual serving may differ from shown image. Филадельфия Маки Philadelphia Maki 451 ккал 226 ккал 315 р. 175 р. 24 25 257 ккал 128 ккал 335 р. 195 р. Калифорния Кани California Kani 260 ккал 130 ккал 495 р. 295 р. Роллы с лососем, рисом и нежным сливочным сыром. Rolls with salmon and cream cheese. Роллы с креветкой, авокадо, огурцом и рисом в россыпи икринок тобико. Rolls with shrimp, tender avocado, cucumber and rice and tobiko roe. Премиальные роллы с мясом краба, авокадо, огурцом и рисом в обсыпке из икринок тобико. Premium rolls with crab meat, avocado, cucumber, rice and tobiko roe. Эби Кранч Маки Ebi Crunch Maki Мейро Маки Meyro Maki Бонито Маки Bonito Maki 387 ккал 208 ккал 245 р. 130 р. 298 ккал 149 ккал 195 р. 100 р. 273 ккал 136 ккал Роллы с креветкой, авокадо, рисом и сливочным сыром в кунжутных семечках. Rolls with shrimp, avocado, rice and cream cheese in crispy cover with sesame seeds. Роллы с лососем, авокадо, огурцом и лимонной заправкой в обсыпке из кунжутных семечек. Rolls with salmon, avocado, cucumber and lemon dressing in sesame seeds. Лосось в соусе терияки, огурец, сливочный сыр и рис в обсыпке из ароматной стружки тунца. Rolls with teriyaki salmon, cucumber and cream cheese, wrapped in rice with tuna flakes. Чакин Маки Chakin Maki Сато Маки Sato Maki Унаги Онигара Маки Unaghi Оnigara Maki 328 ккал 164 ккал 225 р. 115 р. Роллы со сливочным сыром и икрой лосося в тонком яичном блинчике. Rolls with cream cheese and salmon caviar wrapped in a thin egg pancake. 24 Калифорния Маки California Maki 362 ккал 195 ккал 330 р. 185 р. Нежный лосось, ароматный угорь и сливочный сыр с тропическим соусом манго спайси. Tender salmon, flavorful eel and cream cheese with mango spicy tropical sauce. Урамаки · Uramaki (裏巻) — «ролл наизнанку» 403 ккал 202 ккал 215 р. 110 р. 310 р. 165 р. Роллы с копченым угрем, сливочным сыром, такуаном, соусом унаги и кунжутными семечками. Rolls with smoked eel, cream cheese, takuan, sesame seeds and Unaghi sauce. Порция из 8 штук · Dish of 8 pieces Порция из 4 штук · Dish of 4 pieces ФИРМЕННЫЕ МАКИ SIGNATURE MAKI Боото Чили Эби 235 р. Booto Chili Abi 692 ккал Чилийские креветки, нежное авокадо, соус чили, пикантный кунжут и икра летучей рыбы. Rolls with chili prawns, avocado and tobiko roe. Served with chili sauce. 当店おすすめ巻 Филадельфия Шик Philadelphia Shik 400 ккал 345 р. Подача блюд может отличаться от представленной на фотографиях. Actual serving may differ from shown image. Ролл с нежнейшим лососем, авокадо, сливочным сыром, икрой тобико с соусом унаги и майонезом. Rolls with tender salmon, avocado, cream cheese, flying fish roe, unaghi sauce and mayonnaise. Банзай Маки Banzai Maki 495 р. 330 ккал Свежий лосось, авокадо, крабовое мясо с соусом унаги и пряным кресс-салатом сакура. Rolls with fresh salmon, avocado, crab meat, unaghi sauce and spicy leaves of sakura cressalad. Йоджи Маки Yoji Maki Саппоро Маки · Sapporo Maki 426 ккал 355 р. Премиальные роллы с крабом, желтохвостиком, лососем, авокадо и рисом, украшенные икринками тобико и зеленым луком. Подаются с соусом унаги и острым сливочным соусом. Premium rolls with crab, yellowtail, salmon, avocado and rice, covered with tobiko roe and green onions. served with unaghi, cream and spicy sauces. 560 р. 525 ккал Роллы с маринованным имбирем, огурцом и сливочным сыром под шапкой из филе целого угря. Rolls with marinated ginger, cucumber and cream cheese under a cap of eel fillet. Фэнтази Маки · Fantasy Maki 491 ккал 295 р. Роллы с копченым угрем, авокадо, коктейльными креветками, огурцом и красной икрой с соусами чили и унаги, майонезом. Подаются со свежими овощами и имбирным соусом. Rolls with eel, avocado, cocktail shrimp, cucumber and caviar with chili and unaghi sauces. Миэ Магуро Сякэ 295 р. Mie Maguro Syake 266 ккал Ролл с маринованным лососем и маринованным тунцом, свежим огурцом и зеленой икрой васабико, украшенный чипсами из лотоса. Rolls with salmon and tuna, cucumber, wasabico green roe, decorated with lotus chips. 26 26 27 Унаги Овасэ · Unagi Ovase 410 ккал 265 р. Ролл с копченым угрем, свежим огурцом, кунжутом, кремом из лосося, красной икрой, зеленым луком и соусом унаги. Rolls with smoked eel, cucumber, sesame, salmon cream, red roe. Served with unagi sauce. МОРИАВАСЕ (СЕТЫ) MORIAWASE 盛り合わせ Умэ Сет · Ume Set 190 ккал 395 р. Подача блюд может отличаться от представленной на фотографиях. Actual serving may differ from shown image. Ассорти из лосося, тунца, лакедры и каракатицы. Assorted salmon, maguro, yellowtaill and cuttlefish. Тиба Суши Сет · Tiba Sushi Set Планета Сет · Planeta Set 1502 ккал 1250 р. Филадельфия Маки, Унаги Маки, Унаги Онигара Маки, Планета Маки, Калифорния Маки, Сякэ Маки, Сякэ Нигири, Амадзу Эби Нигири, Карай Эби Гункан, Карай Унаги Гункан. Philadelphia Maki, Unaghi Maki, Unaghi Onigara Maki, Planeta Maki, California Maki, Sake Maki, Sake Nigiri, Amadzu Ebi Nigiri, Karay Ebi Gunkan, Karay Unaghi Gunkan. 521 ккал 595 р. Магуро Нигири, Сякэ Нигири, Унаги Кунсей Нигири, Хоккигай Нигири, Кохада Нигири, Ама Эби Нигири, Амадзу Эби Нигири. Maguro Nigiri, Sake Nigiri, Unaghi Kunsey Nigiri, Hokkigai Nigiri, Kohada Nigiri, Ama Ebi Nigiri, Amadzu Ebi Nigiri Премиум Сет · Premium Set 1222 ккал 995 р. Филадельфия Шик, Унаги Онигара Маки, Калифорния Маки, Филадельфия Маки, Сенсей Маки, Планета Маки, Унаги Маки. Philadelphia Shick, Unaghi Onigara Maki, California Maki, Philadelphia Maki, Sensey Maki, Planeta Maki, Unaghi Maki. Татаки Сет · Tataki Set 568 ккал 595 р. Унаги Татаки, Магуро Татаки, Аками Эби Татаки, Хотатэ Татаки, Хамачи Татаки, Сякэ Татаки, Ика Татаки. Unaghi Tataki, Maguro Tataki, Akami Ebi Tataki, Hotate Tataki, Hamachi Tataki, Sake Tataki, Ika Tataki Топ Сет · Top Set 690 р. Калифорния Маки, Филадельфия Маки, Унаги Онигара Маки, Каппа Маки, Сякэ Маки. California Maki, Philadelphia Maki, Unaghi Onigara Maki, Kappa Maki, Sake Maki. Традиционное японское застолье невозможно представить без больших бамбуковых или глиняных «барабанов», наполненных самыми разными роллами и суши. Когда за столом собирается компания, каждый может выбрать понравившийся из множества вкусов. Добавьте имбирь и васаби, выберите напиток и наслаждайтесь общением! Traditional Japanese table is unthinkable without large bamboo or clay barrels, full of various rolls and sushi. When people come together at the table, each of them may choose from a variety of tastes. Add the ginger and wasabi, choose a drink and enjoy the time! 794 ккал Гункан Сет Gunkan Set Оцу Суши Сет · Ocu