Нерегулярное питание – путь к ожирению Нерегулярное питание, которого сегодня придерживаются большинство людей, приводит к хронически высокому уровню кортизола (гормона стресса). Этот гормон, в свою очередь, запускает в организме процессы, похудеть на фоне которых очень сложно, а порой и просто не реально. Каким бы не был наш насыщенный режим жизни, но если вы не хотите поправиться, есть нужно каждые 3 -4 часа. Для этого нужно всего лишь организовать правильные перекусы и знать какие продукты провоцируют постоянное выделение кортизола. Прежде всего это сладости, десерты, газированные напитки, крахмалистые углеводы с высоким гликемическим индексом и алкоголь. Кроме того, они заставляют поджелудочную железу выделять больше инсулина. Избыточный инсулин ощутимо снижает содержание сахара в крови. И тогда мозг посылает в надпочечники сигнал: «Выделить больше кортизола!», что влечет за собой повышение уровня сахара. Так круг замыкается. Кофе – еще один агент, увеличивающий секрецию кортизола. Всего 200 мг кофеина (примерно две чашки кофе) способны за час поднять уровень кортизола на 30%. Теперь представьте на что способна большая порция кофе, которую подают в кофейнях! А газированные напитки, которые содержат и кофеин и сахар? Они для организма – двойное бедствие! Продукты, на которые у вас аллергия, тоже помогают подняться уровню кортизола. Таким же действием грешат горький апельсин и излишки шоколада. Самый эффективный способ снизить уровень кортизола – это максимально оградить себя от стрессов. Особенно это касается эмоциональных стрессов, которые нас подстерегают почти на каждом шагу, к сожалению. Именно эти стрессы активно разрушают нашу нервную систему. Поэтому если не хотите терять здоровье и прибавлять килограммы – старайтесь держать себя в руках. Очень важно обеспечить такой режим питания, чтобы не голодать. Держите в сумочке протеиновый батончик на случай, если интервал между приемами пищи получается больше 4-х часов. На работе выручит Томатный суп с базиликом, который готовится за 1 минуту и может быть прекрасным перекусом, который не только утолит чувство голода, но и даст организму витамины, инулин и клетчатку. Также добавляйте в рацион белковые продукты и пейте норму воды в день из расчета 30 мл на 1 кг веса. Дробное питание позволит вам избегать неправильных перекусов и поздних обильных ужинов, а именно это и приводит к быстрому набору веса, от которого все так хотят избавиться.