Многослойные барьерные гибкие полимерные упаковочные материалы В современном мире практически каждый день полимерная промышленность генерирует какие-то новые концепции продуктов и технологий для получения новых специальных или улучшенных свойств, достижения нового уровня качества и снижения цены готовых изделий. При огромном многообразии сырья и оборудования в производстве гибкой полимерной упаковки (ГПУ) нет одинаковых или готовых технологических решений. Упаковка – это всегда процесс, состоящий из стадий поиска, разработки, инноваций, внедрения. Для того, чтобы обеспечить комплекс полезных свойств конечной ГПУ для пищевых и непищевых продуктов, таких, например, как прочность, свариваемость, термостойкость, жесткость или эластичность, барьерные свойства (газопроницаемость, паропроницаемость), химическую стойкость, упаковка не может состоять только из одного слоя и одного полимерного материала. Это должен быть многослойный материал. Есть много разных технологий комбинации в упаковке различных полимерных материалов, таких как адгезионное ламинирование, соэкструзионное ламинирование, нанесение соэкструзионных покрытий, нанесение тонких барьерных покрытий на поверхность пленок, выдувная и плоскощелевая соэкструзия. В последние годы очень активное развитие получили разработки прозрачных барьерных пленок с вакуумным нанесением нанопокрытий, например оксидов кремния и алюминия, для реторт применения. Рисунок №1. Прозрачные высоко- газобарьерные пленки TECHBARRIERTM компании Mitsubishi Plastics Inc. с покрытием из нано SiOx для реторт применения. Тем не менее, технология выдувной соэкструзии по-прежнему актуальна, поскольку позволяет экономично производить в один технологический этап многослойные пленки, состоящие из разных по химической природе и свойствам полимерных материалов, например, комбинаций смесей различных типов и марок полиолефинов (LDPE, LLDPE, mLLDPE, HDPE, MDPE, пластомеры, сополимеры EVA, РР), полибутены Адгезивы и смеси адгезивов с PE, GPPS, SBС, EVOH, PA6, алифатические, ароматические или полуароматические сополимеры PA6/66, PETG, PVDC, COC цикло-олефиновые сополимеры, PGA полигликолевая кислота, PAA полиакриловая кислота, LCP жидко-кристаллические полимеры, Нанокомпозиты полимеров и.т.д. Рисунок №2. Восьмислойная линия KWH-Extron в компании Flexipack 1 Причем, просто введя в структуру пленки какой-либо один из выше перечисленных барьерных материалов, нельзя быть уверенным в том, что результат уже достигнут, поскольку на барьерные свойства влияют следующие основные факторы: • химическая структура полимера, тип функциональных групп, т.е. наличие свободного объема в структуре пленки; • кристалличность, ориентация молекул в структуре, т.е. опять свободный объем в структуре; • толщина барьерного слоя и их комбинация в структуре; Чем выше кристалличность и ориентация, плотнее структура, больше толщина, тем выше барьерность (ниже газо- и паро- проницаемость); • последовательность слоев в структуре упаковочного материала и их комбинация; • температура окружающей среды; чем выше температура, тем выше проницаемость, ниже барьерность; • влажность окружающей среды; если полимерные слои пленки способны абсорбировать воду (например, PA, EVOH), то их газопроницаемость при высокой влажности напрямую повышается. Далее нельзя забывать о том, что для разных продуктов требуется разный уровень и комбинация барьерных свойств. Ниже в таблице для примера приведены некоторые цифры по требуемому уровню двух основных параметров кислородопроницаемости и паропроницаемости. Таблица №1 Необходимый уровень барьерных свойств для некоторых продуктов питания Применение Кислород Пар Снеки, чипсы 5-10 0,3-0,5 Шоколад, сладости 10-20 1,0-1,5 Мягкие сыры 1-3 0,5-1,0 Готовая еда <5 4-5 Пицца, холодная паста <5 <2 Мясо/сосиски 40-60 1,0-1,5 Измельченные продукты 1 1 Пет фуд сухой 1 1 Российский рынок многослойных пленок оценивается в 2008 году в размере порядка 180 тыс. тонн в год. Из них около 25 тыс. тонн составляют ГПУ с барьерными свойствами для пищевой промышленности и медицины, где половина этого потребления удовлетворятся за счет европейских поставщиков пленок из Германия, Финляндии, Польши, Израиля, Италии. Многие эксперты из года в год прогнозируют бурный барьерных многолойных гибких упаковочных материалов в России, однако, структура питания и потребления мясо- рыбо- продуктов в России меняется медленней прогнозов, а медицинская упаковка пока в ожидании прорыва всей отрасли. Кроме того, развитие этого вида ГПУ сдерживается сложностью продвижения этого вида упаковки из-за необходимости продавать не просто упаковку, а ее специальные свойства и сложностью технологий и организации производства. Можно выделить следующие основные тенденции развития рынка многослойных барьерных упаковочных материалов: • Замена фольги, металла, стекла, жесткой упаковки на гибкую, в целом рост объемов гибкой полимерной упаковки по сравнению с жесткой. • Замена традиционных видов сырья. 