Sushi Set 28 28 29 597 ккал 665 р. Сякэ Нигири, Унаги Кунсей Нигири, Хамачи Нигири, Ика Нигири, Тако Нигири, Симисаба Нигири, Аками Эби Нигири. Sake Nigiri, Unaghi Kunsey, Hamachi Tataki, Ika Nigiri, Tako Nigiri, Simisaba Nigiri, Akami Ebi. 502 ккал 395 р. Тако Карай Гункан, Чукка Гункан, Ика Тобико Гункан, Хамачи Гункан, Хотатэгай Гункан, Сякэ Фреш Гункан, Карай Унаги Гункан, Карай Эби Гункан, Карай Сякэ Гункан. Tako Karay Gunkan, Chukka Gunkan, Ika Tobiko Gunkan, Hamachi Gunkan, Hotategai Gunkan, Sake Fresh Gunkan, Karay Unaghi Gunkan, Karay Ebi Gunkan, Karay Sake Gunkan. ТЕПЛЫЕ САЛАТЫ WARM SALADS 温サラダ Подача блюд может отличаться от представленной на фотографиях. Actual serving may differ from shown image. Дансей Dansei Хиоки Сан Сяке Khioki San Syake 400 ккал Тонкие аппетитные ломтики свинины на салатных листьях со свежими помидорчиками черри, сладким перцем, огурцами и картофелем «пай». Подается с ореховым соусом. Pork slices on salad leaves with fresh cherry tomatoes, fresh cucumber, sweet peppers and frizzled potatoes. Лосось терияки и спелые помидоры черри с весенним салатным миксом. Подается с имбирно-морковным соусом. Salmon Teriyaki, Cherry tomatoes, fresh salad mix. Served with ginger-carrot sauce. Карацу Karatsu Бунго Bungo 600 ккал 501 ккал 792 ккал 295 р. 255 р. Салатные листья с теплыми креветками в воздушном кляре, с маринованным лотосом и украшенными семечками кунжута чипсами из корня лотоса. Подаются с имбирно-морковным соусом. Fresh salad, prawns tempura, marinated lotus and lotus chips. Served with ginger-carrot sauce. 325 р. 315 р. Сочетание королевских креветок, листьев зеленого салата, красного сладкого перца и лапши рамэн, обжаренной в пикантном соусе. King prawns, lettuce, red sweet pepper and ramen noodle fried in sweet and spicy sauce. Нагамэ Nagame 161 ккал 385 р. Cалат с морскими гребешками, ароматными помидорами черри, дольками манго и листьями салата под нежной цитрусовой заправкой. Salad with scallops, cherry tomatoes, mango, lettuce and citrus dressing. Сутеку Suteku 429 ккал 260 р. Креветки, обжаренные с грибами вешенками и шиитаке в кисло-сладком соусе, на хрустящих салатных листьях со свежими помидорами и перышками лука-резанца. Prawns, oyster mushrooms and shiitake mushrooms, cooked in sweet and sour sauce served on fresh salad leaves with tomatoes. Наша философия заключается в представлении продуктов в чистом первозданном виде. Поэтому мы сфотографировали салаты в виде набора ингредиентов, чтобы Вы смогли оценить их по достоинству. Говядина Бо Шот Bo Shot Beef 30 30 31 344 ккал 395 р. Аппетитные ломтики говядины, обжаренные на воке, со сладкими помидорами, грибами вешенками и салатом пак чой с добавлением соевого соуса и ароматного черного перца. Mouthwatering beef slices fried with sweet tomatoes, oyster mushrooms and pak choi leaves, seasoned with soy sauce and aromatic black pepper. Котей Kotei 290 ккал 260 р. Необычный салат из жареной куриной грудки, овощей, стеклянной лапши, помидоров черри с имбирной заправкой. Salad with roast chicken breast, vegetables, glass noodle, cherry tomatoes with ginger dressing. Our philosophy is to present these ingredients it in their purest form; therefore we took pictures of salads as a set of ingredients in order to emphasize their quality. САЛАТЫ SALADS Специальное предложение Planeta Sushi recommends * Магуро Тсурай Maguro Tsurai 295 р. 259 ккал Ломтики свежего тунца, приправленные цитрусовым соусом с перцем чили, чесноком и имбирем, украшенные нежно-зелеными листьями салата и свежим лимоном. Slices of fresh tuna spiced up with citrus dressing with chili peppers, garlic and ginger, decorated with green lettuce and fresh lemon. Подача блюд может отличаться от представленной на фотографиях. Actual serving may differ from shown image. サラダ Пак Чой · Pak Choi 128 ккал 265 р. Осуми · Osumi 203 ккал 205 р. Гэнсо · Genso 248 ккал 355 р. Салат пак чой с добавлением креветок, помидоров и красного лука под устрично-имбирной заправкой. Pak choi leaves with tender prawns, tomatoes and red onion with oyster and ginger dressing. Куриное филе, креветки и свежие овощи под сливочным соусом с тобико. Chicken fillet, prawns, fresh vegetables, flying fish caviar and soft cream sauce. Салат с копченым угрем, нежным авокадо, помидорами черри, cоевым творогом тофу и кунжутными семечками под соусом унаги. Smoked eel on top of delicate avocado ‘petals’ with cherry tomatoes, tofu and sesame seeds under unaghi sauce. Инари · Inari Чукка · Chukka Юмитасу · Yumitasu 180 ккал 175 р. Легкий салат из креветок, сельдерея, свежих овощей и водорослей вакамэ под пряной цитрусовой заправкой. Spicy salad with shrimps, celery, fresh vegetables and vakame seaweed under citrus dressing. Fresh delight. 242 ккал 225 р. Классический салат из маринованных водорослей чукка и вакамэ с заправкой из орехового соуса. Classic salad with marinated chukka and vakame seaweed under peanut dressing. 331 ккал 190 р. Изумительный японский салат из маринованного кальмара с водорослями вакамэ и тасака, свежими овощами, кунжутными семечками. Подается с имбирной заправкой. Vegetables and marinated squid under gentle ginger dressing. Соусы · Sauсes 32 32 33 1. Цитрусово-пряный. 2. Имбирно-морковный, 3. Унаги 4. Сливочный с тобико. 5. Кисло-сладкий чили 6. Имбирный. 7. Ореховый. 1. Citrus-Spicy. 2. Ginger-Carrot, 3. Unagi 4. Creamy with Tobiko, 5. Sweet-Sour Chili. 6. Ginger, 7. Peanut. 1 2 3 4 5 6 7 БЛЮДА ВО ФРИТЮРЕ DEEP-FRIED Подача блюд может отличаться от представленной на фотографиях. Actual serving may differ from shown image. 