Тема: «Альдегиды и кетоны» Карточка 1 1. Какие вещества называют альдегидами, а какие - кетонами? Что общего между этими классами органических соединений? 2. Напишите уравнение получения уксусного альдегида из этанола. 3. Напишите уравнения реакций, с помощью которых можно осуществить следующие превращения: этен —> этанол—> этаналъ 4. Рассчитайте, сколько моль оксида серебра вступило в реакцию «серебряного зеркала», если продуктом реакции является 6 моль уксусной кислоты. Карточка 2 1. Являются ли альдегиды и кетоны межклассовыми изомерами? Аргументируйте свой вывод примерами. 2. Напишите уравнение восстановления этаналя. 3. Напишите уравнения реакций, с помощью которых можно осуществить следующие превращения: пропанол —> пропаналь —> пропионовая кислота 4. Рассчитайте, сколько моль метаналя вступит в реакцию с гидроксидом меди (П) количеством вещества 4 моль. Карточка 3 1. Охарактеризуйте основные области применения формальдегида и ацетальдегида. 2. Напишите уравнение взаимодействия гидроксида меди (II) с уксусным альдегидом. 3. Напишите уравнения реакций, с помощью которых можно осуществить следующие превращения: карбид кальция —> ацетилен —> ацеталъдегид 4. 12 моль пропаналя вступило в реакцию окисления. Рассчитайте, сколько моль пропановой кислоты образовалось. Карточка 4 1. Как образуются названия альдегидов и кетонов по международной номенклатуре? 2. Напишите уравнение реакции Кучерова. 3. Напишите уравнения реакций, с помощью которых можно осуществить следующие превращения: метанол —>метаналь —> метановая кислота 4. Сколько моль водорода нужно для полного восстановления 20 моль этаналя? Ответы к заданиям по теме: "Альдегиды. Кетоны. " Карточка 1 1. Альдегиды – органические вещества, молекулы которых содержат карбонильную группу – С = О, соединенную с атомом водорода и ∕ углеводородным радикалом. Кетоны – органические вещества, в молекулах которых карбонильная группа связана с двумя углеводородными радикалами. Общее – оба класса содержат карбонильную группу. 2. СН3-СН2-ОН + СuО → СН3 - С = О + Сu + Н2О │ Н 3. С2Н4 + Н2О = С2Н5ОН СН3-СН2-ОН + СuО → СН3 - С = О + Сu + Н2О │ Н 4. Дано: n (СН3 – СOОН) = 6 моль Найти: n (Аg2O) =? СН3 - С = О + Аg2O → СН3 – СOОН + 2Аg │ Н n (СН3 – СOОН) = n (Аg2O) = 6 моль Карточка 2 1. Альдегиды и кетоны являются межклассовыми изомерами, например: СН3 – СН2 - С = О СН3 – С - СН3 │ ║ Н О Пропаналь Пропанон 2. СН3 - С = О + Н2 → СН3 – СН2ОН │ Н 3. СН3-СН2-ОН + СuО → СН3 - С = О + Сu + Н2О │ Н СН3 - СН2 -С = О + Аg2O → СН3 – СН2 - СOОН + 2Аg │ Н 4. Дано: n (Сu(OH)2) = 4 моль Найти: n (НСОН) =? НСОН + 2Сu(OH)2) → НСООН + Сu2О + 2Н2О 2n (НСОН) = n (Сu(OH)2) n (НСОН) = n (Сu(OH)2) / 2 = 2 моль Ответ: 2 моль Карточка 3 1. Раствор формальдегида в воде (яд!) называют формалином и применяют для дезинфекции, для протравливания семян, для обработки кож. Формальдегид используют для получения уротропина – лекарства и горючего, получения фенолформальдегидных смол. Ацетальдегид (яд!) (2. уксусный альдегид) используют для получения пластмасс, ацетатного волокна, уксусной кислоты. 2. СН3 - СОН + 2Сu(OH)2) → СН3 - СООН + Сu2О + 2Н2О 3. СаС2 + 2Н2О = Са(ОН)2 + С2Н2 CH ≡ CН + Н2О → CH3 – C = О │ Н 4. n (СН3 - СН2- СОН) = 12 моль Найти: n (СН3 – СН2 - СOОН) =? СН3 - СН2 -С = О + Аg2O → СН3 – СН2 - СOОН + 2Аg │ Н n (СН3 - СН2- СОН) = n (СН3 – СН2 - СOОН) = 12 моль Ответ: n (СН3 – СН2 - СOОН) = 12 моль Карточка 4 1. В соответствии с номенклатурой ИЮПАК названия предельных альдегидов образуются из названия алкана с тем же числом атомов углерода в молекуле с помощью суффикса –аль. Например, СН3 – СН2 - С = О СН3 – СН - СН2 - С = О │ │ │ Н CH3 Н Пропаналь 3 метилбутаналь Для названия кетонов кетоногруппа обозначают суффиксом –он и цифрой, которая указывает номер атома углерода карбонильной группы, например: СН3 – С - СН3 СН3 – С - СН2 - СН2-СН3 ║ ║ О О Пропанон Пентанон-2 2. CH ≡ CН + Н2О → CH3 – C = О │ Н 3. СН3-ОН + СuО → Н - С = О + Сu + Н2О │ Н 4. Дано: n (СН3СОН) = 20 моль Найти: n (Н2) = ? СН3 - С = О + Н2 → СН3 – СН2ОН │ Н n (СН3СОН) = n (H2) = 20 моль Ответ: n (H2) = 20 моль