2 Снижение толщины упаковочных материалов. Увеличение сроков хранения продуктов при сохранении свежести и всех характеристик. Улучшение качества хранения продуктов: – Цвет – Запах – Консистенция – Внешний вид – Легкость использования продукта в упаковке • Разработка активных интеллектуальных упаковочных систем, например, поглощающие газы, этилен упаковочные системы, антимикробные упаковки, содержащие термохромные, химические индикаторы и т.п. • Максимальная автоматизация всех стадий производства ГПУ, минимизация влияния на качество человеческого фактора. Активное развитие в последние годы получили новые барьерные материалы – ароматический полиамид- MXD6, цикло-олефиновые сополимеры, жидко-кристаллические полимеры и нанокомпозиты полимеров. На рисунке №3 приведена одна из последних разработок в области барьерных упаковочных материалов компании Nancor прозрачная реторт упаковка без фольги и ламинации, где в среднем слое соэкструзионной пленки Полеолефин/Нанокомпозит/Пол еолефин находится слой нанокомпозита полимера, обеспечивающий близкую к нулю газопроницаемость упаковки в течение длительного срока. • • • Рисунок №3. Реторт –упаковка для армии со сроком хранения готовой к употреблению пищи 5 лет с использованием в структуре упаковки слоя из нанокомпозита полимера. Компания KWH-Extron одной из первых в начале 90-х годов на рынке в ответ на запрос финских заказчиков поставила линии для производства восьми и десятислойных соэкструзионных барьерных или специальных пленок выдувным способом, так, чтобы на линиях KWH-Extron заказчик мог в одном процессе соэкструзии соединять до 10 различных смесей полимеров, с одной стороны, придавая пленкам различные свойства, а с другой стороны, удешевляя их за счет использования в некоторых слоях более дешевых марок полимеров или производить очень тонкие слои из дорогих барьерных материалов, например, 1 микронный слой EVOH в 8-10-и слойных пленках. Рисунок №4. Десятислойная соэкструзионная линия KWH-Extron в компании Nordpack 3 • • • • • Концепция 8-и или 10-и слойной соэкструзионной линии KWH-Extron состоит в следующем: Возможность производить на одной линии без существенной потери в производительности как симметричные, так и несимметричные структуры пленок, то есть верхние пленки, пленки для пакетов и нижние пленки для глубокой формовкой без разрыва полиамидных слоев при термоформовке за счет формирования аморфной структуры полиамида (что в свою очередь достигается регулировкой рецептур, системами охлаждения, увлажнения, термостабилизации и минимизации посткристаллизационных процессов в пленках), а также за счет разбивки по слоям и правильного чередования 10-и слоев. Концепция одинаковых по соотношению слоев (шнеков). При необходимости увеличения толщины какого-то слоя, можно легко стыковать два- три соседних слоя для увеличения толщины без потери производительности и качества. Можно производить высокобарьерные пленки, обеспечивающие долгий срок хранения продуктов, более высокие по цене продажи за упаковочный материал как за счет комбинации разных типов полимеров с низкой проницаемостью, так и за счет умножения слоев. Например, внутренние слои PА и EVOH защищены от попадания влаги, поэтому нет потери газопроницаемости из-за влияния окружающей среды со стороны продукта и внешней атмосферы. Также возможно легко регулировать % - содержание разных барьерных слоев (PA-EVOH) для более плавного изменения свойств и цен в зависимости от требований конечного продукта фасовки. Экономия за счет комбинации разных марок сырья. – Полиолефины составляют в структуре барьерных упаковочных материалов 60-90%. Из этого количества, как правило, только сварочный слой несет серьезную функциональную нагрузку, составляя в структуре не более 15 мкм, остальное же количество полиолефинов носит в основном структурообразующий характер. Имея 8-10-и слойную соэкструзионную линию, можно легко разбивать в структуре пленки два полиолефиновых слоя со стороны сварки, например, PE/адг/PA/EVOH/PE/aдг/PE/PEсварочный, где: 1-й полиолефиновый сварочный слой может использоваться для экструзии дорогих марок полиолефинов, например, металлоценовых сополимеров mLLDPE, или специальных видов сырья (polybutene, syrlin, EVA, мастербатчи) для обеспечения специальных свойств – peel- эффекта, антифогового эффекта, проварка швов через жиры и т.