揚げ物 34 34 35 Сингапур Маки Singapore Maki 506 ккал Хаманиши Маки Hamanishi Maki 471 ккал 295 р. Теплые роллы с начинкой из лосося, баклажанов, сладкого перца, салата пати микс и маринованного имбиря в хрустящей панировке. Подается со сливочным соусом с икрой тобико. Warm breaded rolls with salmon, eggplant, sweet pepper, salad leaves and pickled ginger. served with cream sauce with tobiko roe. 385 р. 275 р. Окинава Маки Okinawa Maki 495 р. Тояма Маки Toyama Maki 841 ккал Пикантные теплые роллы с креветками, сливочным сыром, омлетом тамаго и икрой тобико. Warm rolls with shrimps, cream cheese, tamago omelette and tobiko roe. Изысканные теплые роллы с аппетитным морским гребешком, мясом краба, сливочным сыром, свежим огурцом и соусами спайси и унаги. Dainty warm rolls with scallop, crab meat, cream cheese, spicy and unaghi sauces. Хоккайдо Маки Hokkaido Maki 441 ккал Осака Маки Osaka Maki 255 р. 367 ккал 458 ккал 245 р. Изысканные теплые роллы с копченым угрем, королевской креветкой, сливочным сыром и авокадо в хрустящей панировке с ореховым соусом. Warm rolls with smoked eel, king prawns, cream cheese and avocado in crispy breading with peanut dressing. Теплые роллы с начинкой из лосося, со сливочным сыром, украшенные посыпкой из грибов шиитаке, стружкой красного сладкого перца и соусом унаги. Warm rolls with salmon, cream cheese, decorated with shiitake mushrooms, red sweet pepper and unaghi sauce. Пикантные теплые роллы с копченым угрем, сливочным сыром и красной икрой на бамбуковом листе. Tangy warm rolls with smoked eel, cream cheese and red caviar. Served on a bamboo leaf. Харумаки с креветками Harumaki with Shrimps Сейшун Seishun Гедза Gyodza 250 р. 330 ккал Обжаренные до золотистой корочки рулетики с начинкой из креветок, сладкого перца, грибов шиитаке и вешенок, китайской капусты и устричного соуса. Подается со сладким соусом чили. Deep-fried spring rolls with shrimps, sweet pepper, shiitake and oyster mushrooms, and oyster sauce. Served with sweet chili sauce. 245 р. 390 ккал Три хрустящих рисовых блинчика с начинкой из постной говядины, грибов шиитаке и имбиря, обжаренных во фритюре. Подаются с пряным цитрусовым соусом. Three deepfried crispy rice pancakes stuffed with lean beef, shiitake mushrooms and ginger. served with piquant citrus sauce. 6 шт./6 pcs. свинина/pork 420 ккал курица/chicken 310 ккал креветка/shrimp 307 ккал 195 р. 195 р. 215 р. Горячие японские пельмени, обжаренные до золотистой корочки. Выберите начинку на свой вкус. Fried Japanese dumplings. Choose the filling you like. ЯПОНСКИЕ СУПЫ JAPANESE SOUPS 和風スープ Мисо Широ Miso Shiro 45 ккал 100 р. Подача блюд может отличаться от представленной на фотографиях. Actual serving may differ from shown image. Традиционный японский суп на основе бульона мисо, соевого творога тофу, водорослей вакамэ, грибов намеко и зеленого лука. Traditional Japanese soup with miso broth, tofu soy curd, vakame seaweed, nameko mushrooms and green onions. Мисо Cуп с Креветками Miso Soup with Shrimps 46 ккал 100 р. Бульон мисо с аппетитными креветками, морскими водорослями вакамэ и зеленым луком. Miso broth with mouthwatering shrimps, vakame seaweed and green onions. Мисо Суп с Угрем Miso Soup with Eel 88 ккал Рамэн с Курицей Ramen with Chicken 224 ккал 165 р. Рамэн с Морепродуктами Ramen with Seafood 185 р. 229 ккал Бульон рамэн с яичной лапшой, кусочками курицы, яйцом, водорослями нори и веточкой кинзы. Ramen broth with egg noodle, chicken, egg, nori seaweed and coriander. Бульон рамэн с яичной лапшой, креветками, кальмарами, куриным яйцом и зеленым луком. Ramen broth with egg noodle, shrimps, squid, egg and green onions. Сякэ Чадзукэ Sake Chadzuke Одия Odiya 135 р. Традиционный японский бульон мисо с ароматным копченым угрем, водорослями вакамэ и зеленым луком. Traditional japanese miso broth with delicious smoked eel, vakame seaweed and green onions. Сякэ Мисо Sake Miso 36 36 37 65 ккал 100 р. Бульон мисо с кусочками лосося, водорослями вакамэ и освежающим зеленым луком. Miso broth with pieces of salmon, vakame seaweed and refreshing green onions. 210 ккал 155 р. Японская похлёбка с лососем, рисом и омлетом чакин, посыпанная стружкой из водорослей нори. Japanese broth with salmon, rice and chakin omelette, topped with nori seaweed chips. 195 ккал 225 р. Бульон суимоно с изысканной рыбой, крабовыми палочками, овощами, рисом, яйцом и водорослями нори. Thick suimono broth with dainty white fish, crab stick, vegetables, rice, egg and nori seaweed. АЗИАТСКИЕ СУПЫ ASIAN SOUPS Подача блюд может отличаться от представленной на фотографиях. Actual serving may differ from shown image. アジア風スープ Том Ям Tom Yum 115 ккал 195 р. Острый, пряный тайский суп с креветками, шампиньонами, рисовой лапшой и кинзой. A hot and spicy thai soup with prawns, button mushrooms, rice noodle and coriander. 39 195 р. Острый тайский суп на основе кокосового молока с креветками, курицей и шампиньонами. Spicy thai soup with coconut milk, shrimp, chicken and mushrooms. Лакса Laksa 318 ккал 235 р. Традиционный густой и пряный суп-лапша с креветками и курицей. Подается с перцем чили и долькой лайма. Traditional thick and spicy singapore noodle soup with shrimps and chicken. Served with chili pepper and lime. Цимбопогон — японское название растения, обладающего цитрусовым ароматом и широко используемого в качестве приправы в японской и азиатской кухнях. Оно может быть высушено, смолото, а может использоваться свежим или тонко порезанным. lemongrass (in japanese Cymbopogon) has a subtle citrus flavor, widely used as a herb in Japanese and Asian cuisine. It can be dried and powdered, or used fresh for poultry, fish, beef, and seafood. 160 ккал 195 р. Острый суп с говядиной, тофу, яйцом, сладким перцем, зеленым луком и кинзой. Spicy soup with beef, tofu, egg, sweet pepper, green onions and coriander. 38 133 ккал Лемонграсс (香茅) Карай Самурай Karai Samurai 38 Том Кха Tom Kha Крем-суп с Лососем 231 ккал 235 р. Cream Soup with Salmon Крем-суп из лосося с сельдереем, сливочным сыром, красным перцем, свежим имбирем и кориандром. Tender cream soup with salmon, cream cheese, celery, red pepper and aromatic fresh ginger with a touch of coriander. БЛЮДА ИЗ РЫБЫ И МОРЕПРОДУКТОВ FISH AND SEAFOOD Подача блюд может отличаться от представленной на фотографиях. Actual serving may differ from shown image. 魚介料理 Чили Эби Chile Ebi 477 ккал Ниннику Ninniku 477 ккал 455 р. Обжаренные красные чилийские креветки и бланшированная спаржа. Подаются с цитрусово-соевым соусом и долькой лимона. Roasted red chile shrimps and asparagus with citrus and soy sauces. Served with a piece of lemon. 360 р. Тигровые креветки, приготовленные в пряном чесночном соусе с гарниром из риса с кунжутными семечками. Tiger shrimps fried in alliaceaus sauce with rice and sesame seeds. 40 40 41 Лосось Футо Salmon Futo 328 ккал Терияки с Лососем Teriyaki with Salmon 614 ккал 325 р. Нежнейший лосось, запеченный в имбирно-морковном соусе. Подается в конвертике из листа бамбука и помидорами черри. Salmon steak roasted with ginger sauce. Served with bamboo leaf and cherry tomatoes. 495 р. Нежное филе лосося, обжаренное в соусе терияки. Подается с рисом и долькой лимона. Delicate fried salmon fillet in teriyaki sauce. Served with rice and a clove of lemon. Чилийский Сибас Chile Sea Bass 518 ккал Гребешки Рабури Raburi Scallops 799 ккал 695 р. Стейк из сибаса с цитрусовым соусом. Подаётся с листьями салата пак чой, спаржей и помидорами черри. Chile sea bass steak fillet with citrus sauce. Served with pak choi leaves, steamed asparagus and cherry tomatoes. 395 р. Морские гребешки, обжаренные в нежном сливочном соусе. Подаются с хрустящими рисовыми крокетами. Scallops fried in dainty creamy sauce. Served with crispy rice croquettes. БЛЮДА ИЗ МЯСА И ПТИЦЫ MEAT AND POULTRY Подача блюд может отличаться от представленной на фотографиях. Actual serving may differ from shown image. 肉料理 Мидори Но Ки Midori No Ki 729 ккал 690 р. Маринованная в соусе чили корейка ягненка, обжаренная на гриле, с молодыми цуккини и помидорами конкасе. Brisket lamb, marinated in chili sauce and grilled with marrow and tomatoes konkase. Пиканте Тори Piquante Tori 662 ккал 370 р. Обжаренные до золотистой корочки кусочки курицы в пикантном соусе. Crispy chicken strips in sweet-spicy sauce. Киноко Kinoko 541 ккал 545 р. Говядина, обжаренная с овощами и грибами в соусе бальзамико. Подается с рисом. Beef fried with vegetables and mushrooms with balsamic sauce. Served with rice. Тори Такэ Tori Take 1070 ккал Терияки с Курицей Teriyaki with Chicken 753 ккал 360 р. Золотистые кусочки курицы, обжаренные в соусе терияки. Подается с рисом. Fried chicken in teriyaki sauce. Served with rice abd sesame seeds. Рекомендуем премиальное саке, настоянное на сливах умэ, — Хакусика ХанаКохаку с фруктовыми нотами. Recommend premium sake plum ume Hakushika Hana-Kohaku with fruits flavor 325 р. Хрустящие кусочки куриного филе, маринованные в соусе чили, обжаренные до золотистой корочки. Подаются со свежими овощами, картофелем «пай», имбирно-морковным и кисло-сладким чили соусами. Slices of chicken fillet marinated with sweet-sour chili sauce with frizzled potatoes. Served with fresh vegetables, sweet chili and ginger sauces. 550 р. 300 мл Соусы · Sauces 1. Цитрусово-пряный. 2. Кисло-сладкий чили. 3. Чесночный. 4. Терияки. 1. Citrus-Spicy. 2. Sweet-Sour Chili. 3. Garlic. 4. Teriaki. 42 42 43 1 2 3 4 Рис – это центр всей японской кулинарной жизни, самое главное блюдо. При первой обработке риса получается коричневый рис – генмай (玄 米), после его шлифовки получают белый рис – хакумай (白米). Выберите любой вид риса для вашего блюда. The most important ingredient in Japanese cuisine is rice – it is the center of culinary life, the main dish. Rice begins as brown rice, genmai (玄米), then after polishing the white rice appears hakumai (白米). Сhoose any type of rice for your dish. БЛЮДА ИЗ РИСА RICE Подача блюд может отличаться от представленной на фотографиях. Actual serving may differ from shown image. 米 44 44 45 Унаги Дон Unaghi Don 395 р. 559 ккал Кусочки копченого угря, тушеные в пряном соусе скияки. Блюдо подается с нежным японским омлетом и рисом. Pieces of smoked eel stewed in rich Skiyaki sauce. Served with tender Japanese omelette and white rice. Теппаньяки Рис с Курицей 195 р. Teppanyaki Rice with Chicken 799 ккал Теппаньяки Рис с Овощами 165 р. Teppanyaki Rice with Vegetables 607 ккал Золотистая курочка, обжаренная с рисом, сладким перцем, шампиньонами, яйцом, луком и ростками бобов. Подается с хрустящими листьями салата. Golden chicken fried with rice, green peas, champignons, egg, onions, bean sprouts. Served with crispy salad leaves. Рис, обжаренный со сладким перцем, брокколи, цуккини, шампиньонами, яйцом, луком и ростками бобов. Fried rice with sweet peppers, broccoli, champignons, egg, onions, bean sprouts. Канпэки Kanpeki Тори Дон Tori Don 290 р. 881 ккал Ароматная курица с грибами шиитакe, омлетом тамаго и рисом с кунжутными семечками. Aromatic chicken with shiitake mushrooms, tender tamago omelette, rice and sesame seeds. 240 р. 638 ккал Аппетитные кусочки курицы, тушеные в пряном соусе скияки. Блюдо подается с нежным японским омлетом и рисом. Mouthwatering pieces of chicken cooked in rich skiyaki sauce. Served with tender japanese omelette and rice. Теппаньяки Рис 240 р. 742 ккал с Морепродуктами Teppanyaki Rice with Seafood Креветки, кусочки лосося и кальмара, обжаренные с рисом, шампиньонами, яйцом, ростками бобов, луком и сладким перцем. Shrimps, pieces of salmon and squid fried with rice, green peas, champignons, egg, onions, sweet peppers. Унаджу Unaju 460 р. 606 ккал Копченый угорь под соусом унаги с кунжутом. Подается на рисе с соломкой из блинчика чакин с имбирем и свежим огурцом. Smoked eel with unaghi sauce and sesame seeds. Served on rice with frlzzled chakin bread, ginger and fresh cucumber. ЛАПША NOODLES 1 Выберите лапшу Choose your noodles 2 Выберите начинку Choose your filling Подача блюд может отличаться от представленной на фотографиях. Actual serving may differ from shown image. 麺 Овощи Vegetables 295 р. 100 ккал Красный перец, зеленый перец, красный лук, ростки сои, грибы шампиньоны и вешенки, китайская капуста, кабачки. Red pepper, green pepper, red onions, sprouts of soya beans, champignons, oyster mushrooms, chinese cabbage, marrow. 3 46 47 Удон · Udon Соба · Soba Якисоба · Yakisoba 96 ккал 119 ккал 28 ккал 76 ккал Курица Chicken Пшеничная лапша. Udon wheaten noodles. 340 р. 162 ккал Курица, красный перец, зеленый перец, красный лук, ростки сои, кабачки. Red pepper, green pepper, red onions, sprouts of soya beans, marrow. Дополните ваше блюдо Supplement your dish Шампиньоны, ростки сои, перец красный сладкий, перец зеленый сладкий, брокколи. Champignon, sprouts of soya beans, red sweet pepper, green sweet pepper, broccoli. Курица, лосось, каракатица, креветки. Сhicken, salmon, cuttlefish, shrimps. 46 Харусамэ · Harusame Стеклянная лапша. Harusame glass noodles. 50 р. 30 р. Гречневая лапша. Soba buckwheat noodles. Морепродукты Seafood Яичная лапша. Japanese yakisoba egg noodles. 360 р. 129 ккал Креветки, кальмар, желтохвостик, красный перец, зеленый перец, красный лук, ростки сои, кабачки. Shrimps, squid, yellowtail, red pepper, green pepper, red onions, sprouts of soya beans, marrow. ДЕСЕРТЫ DESSERTS ヨーロッパ風デザート Подача блюд может отличаться от представленной на фотографиях. Actual serving may differ from shown image. Таношими Tanoshimi 48 48 49 Шоко Фудзи Shoko Fuji 247 ккал 295 р. 276 ккал 185 р. Канки Kanki Синсена Сакура Sinsena Sakura 609 ккал 205 р. Чизкейк Cheesecake Тэнга Tenga Классический нежный чизкейк. Подается со свежей клубникой и мятой. Classic delicate cheesecake, served with fresh strawberries and mint. 285 р. Тарелка свежих фруктов: ананас, дыня, клубника, киви, апельсин и грейпфрут. A plate of fresh fruits: pineapple, melon, strawberry, kiwi, orange and grapefruit. Спринг-роллы с бананом, обжаренные в нежной карамели и посыпанные кокосовой стружкой. Подаются под шоколадным и ванильным соусами и с шариком ванильного мороженого. Spring rolls with banana fried in caramel and coated with coconut flakes. Served with vanilla ice cream, chocolate and vanilla sauces. 