д., а второй полиолефиновый промежуточный слой большей толщины может быть из более простого и дешевого полиэтилена, например LDPE российского производства. – Два-три слоя полиамидов разных по цене и свойствам (PA6, PA6/66, ароматический PA) позволят, с одной стороны, обеспечить высокие барьерные свойства, термоформуемость, а с другой стороны, экономию на дорогих аморфных полиамидах, например, PA6/адг/PE/адг/PA6,66+PAароматич/EVOH/PA6,66+PAароматич/адг/PE/PEсварочный. В этой структуре более дешевый полиамид 6 используется как структурообразующий в наружном слое, поскольку полиамид из-за природной гигроскопичности на 8-10% со временем адсорбирует влагу и значительно повысит свою кислородопроницаемость и в тоже время положительно улучшит термоформуемость, физико-механические свойства (эластичность). Тем временем, внутренние слои из смеси сополимера полиамида 6/66 и ароматического полиамида MXD6, будут защищены от влаги с обеих сторон полиэтиленовыми слоями, а склонность к получению аморфной структуры и, соответственно, хорошая термоформуемость у них обеспечивается химической структурой. Кроме того, простое увеличение числа слоев дает синергетический эффект и обеспечивает улучшение ряда свойств, например: – чем больше слоев, тем лучше термоформуемые свойства пленки – чем больше слоев, тем выше физико-механические свойства – чем больше слоев, тем лучше барьерные свойства (см. рисунок №5) 4 За счет правильного чередования слоев жесткого и мягкого материалов PE/PA 8-10-и слойной структуры, например, PA/адг/PE/адг/PA/адг/PE/PE нет керлинга- скручивания пленки. • Все слои многослойной соэкструзионной пленки имеют хорошую адгезию друг к другу • Возможно «схлапывание» пленки в приемных валах при высокой температуре за счет сополимера этилена с большим содержанием винил-ацетата (более 18%) и получение 20-и слойных симметричных пленок, например, PA/адг/PE/адг/PA/EVOH/PA/адг/PE/EVA/EVA/PE/адг/PA/EVOH/PA/адг/РЕ/адг/PA • Выдувные многослойные пленки имеют лучшие физико-механические свойства, сохранение формы упаковки, меньше усадка и посткристаллизационные процессы, чем пленки, полученные плоско-щелевым способом или способом с меньшим количеством слоев. Новые способы организации соэкструзионного процесса, материалов и системы охлаждения пленки выдувным способом позволяют получать оптические свойства пленок сравнимые с каст способом. Кроме того, эта технология дает существенные экономические преимущества за счет значительно более низких инвестиций в оборудование и более высокой гибкости процесса при смене рецептур и размерных параметров (ширины, толщины) пленочного материала, значительно более низким процентом отходов (более 10% при каст способе против менее 3% при выдувном способе). • Увеличение инвестиций при сравнении 5-и 8-и слойных выдувных линий будет не столь существенным по сравнению со всеми выше перечисленными получаемыми улучшениями. • Рисунок №5. Изменение кислородопроницаемости многослойной пленки при увеличении ее многослойности. Компания KWH-Extron также стремится не только следовать потребностям рынка, но и улучшать технические параметры работы соэкструзионной линии. Это, в первую очередь, три основных производственных показателя – скорость, снижение отходов и качество. Из последних разработок можно выделить ниже следующие. Новый дизайн каналов и покрытий формующих соэкструзионных головок 8-10 слоев, снижающий разнотолщинность пленок, с улучшенным течением расплавов различных слоев полимерных материалов, с устранением таких дефектов поверхности пленок как акулья кожа, различные формы нестабильности и разрыва расплава (melt fracture), образование нагара и экструзионных гелей при смене сырья. Регулируемая зона загрузки (гладкоствольная и с канавками) позволяет технологам не оглядываться на типы и особенности реологии сырья и легко менять структуры соэкструзионных пленок в зависимости от рецептуры и требований рынка без смены экструдера. Статический и динамический миксер между головкой и шнеком улучшает перемешивание материала и может регулировать скорость. 5 Система охлаждения пленки и система стабилизации пленки после приемных валов с целью снижения усадочных и посткристаллизационных процессов, получения высокопрозрачных эластичных пленок. Для сторонников автоматизации предлагаются полностью роботизированные намоточные системы, работающие без обслуживающего персонала. Рисунок №6. Роботизированная намотка соэкструзионной линии KWH-Extron в компании Raniplast 6