285 р. 124 ккал Легкий пудинг из клубники и вишни с добавлением имбиря. Подается с шариком сливового мороженого. Light berry pudding with strawberries and cherries with a touch of ginger. Served with a scope of plum ice cream. Нежный свежевыпеченный кекс с горячей шоколадной начинкой. Delicate freshly baked cake with hot chocolate filling. 433 ккал Кудамоно Kudamono 389 ккал 285 р. Пирог с нежной сливовой начинкой. Подается со свежей клубникой и мятой. A pie with tender plum filling, served with fresh strawberries and mint. 181 ккал 205 р. Лeгкий крем из сладкого кокоса, мусс из белого шоколада с ванилью и тонким слоем молочного шоколада. Coconut light cream, white chocolate mousse, vanilla. Киноми Пекан Kinomi Pecane 641 ккал Японский песочный торт с начинкой из карамели и орехами пекан. Japanese pastry cake with caramel filling, walnuts and pecan nuts. 345 р. Порция из 8 штук · Dish of 8 pieces Порция из 4 штук · Dish of 4 pieces ЮКИМИ YUKIMI 雪見 - 和風 アイス Ваниль Vanilla 68 ккал 90 р. Клубника Strawberry 65 ккал 90 р. Домино Domino Зеленый Чай Green Tea Шоколад Chocolate 67 ккал 90 р. 90 р. Черный Кунжут Black Sesame Манго Mango 70 ккал 65 ккал 90 р. 90 р. Рекомендуем Хана Авака − оригинальное игристое саке с тонким фруктовым ароматом и освежающим кисловатосладким вкусом. «Юкими», что в переводе с японского означает «любование снегом», — оригинальное японское мороженое на основе кокосового молока, обернутое в нежную рисовую оболочку. До XVIII века это мороженое подавали только представителям императорского двора. Сегодня Юкими доступно для вас, эксклюзивно в «Планете суши». Yukimi in translation from Japanese means “admiring the snow”. This is original Japanese ice cream made of coconut milk and wrapped into gentle rice covering. Until XVIII century it was served only at the imperial court. Today Yukimi is exclusively presented in Planeta Sushi. 70 ккал Подача блюд может отличаться от представленной на фотографиях. Actual serving may differ from shown image. Порция из 6 штук · Dish of 6 pieces Кокос Coconut 50 Ассорти из любых трех вкусов A platter of three assorted flavors. 62 ккал 90 р. 230 р. 186-210 ккал We recommend Hana Avaka original sparkling sake with delicate fruit fragrance and fresh sour-sweet taste. Киото Kioto 316 ккал 195 р. 250 мл 50 51 433 ккал 270 р. 150 р. Шоколадный ролл со свежими фруктами в обсыпке из стружки миндаля. Подается с мягким сливочным соусом. Chocolate roll with fresh fruits covered almond chips. Served with tender creamy sauce. Сакура Sakura 308 ккал 195 р. Белая Орхидея White Orchid 586 ккал 329 ккал 270 р. 150 р. Изящный ролл из сладкого риса со сливками и свежими фруктами в обсыпке из стружки кокоса. Sweet rice roll with cream, fresh fruit and coconut flakes. Таики Taiki 325 ккал 195 р. Изысканный сладкий ролл из воздушного бисквита с зеленым чаем, ванильным кремом и шоколадным муссом. Light bisquit roll with green tea, vanilla cream and chocolate muss. Изумительный сладкий ролл из ванильного бисквита с нежным суфле и начинкой из темного шоколада. Amazing vanilla bisquit roll with tender soufflе` with dark chocolate. Изящный шоколадный ролл с муссом из зеленого чая и легким фруктовым кремом. Elegant chocolate roll with green tea mousse and a light fruit cream. Глаз Дракона Dragon Eye Юми Umi Микус Mikus 559 ккал 225 р. Воздушный мусс из пюре маракуйи со слегка обжаренным фламбе из ананаса с добавлением черного рома на воздушном бисквите. Mousse with passion fruit, pineapple flambe and black rum on a light buscuit. 550 р. 757 ккал 225 ккал 225 р. Мусс из нежного сливочного сыра на прослойке из шоколадного бисквита с легким малиновым вкусом. Tender cream cheese mousse on a chocolate bisquit with a light raspberry taste. 295 ккал 235 р. Экзотическое сочетание суфле из сливочного сыра и мусса из манго на ореховом бисквите c пикантными нотками имбиря и малинового желе. Подается со свежей клубникой и мятой. Exotic mixture of cream cheese and mango mousse on a nut bisquit with piquant ginger and raspberry jam. Served with fresh strawberry and mint. ЧАИ TEA 茶 ЛИСТОВОЙ КОЛЛЕКЦИОННЫЙ ЧАЙ VINTAGE LEAF TEA 400 мл 155 р. Пуэр Puerh Легендарный китайский черный чай с теплым древесным ароматом и насыщенным мягким вкусом. Настоящий эликсир красоты и здоровья. Legendary Chinese black tea with a warm woody aroma and a rich soft taste. A drink of beauty and health. Сила Дракона Dragon Power 400 мл 155 р. Благодаря входящему в состав чабрецу этот ароматный черный чай словно по волшебству снимает усталость и наполняет вас жизненной силой. Thanks to thyme, this fragrant black tea works wonders making you feel active and strong. Женьшень Улун Ginseng Oolong ЭЛИТНЫЙ СВЯЗАННЫЙ ЧАЙ PREMIUM TIED TEA Медовая Гвоздика Honey Carnation 400 мл 280 р. Этот чай, скрученный в форме шарика, завариваясь, постепенно превращается в благоухающий цветок. Обладает омолаживающими свойствами и прекрасно снимает усталость. А teaball with leaves tied around a flower, which slowly opens up in the boiling water, to become a beautiful and fragrant flower. It produces an antiaging effect and relieves fatigue. Лилия и Жасмин Lily and Jasmine 400 мл 280 р. Один из самых почитаемых и дорогих сортов зеленого чая с тонким цветочным ароматом и освежающим вкусом. Превосходно расслабляет и успокаивает. One of the finest and most expensive green teas with a delicate floral aroma and refreshing flavor. It has a great relaxing and soothing power. Клевер на Счастье Lucky Clover 400 мл 280 р. Чай с нежным цветочным ароматом и мягким, медовым вкусом. Улучшает обмен веществ и состояние кожи, благодаря высокому содержанию витамина В2. This tea shows delicate aroma and soft honey flavor. Rich in vitamin A, it improves metabolism and skin condition. ФРУКТОВЫЙ ЧАЙ FRUIT TEA Нахальный Фрукт Cheeky Fruit 400 мл 650 мл 135 р. 200 р. Горячая фруктовая симфония: каркаде с кусочками шиповника, яблок, папайи, ананаса, вишни, черного винограда и малины. A hot fruit symphony: hibiscus with bits of dogrose hips, apple, papaya, pineapple, sour cherries, black grapes and raspberries. 400 мл 155 р. Сочетание улунского чая и женьшеня дарит каждой чашке золотистый оттенок и сладковатый вкус. Тонизирует, повышает работоспособность и улучшает обмен веществ. The combination of oolong tea and ginseng produces an amazing golden shade and a rich sweet taste. It is an excellent tonic, which increases productivity and improves metabolism. Млечный Путь Milky Way 400 мл 155 р. Приготовленный из молодых чайных листочков, этот китайский чай обладает неповторимым мягким вкусом с оттенками ванили и карамели. Нормализует кровяное давление и успокаивает. Made from young leaves, this Chinese tea has an unparalleled soft taste with vanilla and caramel hints. Makes you feel relaxed and normalizes blood pressure. Серебряные Иглы Silver Needles 400 мл 155 р. Жасминовый чай с нежным ароматом и утонченным вкусом. Тонизирует, улучшает пищеварение, наполняет энергией, поднимает настроение. Jasmine escented tea, delicate and refreshing in flavor, Chinese tealovers’ favorite. A good tonic, it helps digestion, makes you stronger and lifts you up. ТРАВЯНОЙ ЧАЙ VINTAGE LEAF TEA Фруктовый Карнавал Fruit Carnival 400 мл 155 р. Фруктовый чай с отборным каркаде и шиповником. Повышает сопротивляемость организма инфекционным заболеваниям, нормализует давление и снижает содержание холестерина в крови. Its sour and sweet flavor with bright fruit notes comes from premium hibiscus flowers and dogrose hips, which enrich it with vitamins. It makes your body resist infection, normalizes blood pressure and decreases cholesterol. Секрет Тибета Tibet’s Secret 400 мл 155 р. Необычный травяной сбор c листьями гинкго и лимонной травой, обладает нежным ароматом и мягким, освежающим вкусом, и направляет на путь умиротворения и гармонии. This extraordinary combination of ginkgo leaves with lemon grass, with a subtle aroma and refreshing taste, produces the feeling of peace and harmony. ЗЕЛЕНЫЙ ЧАЙ GREEN TEA Японская Липа Japanese Kokeicha 400 мл 650 мл 135 р. 200 р. Китайский чай с кусочками лимона и цветами ромашки, обладает насыщенным цитрусовым ароматом. Прекрасно тонизирует и способствует пищеварению. Legendary chinese black tea with a warm woody aroma and a rich soft taste. A drink of beauty and health. Зеленый Кактус Green Cactus 400 мл 650 мл 135 р. 200 р. Зелёный чай с цветами кактуса и нежным карамельнодынным ароматом Green tea with cactus flowers and a gentle aroma of melon and caramel. Жемчуг Дракона с Жасмином Dragon Pearl Jasmine 400 мл 650 мл 135 р. 200 р. 400 мл 650 мл Зеленая Мята Green Mint 650 мл 135 р. 200 р. 650 мл 135 р. 200 р. 400 мл 650 мл 135 р. 200 р. 135 р. 200 р. Благородная смесь черного индийского и цейлонского чая с кусочками апельсина, ананаса и лепестками красного сафлора с чарующим цитрусовым ароматом. A noble blend of Indian and Ceylon black tea with bits of orange, pineapple and red safflower petals, with a charming citrus aroma. Ананасовый Pineapple 250 мл 195 р. 52 53 Апельсиновый Orange Яблочный Apple Томатный Tomato Вишневый Cherry Персиковый Peach Грейпфрутовый Grapefruit Ананасовый Pineapple Клюквенный Морс Cranberry Water Натуральная Кокосовая Вода Natural Coconut Water 120 р. 240 р. 280 мл 飲む 250 мл 520 мл БИОНЕКТАРЫ BIO NECTARS 225 р. 155 р. Облепиховый Sea-buckthorn Черноплодная рябина Black Chokeberry Чёрная смородина Black Currant МИНЕРАЛЬНАЯ ВОДА MINERAL WATER 355 р. Бон Аква Bon Aqua Виттель Vittel Перье Perrier 500 мл 95 р. 250 мл 135 р. 330 мл 165 р. ГАЗИРОВАННЫЕ НАПИТКИ SODA 500 мл 155 р. СОКИ ПАКЕТИРОВАННЫЕ JUICES PACKAGED Чёрный байховый листовой чай из индийской провинции Ассам. Содержит золотистые чайные почки, наличие которых придаёт чаю богатый, неповторимый аромат и легкий, сладковатый, ячменный привкус. Black leave tea from the Indian province of Assam. Contains golden tea buds. A rich, unique flavor and a light sweet taste. Граф Монте-Кристо Monte Cristo 250 мл Холодный чай Nestea Nestea Ice Tea ЧЕРНЫЙ ЧАЙ BLACK TEA 400 мл Морковный Carrot Яблочно-морковный Apple and Carrot Гуава Guava Маракуйя Passion Fruit Манго Mango Китайский зелёный чай «Порох» с листиками марокканской мяты. Этот чай овеет вас нежным ароматом и подарит ощущение радости и покоя. Chinese green tea with Moroccan mint leaves. Its tender fragrance makes you feel happy and relaxed. Чай Ассам Assam 250 мл Соки с мякотью экзотических фруктов на выбор. Juices with exotic fruit pulp a la carte. Популярный в Японии зеленый чай с тонким, слегка терпким вкусом и приятным послевкусием. Богат витамином С, прекрасно тонизирует и замедляет процессы старения. One of Japan’s most well known green teas with gentle flavor, an astringent hint and a pleasant aftertaste. Rich in vitamin C, it is a good tonic with an excellent antiaging effect. 400 мл Апельсиновый Orange Яблочный Apple Грейпфрутовый Grapefruit СОКИ С МЯКОТЬЮ JUICES WITH PULP Жемчужины из молодых чайных побегов с ароматом жасмина. Изысканный чай, доступный ранее лишь китайским императорам. Pearls made from young tea leaves, with jasmine flavor. An exquisite tea, which only Chinese emperors used to afford. Японская Сенча Japanese Sencha НАПИТКИ DRINKS СОКИ СВЕЖЕВЫЖАТЫЕ FRESH JUICES ЛИСТОВОЙ ЧАЙ LEAF TEA 250 мл 500 мл 95 р. 190 р. Кока-Кола Coca-Cola Кока-Кола Лайт Coca-Cola Light Спрайт Sprite Фанта Fanta Тоник Schweppes Tonic Schweppes Burn Burn Бон Аква Bon Aqua 250 /500 мл 85/170 р. . 250 /500 мл 95/190 р. 250 мл 175 р. Холодный чай Nestea Nestea Ice Tea. Гуава Guava 250 мл 220 р. 30 мл 95 р. 60 мл 120 р. 160 мл 115 р. 250 мл 165 р. 100 мл 135 р. 250 мл 225 р. 175 мл 165 р. 30 мл 40 р. 110 мл/30 г 220 р. КОФЕ COFFEE Эспрессо Espresso Двойной Эспрессо Double Espresso Американо Americano Двойной Американо Double Americano Капучино Cappuccino Двойной Капучино Double Cappuccino Классический Латте Classic Latte Сироп ваниль / Сироп корица Vanilla syrup / Cinnamon syrup Айриш Кофе Irish Coffee Маракуйя Passion Fruit Манго Mango КОКТЕЙЛИ COCKTAILS ПИВО РАЗЛИВНОЕ BEER DRAFT カクテル全く アルコールん Кроненбург Бланк Kronenbourg Blanc ПИВО BEER Б Е З А Л КО ГОЛ Ь Н Ы Е Балтика №7 Baltica №7 300 мл 500 мл 1,5 л. V I RG I N Клубничный Поцелуй Strawberry Kiss 155 р. Горячий коктейль с клюквенным морсом, клубничным пюре и корицей. Hot cocktail with cranberry juice, strawberry puree and cinnamon. Имбирный Лимонад Ginger Lemonade 250 мл 500 мл 1,5 л Шикари Сакура Hikari Sakura живое пиво 155 р. 500 мл 1,5 л Шикари Бамбуковое Hikari Bamboo Искрящийся свежестью коктейль на основе спрайта, сиропа жасмин и маринованного имбиря. Sprite, jasmine syrup and pickled ginger. 300 мл живое пиво 300 мл 500 мл 1,5 л Asahi Asahi 300 мл 500 мл 1,5 л 115 р. 165 р. 475 р. 155 р. 295 р. 845 р. 105 р. 150 р. 385 р. 105 р. 150 р. 385 р. 165 р. 245 р. 675 р. Премиальное пиво ШИКАРИ сварено по японской рецептуре специально для японских ресторанов «Планета Суши». Насладитесь вкусом живого пива Шикари. Hikari premium beer is brewed according to Japanese standards specially for Planeta Sushi. Рюссион Russion 125 р. Японский напиток на основе чёрного чая с клюквенным морсом, вишневым соком и гренадином. Japanese fruit drink with black tea, cranberry infusion, cherry juice and grenadine. Мохито Mojito 195 р. 255 р. Освежающий коктейль с мятой и лаймом по традиционному рецепту. A traditional refreshing cocktail with mint, lime and ice. Фруктовое Наслаждение Fruit Pleasure Enjoy the unparalleled taste of Hikari beer! 170 р. 245 р. ПИВО БУТЫЛОЧНОЕ BOTTLED BEER Легкий, витаминный коктейль на основе банана, сиропа гренадин и персикового сока. Настоящее фруктовое искушение. Banana, peach juice and grenadine syrup. Корона Экстра Corona extra 355 мл Ив Маракуйя Eve passion fruit Ив Грейпфрут Eve grapefruit Оранжевые Облака Orange Clouds 160 р. Горячий коктейль с цитрусовыми нотками на основе сиропа личи, клюквенного морса, свежего имбиря, и лимонного сока с кусочками свежего апельсина. Hot cocktail with citrus flavor, based on litchi syrup, cranberry drink, fresh ginger, lemon juice and fresh orange segments. Нихон Лимонад Nihon Lemonade 225 р. Дольки апельсина, лимона и лайма с мятой, апельсиновым соком и газированной водой. Slices of orange, lemon and lime with mint mixed with orange juice and soda. Фруктовый Пунш Fruit Punch 195 р. Безалкогольный фруктовый пунш из апельсинового и ананасового сока с клюквенным морсом. Nonalcoholic fruit punch with orange and pineapple juices and cranberry infusion. 54 55 330 мл 200 р. 185 р. 330 мл 185 р. Asahi Asahi 440 мл 175 р. Карлсберг б/а Carlsberg alcohol free 330 мл 165 р. ビール Пиво Асахи «Супер Драй» – с 1987 года первое и лучшее в Японии «живое сухое» пиво. Секреты его вкуса основываются на оригинальных дрожжах и выверенной рецептуре. Именно дрожжи «Асахи 318», используемые в изготовлении «Супер Драй», придают этому пиву такой легкий и живой вкус. Пиво Асахи идеально подходит как к традиционным рыбным, так и к овощным или мясным японским блюдам. Ощутите элегантный вкус Японии с Асахи! Since 1987-th Asahi beer «Super dry» is the first and the best «alive dry» beer in Japan. Its flavor secrets are based on the original yeast and aligned structure. Precisely used for preparation of «Super dry» beer yeast «Asahi 318» gives this beer such light and alive taste. Asahi beer ideally matches with traditional Japanese fish, vegetables and meat dishes. Feel an elegant taste of Japan – with Asahi! Отсумами Otsumami В Японии к пиву всегда заказывают маленькую закуску – отсумами, это как тапас в Испании, попробуйте вместе с совершенным вкусом пива Асахи. Дайкон Судзукэ Daikon Sudzuke 50 р. Эдамамэ Дзенсай Edamame Dzensay 50 р. Ика Чукка Сансай Ika Chukka Sansai 95 р. Кимчи Судзукэ Kimchi Sudzuke 50 р. Japanese always order small snacks – Otsumami – with their beer. К каждому бокалу пива одна порция Орешков Васаби в подарок! A free portion of wasabi nut per each glass of beer. Орешки Васаби 0 р.*/50 р. Wasabi Nuts Кюри Судзукэ Kuri Sudzuke Чукка Дзенсай Chukka Dzensay 50 р. 50 р. Алкоголь и курение противопоказаны детям и подросткам до 18 лет, беременным и кормящим женщинам, лицам с заболеваниями центральной нервной системы, почек, печени и других органов пищеварения и лицам, управляющим транспортными средствами. КОКТЕЙЛИ COCKTAILS АЛКОГОЛЬ ALCOHOL А Л КО ГОЛ Ь Н Ы Е アルコール A L C O H O L I C カクテルア ルコール Мохито Классический Mojito 295 р. 455 р. Освежающий коктейль с ромом Бакарди Супериор, мятой и лаймом по традиционному рецепту. A traditional refreshing cocktail with Bacardi Superior rum, mint and lime. Мохито Клубничный Strawberry Mojito ДОМАШНЕЕ САКЕ HOUSE SAKE 295 р. 455 р. Сакагура Sakagura Коктейль из светлого рома, лайма, клубничного пюре и мяты подарит вам самые приятные воспоминания. Cocktail with rum, mint, lime juice and strawberry puree. 100 мл 130 р. ПРЕМИАЛЬНОЕ САКЕ PREMIUM SAKE Тодзай Гиндзё Нигори Tozai Ginjo Nigori 1 300 мл 2 300 мл 750 р. 550 р. Деликатное саке с фруктовыми и цветочными нотами. Delicate sake with fruit and flower flavor. Хакусика Хана-Кохаку Hakushika Hana-Kohaku Май Тай Mai Tai 270 р. Искрящийся свежестью коктейль на основе светлого рома, ликера трипл сек, апельсинового и ананасового соков и сиропа гренадин. Rum, Triple Sec liqueur, orange and pineapple juices and grenadine syrup. Дыхание Ветра Breath of Wind 3 300 мл 550 р. Яркое саке с выраженными тонами сливы. Bright sake with expressive plump flavor. 295 р. Хакусика Дзюнмай Тарудзаке Hakushika Junmai Taruzake Искрящийся свежестью коктейль на основе клубничного ликера ксуксу, текилы, светлого рома, ликера трипл сек, водки, спрайта, лайма и свежей клубники. Fresh cocktail with strawberry XuXu liqueur, tequila, rum, Triple Sec liqueur, vodka, fresh strawberries, lime and sprite. 300 мл 550 р. 4 250 мл Бакарди Супериор Bacardi Superior Бакарди Голд Bacardi Gold Бакарди Блэк Bacardi Black Бакарди Оакхарт Bacardi Oakheart 50 мл 100 р. 50 мл 165 р. 50 мл 215 р. 50 мл 205 р. 50 мл 245 р. 50 мл 295 р. 50 мл 215 р. 50 мл 225 р. 50 мл 235 р. 50 мл 235 р. 50 мл Сантори Какубин / Япония Santory Kakubin / Japan Вильям Лоусонс / Шотландия 50 мл William Lawson's / Schotland Дюарс Уайт Лейбл / Шотландия 50 мл Dewar’s White Label / Scotland 50 мл Дюарс 12 лет / Шотландия Dewar’s 12 y.o. / Scotland Чивас Ригал 12 лет / Шотландия 50 мл Chivas Regal 12 y.o. / Scotland Джек Дениелс® Олд 7 / Америка 50 мл Jack Daniel’s® Old 7 / America 50 мл Джемесон / Ирландия Jameson / Ireland 50 мл Фэймос Грауз / Шотландия The Famous Grouse Finest / Scotland 50 мл Макаллан 12 лет Файн Оак / Шотландия The Macallan 12 years Fine Oak/ Scotland 50 мл 195 р. Игристое сакэ с тонким фруктовым ароматом. Sparkling sake with delicate fruit flavor. 190 р. 225 р. 425 р. 425 р. 295 р. 195 р. 235 р. 515 р. 50 мл 235 р. 50 мл 255 р. 50 мл 335 р. 50 мл 435 р. КОНЬЯК COGNAC Курвуазье VS Courvoisier VS Курвуазье VSOP Courvoisier VSOP 550 р. 180 р. ТЕКИЛА TEQUILA Ольмека Белая Olmeca Blanco Ольмека Золотая Olmeca Gold ДЖИН GIN Бифитер Beefeater Классическое саке с легким кедровым оттенком. Classic sake with light cedar flavor. Хана Авака Hana Avaka Пять Озер Five Lakes Русский Стандарт Ориджинал Russian Standard Original Русский Стандарт Голд Russian Standard Gold Эристофф (Франция) Eristoff (France) Абсолют Absolut Белуга Beluga РОМ RUM Нефильтрованное саке с фруктовыми нотами. Non-filtered sake with fruit flavor. Хакусика Гиндзё Намачодзо Hakushika Ginjo Namachozo ВИСКИ WHISKY ВОДКА VODKA БРЕНДИ BRANDY АрАрАт Ани 6 лет ArArAt Аni 6 y.o. Прикосновение Шелка Touch of Silk 195 р. Сотканный из саке, сиропа жасмин, спрайта и маринованного имбиря, этот коктейль, словно, шелк, подарит вам особое чувство нежности. Soft and tender cocktail with sake, Jasmine syrup, lime, pickled ginger and Sprite. Мартини Рокс Martini Rocks Мартини бьянко, лайм, лёд Martini Bianco, lime, ice. 270 р. Мартини Рояле Martini Royale 225 р. ВИНО СЛИВОВОЕ PLUM WINE 285 р. Светлое со Сливой With Plums Whit Красное со Сливой With Plums Red Восхитительный звездный коктейль на основе мартини бьянко и мартини просекко с легкой кислинкой лайма и веточкой мяты. A delightful mix of Martini Bianco and Martini Prosecco with just a hint of lime and mint on a top. Алкоголь и курение противопоказаны детям и подросткам до 18 лет, беременным и кормящим женщинам, лицам с заболеваниями центральной нервной системы, почек, печени и других органов пищеварения и лицам, управляющим транспортными средствами. 50 мл 1 2 3 4 MR M R 56 57 Alcohol and smoking is prohibited and dangerous for children and teenagers under 18 y.o., pregnant women and nursing mothers, persons with diseases of central zervous system, kidneys, liver and other alimentary organs and people driving vehicles. 150 мл 720 мл 150 мл 720 мл 260 р. 1125 р. 260 р. 1125 р. ВИНО КРАСНОЕ RED WINE ВИНО БЕЛОЕ WHITE WINE ГОРЯЧИЕ АЛКОГОЛЬНЫЕ КОКТЕЙЛИ HOT ALCOHOLIC COCKTAILS 130 р. 390 р. Домашнее Вино House Wine 150 мл 175 р. 825 р. Лирико / Испания Lirico / Spain 150 мл Променад Круазетт / Франция Promenade Croisette Blanc / France 150 мл 750 мл 175 р. 825 р. 750 мл 175 р. 825 р. Кастелло Дель Соньо / Италия Castello del Sogno. Launcelot / Italy 750 мл 825 р. Бордо блан Муалле Шаврон Резерв / Франция Bordeaux Blanc Moelleux Chavron Reserve / France 750 мл 1185 р. Мерло Терра Ностра / Италия Merlot Terra Nostra / Italy 750 мл 985 р. Соаве Талисман / Италия Soave. Talisman Veneto / Italy 750 мл 985 р. Кьянти ля Качиторра / Италия Chianti La Cacciatora DOCG / Italy 750 мл 1055 р. Пино Гриджио / Италия Pinot Grigio del Veneto / Launcelot / Italy 750 мл 985 р. Монтепульчиано Маэстри Кантиниэри / Италия Montepulciano Maestri Cantinieri DOC / Italy 750 мл 1185 р. Фраскати Супериоре Маэстри Кантиниэри / Италия Frascati Superiore Maestri Cantinieri DOC / Italy 750 мл 1055 р. Вальполичелла Маэстри Кантиниэри / Италия Valpolicella Maestri Cantinieri DOC / Italy 750 мл 1185 р. Мускат / Венгрия Szigetvin Matral Muskotaiy / Hungary 750 мл 985 р. Каберне Совиньон Терра Андина / Чили Cabernet Sauvignon Terra Andina / Chile 750 мл 985 р. Шардоне Бравый Жеребец / Чили Brave Stallion Chardonnay / Chile 750 мл 985 р. Бравый Жеребец / Чили Brave Stallion Merlot / Chile 750 мл 985 р. Шардоне / Италия Chardonnay / Italy 750 мл 1055 р. Зулу / ЮАР Zulu / South Africa 750 мл 825 р. Жемчужная Лагуна / ЮАР Pearly Bay / South Africa 750 мл 825 р. Бордо Руж Лавиль Павийон / Франция Bordeaux Rouge Laville Pavillon / France 750 мл 1185 р. Совиньон блан Зулу / ЮАР Sauvignon Blanc Zulu / South Afric 750 мл 985 р. Резерва Отазу / Испания Otazu Reserva / Spain 750 мл 1980 р. Домашнее Вино House Wine 150 мл Лирико / Испания Lirico / Spain 150 мл Ламбруско Маэстри Кантиниэри / Италия Lambrusco Maestri Cantinieri IGT / Italy 150 мл сухое полусухое 500 мл 750 мл полусладкое 500 мл 750 мл сладкое 750 мл 390 р. 1750 р. 1750 р. 750 мл 1750 р. 150 мл 750 мл 100 р. 460 р. Абрау-Дюрсо Abrau-Durso 150 мл 750 мл 150 р. 650 р. Дравиньи / Россия Dravigny / Russia 750 мл 1550 р. полусладкое, полусухое / SS, SD полусладкое, полусухое / SS, SD СИГАРЕТЫ СIGARETTES Parliament Carat Parliament Reserve Super Slims Parliament Reserve Super Slims 100mm Parliament Night Blue Parliament Aqua Blue Parliament Silver Blue Parliament Platinum Blue Parliament Super Slims 100’s Parliament Super Slims KS Белый Японский Глинтвейн White Japanese Gluhwein 235 р. Согревающее сочетание белого сливового вина и саке. Warming combination of white plum wine and sake. Красный Японский Глинтвейн Red Japanese Gluhwein 235 р. Согревающее сочетание красного сливового вина и саке. Warming combination of red plum wine and sake. ВЕРМУТЫ VERMOUTH Мартини Бьянко Martini Bianco Мартини Россо Martini Rosso Мартини Розато Martini Rosato Мартини Экстра Драй Martini Extra Dry Virginia S. (Fuchsia) Virginia S. (Violet) Virginia S. (Green) 150 мл 750 мл 220 р. 985 р. Chesterfield Red Chesterfield Blue Chesterfield Silver Chesterfield Slider Blue Chesterfield Slims Blue ЛИКЕРЫ LIQUEURS 50 мл 135 р. 50 мл 135 р. 50 мл 135 р. 50 мл 135 р. Marlboro Flavor Marlboro Lights Marlboro Filter Plus Marlboro ClearTaste 6 Marlboro ClearTaste 4 Marlboro ClearTaste Touch 6 Marlboro ClearTaste Touch 4 Marlboro ClearTaste Micro 4 Marlboro Ice Boost Eve Super Slims Red Eve Super Slims Blue Eve Super Slims Mint Лирико / Испания Lirico / Spain 150 мл 750 мл 175 р. 825 р. ВИНО РОЗОВОЕ ROSE WINE ВИНА ИГРИСТЫЕ SPARKING WINE Мартини Просекко Martini Prosecco Мартини Асти DOCG Martini Asti DOCG Мартини Розе Martini Rose Шампанское Российское Russian Champagne 130 р. 390 р. Калуа Kahlua Малибу Malibu Айриш Крим Irish Cream Егермайстер Jagermeister 50 мл 235 р. 50 мл 205 р. 50 мл 215 р. 50 мл 165 р. Кагуяма Kaguyama 165 р. Традиционный горячий напиток на основе красного вина и специй. Traditional warm drink with red wine and spices. Согревающий коктейль из апельсинового сока, светлого рома и гренадина. Warm cocktail with fresh orange juice, white rum and grenadine. Алкоголь и курение противопоказаны детям и подросткам до 18 лет, беременным и кормящим женщинам, лицам с заболеваниями центральной нервной системы, почек, печени и других органов пищеварения и лицам, управляющим транспортными средствами. брют / bruit Алкоголь и курение противопоказаны детям и подросткам до 18 лет, беременным и кормящим женщинам, лицам с заболеваниями центральной нервной системы, почек, печени и других органов пищеварения и лицам, управляющим транспортными средствами. Классический Глинтвейн 195 р. Classic Gluhwein 58 59 Alcohol and smoking is prohibited and dangerous for children and teenagers under 18 y.o., pregnant women and nursing mothers, persons with diseases of central zervous system, kidneys, liver and other alimentary organs and people driving vehicles. Пожалуйста, оцените наше новое меню. Please, share your opinion about our new menu. 60